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其他茶饮茶是不少人的爱好，这也是一种健康的生活方式，劳累一天和一杯茶，可以提提神，适当休息劳逸结合。信阳毛尖作为中国是名茶之一，深受消费者喜爱，那么信阳毛尖的作用主要表现在哪些方面呢?
首先要从信阳毛尖中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种来讲解信阳毛尖的作用。包括茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。以上的有机化学成分和无机矿物元素都是人体所必须的，喝绿茶的好处和坏处里也谈过，正好信阳毛尖茶全都含量不少，因此常喝信阳毛尖有什么作用就要从这个谈起了。
信阳毛尖属于毛尖茶中的佼佼者，制成的茶叶纤细圆滑，茶叶挺直，茶身密布白毫，茶叶中茶香清香浓郁，冲泡出来的茶汤鲜绿亮丽，茶叶冲泡后片片舒展，婀娜多姿，让人为之动容。在外内外颇负盛名，深受爱茶人士的喜爱，信阳毛尖的作用很多。我们知道饮茶饮的是心情，饮茶饮的是健康，作为茶类，和毛尖自然也会有好处的。
以上即是信阳毛尖的作用介绍，经常喝茶的人也可以参看下，如果想换品种的话可以考虑信阳毛尖，这种茶品质优良。当然喝茶也是一种修身养性的方式，所以人们可以注重饮茶的方式和品种，使这种方式尽量达到它能给人带来的舒适和健康。
品味文新信阳毛尖观道
争强好胜的人一般都追求完美，心性上的原因才导致喝文新信阳毛尖的人，一般都选择文新信阳毛尖观道级别。文新信阳毛尖观道级别，作为此茶类最高级别之一，一直以来都受到各类品茶人士的一直认可，它的出现弥补了我们在高端绿茶中的空白。
文新信阳毛尖观道，是产自于信阳市文新茶叶有限责任公司，创建于1992年，拥有定点茶园和辐射的茶叶生产基地30万亩，年生产加工能力50万公斤。通过近20年的发展，公司成为集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、销售、科研和弘扬茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。
信阳市文新茶叶有限责任公司所生产的文新信阳毛尖观道，自出产以来，就屡次斩获大奖，在1997年的中国国际茶会上荣获金奖;1998年的中国国际茶文化交流会上荣获中国公认名牌产品，2001年被中国绿色食品发展中心认定为一级绿色食品;2006年被评为中国名牌农产品，2007年在日本举行的第二届世界绿茶评比大会上荣获最高金奖，在2009“恒天杯”全国名优绿茶评比会上“文新”牌信阳毛尖再次荣获金奖。
上述简简单单的几个字并不能概括文新信阳毛尖观道在产生以来，所得到的各项荣誉，它只能说明，产地优良，屡获认可，这也是对文新信阳毛尖观道的鼓励与支持。只有大家共同努力，对文新信阳毛尖观道投去更多的喜爱，在以后的日子里品味也会更加升华。
解析信阳毛尖是绿茶
信阳是一个物产丰富、山清水秀的避暑胜地，在这里记录了不知多少游客的足迹。在这里，拥有着值得信阳人民骄傲的信仰毛尖，信阳毛尖属于什么茶呢?信阳毛尖是绿茶。
信阳毛尖是绿茶?信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名 。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
信阳毛尖是绿茶，中华人民共和国成立后，信阳茶叶生产得到更大的发展，信阳毛尖茶生产技术得到推广，生产区域不断扩大。1993年，信阳的师河区、平桥区罗山县、潢川县、固始县、光山县、商城县、新县、息县七县二区都有信阳毛尖茶生产。信阳毛尖是绿茶，信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
相信朋友们现在看了“信阳毛尖是绿茶”之后都知道了吧，信仰毛尖有着雄厚的发展历史，至今能够被世人称赞，闻名于世界，最终还是要归功于信阳毛尖卓越的品质与其独特的香泽口感，朋友们不妨试一试吧!
信阳毛尖怎么分辨好坏
众所周知，越是高级的茶叶就有很多的人喜欢作假，毫无疑问，信阳毛尖作为中国名茶中的特殊存在，因此目前市场上面假的也非常的多，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下信阳毛尖怎么分辨好坏吧！
信阳毛尖怎么分辨好坏
1、看一看
看茶叶的色泽和形状，顶尖的信阳毛尖的外形圆直，光润，细条，鲜绿，叶缘有细小的锯齿，嫩茎圆形，叶片肥厚绿亮，正宗毛尖无论是陈茶还是新茶，冲出来的颜色都是偏黄绿，色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致。
2、捻一捻
信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，含水量过高的话，茶叶就会氧化，品质下降，而且容易变质，滋生细菌和霉菌。含水量太低的话，在运输的过程中，条索很容易折断，因此形成大量的碎末，在接触空气的过程中，会吸附到水分和其他异味，从而影响了茶叶的口感和香气，所以信阳毛尖的最佳标准含水量要保持在6.5%左右。
3、尝一尝
信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。
4、闻一闻
双手捧起一把信阳毛尖，用鼻子闻一闻干茶的香气。上好的茶叶味道必然香气怡人，茶香清高纯正。
5、看叶底
信阳毛尖茶叶经过冲泡去汤后，仔细观察留下的叶底的匀杂、色泽、整碎、软硬、老嫩来辨别茶叶质量的优次，还要看有没有残余的掺杂物质。
信阳毛尖的冲泡方法
正确的冲法应该是环壁冲泡法，选用75度左右的水（避免太高温），然后倒水时沿着杯子缓缓流入。有人喜欢用凉水泡茶，但一般不建议用凉水泡茶，水温过低茶里面的营养物质析不出来。高冲法与这种做法比起来，泡出的茶区别在于，前者汤色混沌，而后者汤色清澈。混沌的那杯会略微有点苦涩，但后者清澈，则口感甘甜，唇齿留香。
信阳毛尖冲泡技巧
冲泡信阳毛尖，宜选用玻璃器皿，以纯净水冲泡最佳。此外，由于信阳毛尖芽叶细嫩，冲泡水温一定要保持在80度-90度之间，温度过高就会导致茶汤滋味苦涩。最后，信阳毛尖茶叶，一般可复泡3到5次，次数过多滋味就会变得淡然无味。
信阳毛尖的产地分布
信阳毛尖生产在海拔大约在三百至八百之间。云雾环绕恍如仙境其茶叶资源犹为丰富，其中有车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨这些地区曾今还荣获我国金质奖，被人们称为五云两潭一寨。古人云，只有高山云雾的地方才能生产出好茶，此八个地区均在海拔三百到八百之间。以这些产区生产出来的信阳毛尖最为的优异。其因高山云雾光线适宜增强了光合作用，山上比较的湿润芽叶嫩性比较强及山上的夜晚和白天的气温差别使得经过光合作用积累的物质较多，所以生产出来的茶叶都比较浓郁。
现如今不仅信阳西南山区生产外，还有许多地区也有生产。商城县所产的雀舌茶、固始县有仰天雪绿、光山县有苏山茗芽等。如此多的灵山产出的茶叶可谓名传海内外。曾经在河南省名优茶评比会上被评为省级新名茶目前为止信仰拥有我国国家级名优茶1个，省级名优茶14个，地区级名优茶11个。
温馨提示：
要想知道如何鉴别信阳毛尖的好坏，大家要做的就是了解信阳毛尖，且一定要在正规的地方购买喔！
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