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详解信阳毛尖的冲泡步骤

2019-06-11 访问量: 16 茶礼仪网

信阳毛尖是一种名贵的绿茶,一杯上好的信阳毛尖,不仅需要好品质的信阳毛尖茶,也需要一壶好水,更需要学会详细的冲泡步骤。下面我们来看看信阳毛尖的详细冲泡步骤。

详解信阳毛尖的冲泡步骤

信阳毛尖的冲泡步骤1、烫壶

在泡信阳毛尖之前,先使用沸水来冲洗茶壶,以去除壶内的异味。然后用壶内的热水,采用回旋斟水法浸润茶杯,借此提高茶杯的温度。

信阳毛尖的冲泡步骤2、置茶

使用茶匙量取适量的茶叶,放到茶壶里。

信阳毛尖的冲泡步骤3、高冲

提高水壶,水自高点往下注,促使茶叶在壶内翻滚、散开,以便能更充分地泡出茶味,俗称高冲。红颜知己温馨提示:注水时水的温度需要达到90度,水注到壶身的七分满为宜。

信阳毛尖的冲泡步骤4、低泡

把泡好的茶汤倒入茶盅里,茶壶壶嘴和茶盅的距离要低,避免茶汤内的香气散发,俗称低泡。

信阳毛尖的冲泡步骤5、分茶

把茶盅里的茶汤分入杯内,每一杯的茶汤以7分满为宜。

信阳毛尖的冲泡步骤6、闻香

品茶前,需要先细闻茶的香味,才能更好的体会茶的真韵。

信阳毛尖的冲泡步骤7、品茶

一杯茶需分三口品尝,每一口都细细斟酌,感受茶汤的鲜醇滋味、高鲜的香气。

这就是信阳毛尖的详细冲泡步骤,如果你也想喝上一杯好的信阳毛尖茶,你也可以按照以上的步骤试试。

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信阳毛尖功效如何?喝茶主要还是看功效

  每个人在挑选茶叶时,具体看的还是喝这种茶有哪些功效?对于喜爱信阳毛尖的朋友来说,它的价值就在于无可替代的功效。要问信阳毛尖功效如何?其营养元素对身体健康非常有益,常喝多喝能够强身健体,促进血液循环,信阳毛尖功效还在于能够增强机体免疫力,将有害物质及时排出体外,使身体免受各种疾病的侵袭,达到日常保健的作用。那么信阳毛尖功效如何呢?

信阳毛尖功效

  茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。

  茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。由于GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,信阳毛尖功效有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防癌细胞的生成;茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物,是公认的主要致癌物质,而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越强。

  众所周知,信阳毛尖功效非常显著,经常饮用效果更加明显,身体健康了,得病的几率也少了,生活水平有了明显提高。许多朋友以茶会友,各自交流哦信阳毛尖功效以及喝茶体验,生活也变得更加丰富多彩了。信阳毛尖不愧为茶中精品,喝过的人都对它赞不绝口。

义阳贡信阳毛尖品质上乘

  对于喝茶的朋友们来说,总会喜欢喝一种品牌的茶,也许这就是朋友们所认为的忠贞不渝,其实也的确如此。每一款茶都有自己的独特之处,喝茶的人也是如此,相信喝信阳毛尖的朋友们很多,那么义阳贡信阳毛尖品牌如何呢?

  信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。由此说来,义阳贡信阳毛尖品牌还是值得朋友们信赖的。

义阳贡信阳毛尖

  义阳贡信阳毛尖品牌具有历史性的发展。中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于中国西南高原,随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树又在气候温和的河南南部大别山信阳生根。民国时期,茶叶生产继清朝之后,又得到大力发展,名茶生产技术日渐完善。1913年产出了品质很好的本山毛尖茶,命名为“信阳毛尖”。中华人民共和国成立后,信阳茶叶生产得到更大的发展,信阳毛尖茶生产技术得到推广,生产区域不断扩大。

  信阳毛尖品牌能够发展壮大到如今这个地步,与信阳毛尖茶自身独特的品质是分不开的。迷人的芳香、优美的色泽、舒适的口感,这些都让消费者们青睐不已。小编就介绍到这里了,义阳贡信阳毛尖品牌,不管从何种角度来看都是值得追求个性的朋友们拥有的。

从信阳毛尖天价茶看信阳茶行业发展

  上个月在2012年信阳毛尖明前茶刚开始采摘上市没多长时间,在郑州一个茶展上,信阳一家茶业在郑州亮出了自己的产品,一款名为“大器”的信阳毛尖茶售价高达13万元一斤。一时间,纷纷被各大媒体网站报道,称之为天价茶。众多报道,评价不一,有褒有贬,褒有其道,贬也有其道。

  有关信阳毛尖专家指出,像这样的一斤信阳毛尖茶叶,鲜茶叶本身成本,大概五六千元一斤,炒制费用大概几百元,加上包装两三千元。加起来成本不超1万元,却被卖到13万元。下面信阳毛尖网就来谈一下从天价茶看信阳茶行业的发展。

  天价茶固然是贵,但是茶农们的收入是不是很好呢?答案是否定的,相反,茶农的收入反不及去年的好,以致现在很多茶农都弃茶打工去了,一亩茶园,一年下来满打满算只能挣个三四千元钱。一边是天价茶,让一些高收入的人都喝不起,另一边茶农连年叫茶价贱。这其中的问题到底出在了哪里呢?想了解这方面的问题,可以参考笔者的别一篇文章:从假信阳毛尖的畅销谈起 http://www.xywww.com/cha/xymj/1715.html