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绿茶“信阳毛尖”产自哪儿?价格多少钱一斤?如何选购?

2019-06-11 访问量: 16 茶礼仪网
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,它是中国十大名茶之一,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。那么,绿茶“信阳毛尖”产自哪儿?价格多少钱一斤?如何选购?

绿茶“信阳毛尖”产自哪儿?价格多少钱一斤?如何选购?

一、绿茶“信阳毛尖”产自哪儿?

信阳毛尖是河南省著名特产之一,主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。

二、信阳毛尖价格多少钱一斤?

信阳毛尖价格的波动性不是很大,通常清明节前珍芽(100%芽头)在880.00左右一斤,清明节前特级一等(95%芽头)780.00左右一斤,清明节前特级二等(85%芽头)680.00左右一斤,谷雨前特级一(芽头100%)660.00左右一斤,谷雨前特级二(芽头90%)580.00左右一斤,谷雨前特级三(芽头85%)480.00左右一斤,春茶一级(芽头80%)258.00左右一斤,春茶一级(一芽一叶)188.00左右一斤,春茶二级(一芽一叶)128.00左右一斤,春茶三级(一芽二叶)88.00左右一斤,茶一级(一芽一叶)128.00左右一斤,夏茶二级(一芽二叶)88.00左右一斤,夏茶三级(一芽二叶)68.00左右一斤,秋茶特一168.00左右一斤,秋茶特二128.00左右一斤,秋茶特三88.00左右一斤,春茶、夏茶、秋茶高中低档20~600元一斤不等。

三、信阳毛尖如何选购?

1、闻茶香:用双手捧起一把信阳毛尖茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气,一是看是否具有熟板栗的香气,二是辨别香气的高低,三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。

2、观色泽:用手抓一把信阳毛尖茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细,凡色泽匀整、嫩度高、条索紧实、粗细一致、碎末茶少的是上乘茶叶。

3、嗅香气:信阳毛尖茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶。

4、看汤色:一般在茶叶冲泡3~5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行,凡属上乘的信阳毛尖茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并清而不浊,明亮澄澈。

5、尝味道:信阳毛尖茶汤浓醇爽口,属上等茶,如果平淡涩口,多为粗老茶。

6、评叶底:评判信阳毛尖茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。

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信阳毛尖属于什么茶,你知道吗?

  尽管平日工作忙碌,但是也不能忽视自己身体的健康,尤其是家庭中的女主人上有老下有小,既要照顾家,又要上班,因此,饮用信阳毛尖绿茶会让你事半功倍,避免生病,那么,信阳毛尖属于什么茶,是绿茶的一种,那么,除此以外,信阳毛尖属于什么茶,下面大家一起来关注信阳毛尖属于什么茶。

信阳毛尖属于什么茶,你知道吗?

  信阳毛尖属于什么茶?从茶的六大分类来看,信阳毛尖和西湖龙井、碧螺春、六安瓜片同属于绿茶类,是未发酵茶。从茶的炒制来看,信阳毛尖是炒青绿茶,但是信阳毛尖最后一道工序是烘干的,和西湖龙井不同,所以信阳毛尖又是特种炒青绿茶。

  信阳毛尖属于什么茶?从外形上来看,信阳毛尖是最典型的针形茶,干茶弯曲的如鱼钩,直的如针。信阳毛尖一般采摘为单芽和一芽一叶,相比来说细嫩度高,为特种细嫩名茶。

  高标准的绿茶等级价格昂贵,但是大众信阳毛尖还是购买的起的,得知信阳毛尖属于什么茶之后,就能将信阳毛尖绿茶作为随身携带的饮品,在办公期间饮用让你防止电脑辐射,身体健康,还能消炎,身体一旦出现弊病,信阳毛尖绿茶会立即阻止。

想喝信阳毛尖,先了解品级

想去买信阳毛尖,但是苦于对信阳毛尖的品级不太了解,所以一直不太敢贸然去买市面上所谓的优质信阳毛尖,小编下面就给大家具体介绍一下信阳毛尖的品级,大家下次去买信阳毛尖的时候就可以根据经验知识自己分辨,知道了品级也就不怕被忽悠,以免上当受骗。

信阳毛尖

特级:一芽一叶初展外形紧细圆匀称,细嫩多毫,色泽嫩绿油润,叶底嫩匀,芽叶成朵,叶底柔软,叶底嫩绿,香气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,汤色鲜明。
   一级:一芽一叶或一芽二叶初展占85%以上,外形条索紧秀、圆、直、匀称多白毫,色泽翠绿,叶底匀称,芽叶成朵,叶色嫩绿而明亮,香气鲜浓,板栗香,纯浓,甘甜,汤色明亮。
   二级:一芽一二叶不少于65%条索紧结,圆直欠匀,白毫显露,色泽翠绿,稍有嫩茎,叶底嫩,芽叶成朵,叶底柔软,叶色绿亮,香气鲜嫩,有板栗香,滋味浓强,甘甜,汤色绿亮。
   三级:一芽二三叶,不少于65%,条索紧实光圆直芽头显露,色泽翠绿,有少量粗条,叶底嫩欠匀,稍有嫩单张和对夹叶,叶底较柔软,色嫩绿较明亮,香气清香,滋味醇厚,汤色明净。
   四级:外形条索较粗实,圆,有少量朴青,色泽青黄,叶底嫩欠匀,香气纯正,醇和,汤色泛黄清亮。
   五级:条索粗松,有少量朴片,色泽黄绿,叶底粗老,有弹性,香气纯正,滋味平和,汤色黄尚亮。没有产地要求。

茶叶分品,口感自然也是大有不同,从特级到五级,一级一级品下来,自然胜负立分,小编好希望等有钱了就喝喝特级信阳毛尖啊,光是想象那味道就已经口水直流了。

郑州奢华酒店惊现手工炒制信阳毛尖

随着时节的变换,新一季的茶叶逐步推出市场,成为酒店业的卖点产品。然而如何在千篇一律的市场营销方式中脱颖而出使得消费者欣然买单成为酒店人难点问题。近期,河南酒店网小编获悉,郑州绿地JW万豪酒店推出 信阳毛尖精品明前茶,在酒店大堂吧展开预计为期一个月的资深茶艺大师“现场炒茶”。4.3日上午,小编到访了郑州绿地JW万豪酒店观摩了好山浓信阳毛尖的现场炒制。

信阳毛尖作为中国的十大名茶之一,其背后所蕴含文化底蕴及繁复工艺即使不懂茶的人也曾略闻一二。当鲜绿的明前茶鲜叶初入锅翻炒便溢出缕缕茶香,鲜茶叶在茶艺师手中转圈轻揉,动作由轻、慢逐步加重、加快,不时抖动挑散,反复进行。青叶逐步变化,鲜绿颜色渐褪,软绵卷缩,茶香更浓。围观了一场鲜茶的炒制,忽然觉得对于懂茶的人来说,这是一次和自己喜爱之物的心灵对话,而对于不懂茶的人来说,这是一次文化和匠心的普及。伴着茶香,看着杯中芽头细小多豪汤色明亮的清茶,你会更加体味到“茶的灵魂”不仅局限于茶叶本身也体现在传承至今的炒茶与泡茶技艺。

而回归到这种体验式营销,最大的亮点在于“消费场景”的打造,茶的价格也仅仅在于成品的茶叶还有其背后的匠心与工艺,消费者实地体验也亲身感受到了。JW万豪酒店相关人员表示,在新一季茶品推出之际,酒店就想到了这种形式,一方面是弘扬传统工艺,另一方面是切切实实让消费者看到品质。茶文化是中华文明的一个重要组成部分,茶不仅仅是口味,更是诸多手工艺者的匠心匠艺。而JW万豪酒店作为一个汇聚五湖四海宾客的地方,这种形式可以很快很好的让更多人了解到中国文化,尤其是对于国外友人来说,他们的日常过于依赖机器,而这种手工艺者的传承与技艺对于他们有着很大的吸引力。在活动开始的当天,现场就有客户购买。

作为这次“现场炒茶”的实施方,好山浓的相关负责人表示,此次在JW万豪酒店的现场炒制信阳毛尖是他们第一次在酒店行业这么做。之所以选在JW万豪酒店是出于对品质的考虑,好茶需要好的知音,他希望自己的优质产品能够被更多的人看到。而谈及在酒店做“现场炒茶”的工艺方面是否有什么难度时,他表示,由于环保安全的考虑,现场炒制不能用明火,所以选择了用电,这就对工匠师傅们有了更高层次的要求,技艺、火候、时间长短都非常关键。谈及这两天市场情况如何,他说目前情况很好,现场有的国外宾客围观并录起了小视频,有的客户欣赏完后直接就购买了。

市场不断变化的今天,酒店提供给消费者的将不再是购物的方便、快捷,除此之外还应当包含真实、品质等诸多元素,这也是体验式消费的重要部分。