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竹叶青茶存放技巧早知道

2018-03-23 访问量: 211 茶礼仪网

  竹叶青茶在购买的时候如果买的少话一下子就喝完了比较无所谓,但是如果买的多的话那就需要注意竹叶青茶存放方面的一些注意事项了。没错,今天小编要重点和大家介绍的就是竹叶青茶存放的知识,希望能够在这方面帮助到大家。

  竹叶青茶存放的时候要避开高温。夏天,连空气都是燥热的。过高的温度会加速竹叶青茶中叶绿素的分解,鲜绿色就会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。

竹叶青茶存放

  避开光线。夏季的光线要比其他季节强很多。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生很多异味物质,从而导致绿茶有日晒味、陈味等。竹叶青茶存放过程中应避开氧气。因为竹叶青茶中的茶多酚是强抗氧化剂,如果茶叶被氧化了,茶叶泡出来的水颜色就会变深,这说明茶叶已经变质了。

  竹叶青茶存放的基础知识就是上面分享的这些了,大家看完之后如果觉得很不错很有用的话可以动动手指分享给您身边的朋友或者是同学,让他们在竹叶青茶的存放过程中不至于由于方法使用的不正确而导致最后竹叶青茶都变质的情况发生。


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竹叶青是什么茶?

  竹叶青茶因为口感清醇甘香,所以口碑一直非常好,这种茶叶里面有很多的茶多酚、维生素C等营养成分,所以经常喝这种茶叶给我们的健康带来的帮助非常大。生活中有很多人都会咨询关于竹叶青是什么茶的问题,事实上,因为这种茶叶没有经过发酵,所以属于绿茶。

  竹叶青茶,又称青叶甘露,是产自从四川省峨眉山的明前茶。要问竹叶青是什么茶,专业人员表示,这种茶叶属于绿茶,而且竹叶青茶鲜叶的采摘十分讲究,必须是独芽和一芽一叶初展,并且于清明前在海拔为800-1200米的峨眉山山腰的万年寺、黑水寺、清音阁、白龙洞一带的高山生态茶园进行采摘。经过抖、撒、抓、压、带条等十多道工序,一次炒制成形。竹叶青茶外形紧细均整,扁平光滑,呈竹叶型,茶汤黄绿明亮,滋味甘醇清爽,持久耐泡。

竹叶青是什么茶

  关于竹叶青是什么茶很多人都想要理解,事实上,竹叶青属于绿茶类,是采用早春的细嫩鲜茶叶,按照杀青、揉捻、干燥等工序制作而成,成品茶呈绿色。所以,按照成品茶的颜色以及符合绿茶制作标准的制茶工艺,竹叶青属于绿茶,且由于其外形扁平光滑,以烘青绿茶初制工序制作而成,因此是属于扁平形的烘青绿茶。

  想要更好的了解竹叶青出,不仅需要了解竹叶青是什么茶,而且还需要了解这种茶叶的功效和特点,这样对于我们更好的认识到这种茶叶的优势有着极大的帮助。事实上,经常喝竹叶青茶对降低疾病、抑制动脉硬化、降低高血压、冠心病等都是有着很大的帮助的。

有关于竹叶青茶的保健功能的介绍

竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。竹叶青茶有哪些作用呢?一起来看看吧。

1、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、败坏滑润肌的功能,能解除支气管痉挛,推进血液轮回、是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的优良辅帮药物。

2、动脉软化作用:竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉软化的做用。所以经常吃茶品茗的人傍边、高血压和冠心病的发病率较低。

3、利尿作用:竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有益尿做用、用于医治水肿、水畅瘤。操纵红茶糖水的解毒、利尿做用能医治急性黄疸型肝炎。

4、兴奋作用:竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,协帮人们竹叶青茶功效竹叶青茶的保健功效振奋、促进思维、消弭委靡、提高工做效率。

公司成立以来,为了行业用户提供优质产品和高效服务,始终如一。坚持奉行以科技研发为核心,以市场和客户要求为导向,以经营管理注重品质为基础,以客户满意为目标,努力营造企业文化。

作用功效:竹叶青的作用及功效:竹叶青可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。

注意事项:竹叶青的注意事项:孕妇慎饮

适宜搭配:竹叶青适合搭配:月见草或金莲花

泡法喝法:竹叶青的泡法及喝法:1茶匙干燥的竹叶青茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

花言茶语:竹叶青象征一生陪你走

竹叶青品牌故事

四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司创建于一九八七年,拥有总资产2.7亿元,定点茶园和辐射的茶叶生产基地近50万亩,年生产各类名优绿茶5200吨,是农业产业化国家重点龙头企业、四川省名优茶生产重点龙头骨干企业。通过多年的发展,公司成为集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、销售及进出口贸易为一体的经济实体,每年向广大海内外消费者提供高品质的绿色无公害茶叶。

竹叶青为“四川省名牌产品”,竹叶青商标被评为“四川省著名商标”,竹叶青茶业通过ISO9001:

2000国际质量体系认证,通过了HACCP食品安全控制体系认证。“竹叶青”系列产品还获准使用绿色食品标志,部分产品还获得有机食品认证。

2002年公司从日本引进120K全自动蒸青绿茶初制生产线

2003年公司引进了日本最新自动化的绿茶精制生产线

2004年公司从日本引进180K全自动蒸青绿茶初制生产线和全自动包装机

2005年公司又从日本引进国际先进的大陆地区唯一一套条炒青绿茶生产线和120K全自动蒸青绿茶初制生产线。

主要应用于竹叶青系列名优绿茶和出口绿茶的精加工,提高了成品茶品质,使竹叶青茶叶具有与众不同的风格。公司还引进了日本山益制作所生产的抹茶生产线一套、美国安捷伦生产的检测农药残留的气相色谱仪一套等国际国内先进的各种生产、检测设备。实现了空气净化管理,产品质量更加稳定。

竹叶青公司为农业产业化国家重点龙头企业,是四川乐山国家农业科技园区茶叶科技园的实施单位,承担着茶叶科技园区建设的重任,我们有信心将竹叶青建设成中国乃至世界知名品牌。

品牌故事

吸仙山之灵气,聚云雾之甘露,千百年来,峨眉山茶叶一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到名人雅士的喜爱。

1964年4月20日,时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察,在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口,问道:“这是何茶?”老僧人答道:“此茶乃峨眉山特产,尚无名称”,并请陈毅元帅赐名。陈毅元帅仔细审视杯中茶叶,只见汤清叶绿,一片生机,便由衷地说道:“这多像嫩竹叶啊,就叫竹叶青吧。”从此,竹叶青声名不胫而走,茶业界更因此增添了一段传奇佳话。