竹叶青茶的冲泡方法介绍-茶礼仪网

　　正所谓是好马配好鞍，好茶需要好的冲泡方法，再好的茶叶如果没有好的冲泡方法或者是掌握正确的冲泡方法，那简直就是浪费，那么接下来小编要介绍的就是竹叶青茶的冲泡方法了，让每一个喜欢喝茶的朋友都不可以讲我昨夜清查的正确泡法，泡一壶好茶慰枯肠。

　　竹叶青在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。竹叶青茶的冲泡方法看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯绿茶。

竹叶青茶的冲泡方法

　　竹叶青茶的冲泡方法相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥，烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取竹叶青投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉，此种冲泡方法，除竹叶青外，同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。

　　那么关于竹叶青茶的冲泡办法介绍就到这里了，其实饮茶者只要掌握了竹叶青的冲泡办法，那么其他的任何茶叶都可以参照竹叶青茶的冲泡办法来了，毕竟茶叶的冲泡方法都差不多，可能有的茶叶比较讲究冲泡手法比较繁琐而已，简单的了解一下基本就可以，但是有的茶需要洗茶但是有的茶就不需要，在购买茶叶的时候，消费者可以简单地询问一下，基本不会有太大的影响。

有用+10

赏

竹叶青茶的泡法步骤

　　对于茶叶，我们都知道挑选茶叶是品茶文化中的关键，只有选择好的茶叶，才能泡出大家想要的那种佳茗。但是在品茶中，泡茶的步骤也是十分重要的。那么大家想要知道正确的竹叶青茶的泡法步骤吗，现在就一起来看看吧。

　　竹叶青茶的泡法步骤，观茶：对细嫩名优竹叶青茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，a.先取一杯之量的干茶，置于白纸上(或盛茶专用器具上)，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶，一般可免去观茶这一程序。b.或者倾斜旋转竹叶青茶罐，将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。

<a href=http://www.chayu.com/baike/402 target=_blank >竹叶青</a>茶的泡发

　　竹叶青茶的泡法步骤，洁具：就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。b.温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。置茶：冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

　　最后一步竹叶青茶的泡法步骤也是是扥重要的哦，就是要将茶叶浸润泡，泡茶水温大约在85～90℃最佳，但是第一遍冲泡茶叶的时候最好不要喝，因为第一遍茶水差不多就是用来洗茶的，可以将茶叶中的灰尘和细菌去除。

竹叶青有什么功效与作用

竹叶青有什么功效与作用

竹叶青是一种绿茶，生长于峨眉山，山中的云雾滋养了竹叶青漂亮的外形，良好的功效与作用。那么竹叶青有什么功效与作用? 下面我们一起来看一下。

竹叶青

竹叶青是采自峨眉山的明前茶，峨眉山主峰海拔3000多米，一年四季山间云雾缭绕，非常适宜茶叶生长。所以，竹叶青茶十分漂亮，其外形润且紧细均整，扁平光滑，呈竹叶型，一旗一枪，很是精致，茶汤黄绿明亮，带栗香，滋味鲜醇高爽，经久耐泡。

竹叶青有什么功效与作用

竹叶青的作用及功效：竹叶青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物，生长于山崖石缝中，《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。

以上就是对“竹叶青有什么功效与作用”的解答。另，大家如果觉得仅仅单泡竹叶青不好喝，大家也可以适量加些红糖或蜂蜜。一般是取1茶匙干燥的竹叶青茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;酌加红糖或蜂蜜饮用。