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绿茶之王信阳毛尖价格详细介绍

2019-06-12 访问量: 17 茶礼仪网
信阳毛尖价格

不管是现实还是网络,有太多茶友咨询信阳毛尖多少钱一斤或者信阳毛尖多少钱一盒的问题,其实多少钱并不是关键,关键是正宗的质量和适合自己的口感以及高性价比 ,喝茶是生活的一种健康习惯,而不是比茶叶多少钱比身份,那就违背了喝信阳毛尖为身体健康服务的重点,当然选合适自己价钱范围的毛尖茶也是必须的,小编将从不同等级质量等方面来讨论信阳毛尖多少钱一盒的问题。

绿茶之王信阳毛尖价格详细介绍

信阳毛尖多少钱一斤:小编认为购买毛尖茶二个用途:第一自己喝,第二送人。下面我们就从这两个方面来给大家谈下具体购买多少钱一斤才合适且划算!下面就给大家介绍一个对应的参考,选择适合自己的才重要。小编也建议大家在购买信阳毛尖时尽量选些大品牌的进行购买,在质量和口感方面都有保证,让大家也都物有所值。例如:文新、蓝天、龙潭、金福眉就是不错的选择。

如果是自己喝:就要看自己追求的是对身体的健康帮助,还是品茶斗茶用途;其目的不同所需也不同。

1、如果只为喝茶健康或是习惯考虑,小编推荐雨后或雨前信阳毛尖大概200-300元左右一斤的,比较耐泡,茶味重,营养丰富,同时生长在谷雨,吸收雨水充分,无污染大山茶绿色健康为标准,适合大众饮茶。毕竟自己喝第一考虑的是口感,第二考虑的是健康,第三考虑的是价格,第四考虑的是实惠。

2、如果追求口感和经常爱品茶,小编推荐的信阳毛尖茶为雨前茶,雨前茶外观好,在谷雨时候采摘,芽嫩口感好,无苦涩,茶叶清香,品茶最爱,同时茶汤外观好看,给人精神上的感悟和享受,非常值得爱品茶者品饮;而办公人事建议购买雨前二级,这个茶外观不错,口感也好,值得推荐。

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3、若斗茶或参加比赛,那么就要求比较精细严谨,从采摘时间,采摘地区,茶山大小,芽头大小,芽头纯度等多方面再综合茶汤和口感以及器具和水都需要搭配好,可以根据具体需求选明前茶,一般明前毛尖价格都相对贵一些,但是物有所值,大概600到上几元一盒或一斤左右。

以上三类是适合自己喝或品的范围,主要考虑的信阳毛尖茶多少钱一斤是实惠,这就是我们常说的选适合自己的茶喝,喝的是健康是愉悦,而不需要强求档次或是过分追求高价位,信阳毛尖茶叶送礼当另外一说了,毕竟送礼需求一定的档次,那么送礼的话送信阳毛尖多少钱一斤合适呢?下面分几个方面来给大家谈下,送礼的对象和目的不同,送的茶叶等级当然也不相同,因此价钱也有区别。

送礼的一个标准,就是让收理人满意,无论是包装还是里面的信阳毛尖,都需要的是大方,大气,档次和身份,因此便宜的茶尽量不要选,包装盒从15-85元之间的都适合送礼用,关键是选茶叶的档次和价格了,当然对不懂的送礼目标也是有区别的。

如果送亲戚或朋友:首先要根据自己的收入水平来,不要太勉强,因为这样的送礼送的是健康和关爱,还有面子,一般价格在350-600元之间的档次价位的,芽头整齐好看,口味不错,茶汤纯正,送给亲戚或朋友拿的出手,也盖得住面,并且让人感觉非常高兴,增加了亲情和友情,非常不错。

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如果送领导送生意伙伴:就要掏血本了,毕竟办事是求人,性质不同,而领导应该经常喝茶懂茶,一品就知道大概的质量档次,送便宜或档次不够,不但不能求办成事可能因为送的不满意很可能花钱不讨好,那就不划算了,同时一定要买正宗的,现在领导哪个不是天天喝茶,对茶熟悉着呢,千万别送了假的,那才后悔呢?因此这个作为目的的信阳毛尖茶多少钱一斤就要狠一些,比如贡品雪芽2000多元一斤或1000多元的明前特级顶芽或珍芽都可选择,保证事半功倍,反之如果经济上考虑,为了好看好喝,也可以选便宜点的比如雨前特级600-800多元一斤,还有就是雨后特级的信阳毛尖,这样比较容易让对方满意,这个时候记得一点,一定要送特级,不管是明前还是雨前还是雨后,第一说起来好听,第二芽头比例高,用信阳毛尖的冲泡方法冲泡后茶汤里的茶芽整齐好看,第三特级是每个档次第一批采摘的,污染少,芽嫩口感好,第一印象非常重要,选特级送领导是必须的。

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关于信阳毛尖的炒茶

  自谓诗人,一向看不起散文,但近来常有写散文的冲动。心目中有了两个题目,认为用诗不能表达得完全、完整,必须以散文的方式记录下来。这第一个题目,便是--爱人的手工茶。


  爱人生于县城,从小到大未采摘过茶叶,更不会做茶。我生于乡村,我家乡的那个乡镇被李德生将军亲笔题书,封为"中原第一茶乡".是故我从上小学开始就学会了采茶,从上初中起就学会了炒作茶叶。那时我们村家家都有毛峰灶,炒作出来的茶叶就叫"信阳(土)毛峰".


  我们乡每个村都有一个茶场,面积都在千亩以上。每到采茶季节,茶场便请全村人去帮忙采茶,从最早的四分钱一斤到后来的几毛钱一斤,我都经历过了。我小时候的采茶速度,甚到从未超出过我的奶奶,最多的一天也从未达到采三十斤鲜叶。而我的小姑姑,在茶场开园的前几天,每天可以采一百斤鲜叶,是我们村最心灵手巧的四朵金花之一。这让我骄傲,也让我汗颜。


  炒菜是在不知不觉中学会的,炒茶也一样。那时我家的茶园有十几亩,全家人白天采茶,晚上炒茶,齐心协力。每到采茶季节,家家如此。炒茶比炒菜还要简单得多,身为农民的孩子,茶乡儿女,这点末技不学自来。


  问题是我二十岁后就没再炒过茶叶,算算也已经二十个年头了。虽然,这炒茶的末技,就像学会了骑自行车以后,再怎么忘也忘不了。不过,让一个二十年没骑过自行车的人再骑自行车,这必然有些为难,似乎不是出于本人的意愿了。


  因此,当爱人从山上采来茶叶,让我炒,我说什么也不肯干,最大的理由是没有机器和工具。想不到的是,爱人竟然自己炒出了茶叶。虽然,炒出的茶叶那么难看;虽然,炒茶的程序也不符合规范。但,居然收获了近两斤干茶。


  说实话,爱人从不喝茶,而我自小养成的习惯,每天都离不开茶叶。夏秋家里还有好茶的时候,我只喝"正宗"的信阳毛尖(现在的信阳人公认产于浉河区"五云""二潭"的才是正宗的信阳毛尖)。"正宗"的喝完了,就喝从老家带来的"机器茶".但"机器茶"很难喝,就像喝了茅台酒再接着喝鸡公山粮液,口味差一大截。这时忽然想尝尝爱人炒的茶叶味道怎么样。一尝不打紧,不仅比"机器茶"好喝多了,甚至那味道比"正宗"的信阳毛尖还好,--就像少年时父亲和我自己炒作的茶叶那样,--就像自小喝惯的本乡酿造的米流酒那样!


  老婆的茶叶是晒干的,这是我认为最不符合规范的一点,因为茶叶必须要用火(或电炉)烘干,太阳晒干的茶叶都有一股"紫外线味道".但就是这些含有"紫外线味道"的茶叶,这些丑陋得近似干菜叶子的茶叶,这些爱人从没喝过的茶叶,正对我的胃口,五脏六腑。


  该怎样感激爱人,我一直没说。明年,我要帮爱人炒茶。

信阳毛尖哪家好-喝茶最美的13种情景

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喝茶最美的13种情景明代的冯可宾提出饮茶“十三宜”,指出了在这十三种情形下是最适宜喝茶的。或者说,要有这样的环境和心境,才能品到最完美的茶。

一无事

“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节”。



其实一年四季都有其独特美,不同的是人未必常有雅兴,原因是俗务缠身,根本没有品茶的工夫,何况是品茶的心情呢?

身为凡夫俗子只可待到无事之时,自由自在,悠然自得地品味一番茶的韵味。





二佳客

就是要有趣味高尚,懂得欣赏茶之“三昧”的茶客信阳毛尖哪家好。

茶是一种艺术,需要有知音,否则就如同对牛弹琴,虽有“高山流水”之雅意,而无伯牙子期之相知;虽有无上妙品之佳茗,却只能暴殄天物于“牛嚼牡丹”之俗客。

三幽坐

饮茶要有幽雅的品饮环境,令人处于一种心平气静、无忧无虑的心境之中。环境常能感染人,处下热闹喧嚣的街市,人们不免往钱财名利上想。而处于芝兰之室,人们往往向恬淡娴雅处想,心由境造,境由人造,选择一个幽静的环境对于品茶来说是必不可少的。

四吟诗

诗歌是人类思想情感的流淌,古人说:“诗者,志之所之也。在心为志,发言为诗,情动于中而形于言。言之不足,故嗟叹之。嗟叹之不足,故咏歌之”。

以诗助茶兴,以茶启诗兴瑞泉大红袍价格表。

五挥翰

挥毫泼墨,将千思万绪付之于书画丹青。有时候,诗歌仍不能尽兴,就需要以另一种艺术形式表达出来,这就是古人说的“咏歌之不足,不知手之舞之足之蹈之也”。

饮茶时兴致来了,更需题字作画。

六徜徉

闲庭信步,时饮时啜,体会古之品茗者的闲情逸致。也就是跟着感觉走,完全不用意识去主宰,自由自在,身心完全放松,这样的状态去西湖住哪里比较好品茶是最舒服的。

七睡起

酣睡初醒,饮一杯微苦回甘的香茶,顿觉心旷神怡。

八宿醒

宿睡未解,头脑昏沉,神志朦胧,则少饮香茗,定能破除睡意,使神清气爽。

九清供

以清鲜果品来佐茶,酒属荤,佐酒者必是肉类,大块吃肉大碗喝酒是壮士的豪迈。茶属素,佐茶者必素食,黄卷青灯,苦茶素斋有僧道隐士的淡泊。

十精舍

雅静的茶室,不一定要多么高档华丽,氛围应以淡雅、宁静为主,宁可竹林茅屋也不要富丽堂皇,唯其如此才能体现茶的韵味。

十一会心

茶中三昧是要人们用全部心神去品味才能得到。一人独坐,独与天地精神相往来安吉白茶,妙不可言,二人对饮,于我心有戚戚焉而不必说破。

十二赏鉴

仔细品味,慢慢把玩,茶之“色”、“香”、“睬”、“韵”沁人心脾,耐人寻味。

十三文僮

就是文静伶俐的茶僮,宛如一条清澈活泼的小溪在幽静的山谷流淌。如果没有眉清目秀、聪明伶俐的侍茶童,整个氛围虽清幽,不免有点枯燥。



信阳毛尖的香型特点

信阳毛尖是我国的十大名茶之一,其属于绿茶类的珍品,具有鲜爽醇和的口感,和花香、嫩香、高锐香、板栗香四大香气特点。下面我们就来了解下信阳毛尖的香型特点。

信阳毛尖的香型特点

1、花香

首先,信阳毛尖会有的茶香气息是花香,而这里的花香一般指兰花香,有一定海拔高度的高山区,多云雾的环境,比较适合兰花生长。生长在高海拔山区的信阳毛尖,会自带兰花香味。当然这种香气的毛尖属于极品,产量极少。

2、嫩香

其次,信阳毛尖会有的茶香气息是嫩香,而此处的嫩香是指柔和、新鲜幽雅的毫茶香,较完整的保留了茶叶鲜叶原有的香味,多用于采制精细的名优信阳毛尖。嫩香是在制作过程中浅炒青产生的。但火候要把握好,现在许多信阳毛尖有青草气,一是茶树品种影响,二来往往是杀青不足,或为了成茶色泽翠绿,外观漂亮,在干燥上火候不够之故。

3、高锐香

另外,信阳毛尖会有的茶香气息是高锐香,而此处的高锐香是指香高扑鼻,有锐利感觉,多用于高档信阳毛尖。

4、板栗香

至于最后一种信阳毛尖会有的茶香气息是板栗乡,其又称嫩栗香,似熟的板栗的那种甜香。一是在制作过程中杀青较重的原因;二信阳山区有大量板栗树,茶山上的茶树与板栗树一起生长,形成一种外在的香气。这种茶味道更好,对工艺要求更高。也很容易出现老火香或称火功香,这是茶叶香气中稍带焦糖香。常见于干燥过度、温度过高,使茶叶中部分碳水化合物转化产生焦糖香气。传统的信阳毛尖旱茶,也就是本地种,再由传统的手工炒制工艺,木碳烘焙。才能将毛尖炒制出浓郁的栗香味。

信阳毛尖怎么泡好喝

1、注水方式

信阳毛尖属于绿茶,如果是娇嫩的绿茶,注水的方式一定要有所注意,避免直接浇到茶表面,否则的话,茶叶的品质就容易被破坏掉了。

2、泡茶水温

冲泡信阳毛尖的时候一定要掌握好水温,切不可太高。我们要知道的是,各类绿茶冲泡水温都一样,80~85℃右最合适。绿茶娇嫩,营养物质丰富,高温会破损绿茶的内含物质,苦涩物质会大量析出,影响茶汤的颜色和口感。同样泡茶水温太低,又不利于内含营养物质的析出,泡出来的茶汤无色无味。

3、泡茶水质

冲泡信阳毛尖所用的水质也会对茶的口感有很大影响,而不同地区的水存在差距,一般建议用桶装纯净水就行了。好的水无疑会增加点茶汤甜度,汤水的厚度,拿纯净水跟山泉水泡茶,肯定是山泉水甜一些。

4、投茶量

至于信阳毛尖的投茶量也有个范围,但也可以根据个人喜好调整。那么我们日常使用的水杯,投茶量在3~5克为宜。投茶量要根据我们使用的杯子大小,以及个人口感偏好来灵活取舍。

5、泡茶器具,质地和密度影响茶的口感

其次,冲泡茶叶所使用的器具也是非常重要的,它也会直接影响茶的口感。一般来说,密度高的茶具泡出的茶香味比较清扬,密度低的茶具泡出的茶香味比较低沉。所以如果茶的风格比较清扬,如绿茶、生普、白茶等,可以用高密度的茶具来冲泡;如果茶的风格比较低沉,如乌龙茶、熟普等,可以用低密度的茶具来冲泡。

常用茶具质地的密度高低排名为:玻璃、瓷器、陶器。而像高级细嫩名优绿茶信阳毛尖的话,其适宜玻璃杯冲泡。这是因为玻璃茶具具有质地透明、导热快的特点,用玻璃茶具泡茶,可以更好地观察到茶叶在水中变化的优美姿态以及茶汤的色泽变化。