信阳毛尖汤色浑浊能喝吗？信阳毛尖汤色浑浊的原因-茶礼仪网

信阳毛尖是中国十大名茶之一，具有香气浓郁、味道甘醇、茶汤翠绿等独特的品质，很多人在冲泡信阳毛尖的时候，会发现茶汤呈现浑浊状态，是不是买了假的信阳毛尖呢？那么，信阳毛尖汤色浑浊能喝吗？下面就跟小编一起去了解一下信阳毛尖汤色浑浊的原因吧。

信阳毛尖汤色浑浊能喝吗？信阳毛尖汤色浑浊的原因
信阳毛尖

一、信阳毛尖汤色浑浊能喝吗？

一般情况下，优质的信阳毛尖白毫是比较多，但是在冲泡出来的茶汤里显示的是白毫，而不是黄泥汤着色一样的浑浊或棉花絮样的液体。正宗的信阳毛尖是冲泡出来的茶水是微浑，这种微浑又称“毫浑”，这种浑需把握浑的程度，不懂茶者很容易被误导成浑浊也是好茶。一般来说，纯正的信阳毛尖会有绒毛，这正说明其品质相比较好。

信阳毛尖汤色浑浊能喝吗？信阳毛尖汤色浑浊的原因
信阳毛尖

二、信阳毛尖汤色浑浊的原因

1、制茶工艺的问题

但茶汤浑浊不透亮除了茶叶本身的问题，很有可能就是制茶工艺的原因。近年来部分信阳毛尖茶产区片面强调外形紧细，采用较低温度在锅内长时间揉捻，外形越来越细，一方面由于过度揉捻，碎茶增多，外形色泽变暗，汤色泛黄混浊，叶底不完整。另一方面采用低温度在锅内长时间揉捻做形，茶叶揉捻溢出物在热的作用下容易在炒锅内结成锅巴状物质，随着茶叶的揉捻，这些物质渐渐地附着在干茶的茶条表面，冲泡时容易出现浑浊沉淀物。

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信阳毛尖

2、冲泡方式不当

信阳毛尖也要讲究冲泡方式的，正确的冲泡方式可以使汤色显得清澈透亮，而错误的冲泡方式会使茶叶毫毛脱落增多，汤色浑浊。像一些不懂的人，会用高冲法，水柱的压力容易对茶叶造成损伤，急速的高温也会烫坏茶叶，泡出来的茶汤也就比较浑浊了。

优质的信阳毛尖绒毛比较多，因而冲泡出现汤色浑浊的现象，是可以放心饮用的，但茶汤浑浊除了茶叶自身的问题外，不当的制茶技术与冲泡技巧也会影响。以上内容由第一农经网小编为您整理的信阳毛尖汤色浑浊的原因，希望对您有所帮助。

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1915信阳毛尖价格由多方因素决定

　　俗话说得好，一分钱一分货。商品的自身价格是由社会的劳动水平所决定的。好的东西所付出的劳力和精力相对而言比较多，价格也因此相对较高。1915信阳毛尖价格也不例外。那些栽种护理得好，自身品种价值高的价格也相对会较一般的茶叶贵些。

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1915信阳毛尖价格

　　其次，茶叶的制作工艺流程也是决定1915信阳毛尖价格的关键因素。总所周知，信阳毛尖茶叶的制作过程需要经过非常多的工序才能完成。而工艺流程越为精细，其所附加的社会人力劳动成本就会相应地增加，反映在价格上面就是增加了人工成本价格。

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年后喝信阳毛尖茶的氛围

　　春节是国人团聚的日子，我的弟弟在北京工作，初一回到镇江，大家寒暄过后，提出喝信阳毛尖茶，以广东福建一带传统的方式喝信阳毛尖茶，喝的茶主要是铁观音为主的乌龙系列，还是第一次看到原来红茶中也有这么多的品种，有铁观音、大红袍、御小珠、金骏眉、银骏眉等等，有很多种茶品都是外人送给他的，也算是比较昂贵的品种了。

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　　年的气氛在公众境况下已经很淡然了，但家的氛围却显得格外隆重，茶的功劳真的很大，我也有点迷恋上这种喝信阳毛尖茶的氛围了，我和妻子商量明年开年我们也买点茶具回来，或许饭后的喝信阳毛尖茶会是以后必不可少的一道风景。