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信阳毛尖怎样存放温度教你信阳毛尖的保存方法

2019-06-12 访问量: 17 茶礼仪网

信阳毛尖怎样存放温度教你信阳毛尖的保存方法

信阳毛尖保存的温度

信阳毛尖一般是放在冰箱冷藏的位置，信阳毛尖存放的温度信阳毛尖最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低，一般家庭保存可以将其用防潮的东西包好放入冰箱冷藏室就可以了。如果温度过高会使信阳毛尖中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。如果直接将其放置于阳光之下，会促进信阳毛尖绿茶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。长期照射的话，会让茶叶发生化学反应，使信阳毛尖茶叶的品质发生变化，变坏掉。

信阳毛尖怎样存放温度教你信阳毛尖的保存方法

信阳毛尖的保存方法

1、冷藏法，信阳毛尖属于炒青绿茶，在温度较高的地方，容易加快氧化和变质的速度，这种方法可以减缓茶叶自动氧化的速度。一般信阳毛尖适宜的冷藏温度为5℃左右，注意控制好温度。家庭最简单的方法就直接放在冰箱里，特别需要注意的防止串味。

2、瓶装法，常用的有热水瓶或专门装茶叶的玻璃瓶，隔绝空气中氧气的性能非常优越。将干茶装入瓶内，尽量装满整个瓶子，从而挤出瓶中所有的空气。用瓶塞将瓶口盖紧，用胶带、白蜡封口效果更好，可以最大限度的防止空气进入瓶内，防止茶叶被氧化。

3、罐藏法，这是家中存放信阳毛尖的最普遍的方法之一，买的茶叶一般都自带的有铁罐、铝罐、木罐和纸罐，如果木罐或纸罐内壁有层铝箔纸更好。放入茶叶之前，把罐内清理干净并且保持干燥，茶叶不是太多的情况下，将茶叶罐盖严实，放在避阴处，避免受潮和阳光照射就可以了。同时有几罐茶叶的话，顺序一罐一罐的喝完。

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信阳毛尖产区分布情况

　　作为我国面积比较大的绿茶产地之一—信阳毛尖产区，相信大家对其一定不会感到陌生。这一地区生产的信阳毛尖，在全国更是属于排名十分靠前的茶叶，不过单是信阳毛尖，根据产区不同，其也有多种类型，下面我们就来了解一下茶叶的产区信息。

　　信阳毛尖产区来源的域区界定如下：北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线。

信阳毛尖产区

　　东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′。这是主要的信阳毛尖产区分布情况。

　　相信通过上述内容的介绍，对于信阳毛尖产区分布，大家都有了一定的认识，不过具体哪里产的信阳毛尖好，我们也不能凭借产区就一概而论，只能说各有各的优点和独特之处，大家在购买时，可以像销售人员了解一下这方面的信息。

喝信阳毛尖绿茶好吗？

　　信阳毛尖绿茶是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产。喝信阳毛尖绿茶的好处可是多多啊!因此也颇受大家喜爱。信阳毛尖绿茶的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，那么喝信阳毛尖绿茶的好处好在哪里呢?下面小编带领大家了解一下喝信阳毛尖绿茶得好处!

信阳毛尖绿茶