文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>古丈毛尖>古丈毛尖鉴别>古丈毛尖茶是什么茶古丈毛尖产地在哪

古丈毛尖茶是什么茶古丈毛尖产地在哪

2019-06-12 访问量: 16 茶礼仪网

古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。群山郁郁葱葱之中,出大量的杉木林之外,还有千秋不腐的滇夏、红榧树,供观赏的伯乐和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林,更为森林之乡的古丈增添了秀色和风光。

古丈毛尖茶是什么茶古丈毛尖产地在哪

古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县,这里的气候温和,雨水充沛,突然松软,排水通畅,是非常适合种植茶叶的,古丈种茶的历史距今约有2000年的历史了,在古代还是贡品。

古丈毛尖为历史悠久名茶,西晋《荆州土地》记载"武陵七县通出茶,最好。"古丈便是武陵七县之一。东晋《坤之录》云“无射山多茶。”无射山绵延经古丈县境。唐代入贡,清代又列为贡品。古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。群山郁郁葱葱之中,出大量的杉木林之外,还有千秋不腐的滇夏、红榧树,供观赏的伯乐和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林,更为森林之乡的古丈增添了秀色和风光。

在湖南古丈茶区,经过漫长的冬天,茶树里面积累了很多的养分,并且,初春时候的气温比较低,茶树发芽的速度很慢,长出的嫩芽也很饱满,这时候的茶芽质量相当的好,明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而焗油苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。

明前毛尖茶比较嫩,品质很好,内含物质丰富,虫害侵扰少。清明前雨水较多,气候温润,要比清明后的茶叶嫩一些,但因为嫩,明前茶不宜用温度很高的热水泡,不能泡的太久,否者会减弱茶的芳香。中国的农历是每隔15天为一节气,大约3月5日左右是“惊蛰”,3月20日左右是“春分”,4月5日左右是“清明”,4月20日左右是“谷雨”,5月5日左右是“立夏”。

古丈明前毛尖采摘费时,制作以及火候都很难把握,古丈明前毛尖是手工制作的茶,入口后开始味道有点苦,之后口里就会有甘甜的味道,是茶中之金品。

有用+10
分享

2013北京春茶节“古丈毛尖”受热捧

  4月28日,笔者从刚刚落下帷幕的2013北京春茶节获悉,“古丈毛尖”以其特有的紧细圆直的外形、醇爽的滋味和考究的原料受到热捧,并在“质量合格、质价相符”的茶品评选推荐活动得到专家们的一致好评,获颁“质量合格、质价相符”奖牌,成为北京市茶业协会向消费者推荐的安全健康茶品。

  据了解,2013北京春茶节以“品饮好茶,享受健康”为主题,由北京市茶业协会、中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、华侨茶业发展基金会、中国食品土畜进出口商会、北京市联合会主办,湖南古丈茶业有限责任公司参与承办。此前,北京春茶节已经成功举办了八届,今年是第九届。本届春茶节的活动以主会场与分会场相结合的联动形式,将主会场及启动仪式设在北京大观园,承办茶企业则纷纷结合自己的产品和文化特色设立分会场。整场活动不仅展示了来自全国各地的高质量的春茶新茶,还向北京公众展示了博大精深的茶文化。

“古丈毛尖”荣获米兰世博会金奖

8月11日,古丈县参加2015年米兰世博会中国茶文化周的代表回到家乡并带来了好消息:在刚刚闭幕的米兰世博园中国国家馆评选活动中,“古丈毛尖”荣获米兰世博会金奖。

来自古丈县的“古丈毛尖”等20个中国公共品牌和50个企业品牌近日齐聚米兰,以“中国故事中国茶”为主题,向来自世界各地的参观者宣传推广中国六大茶类中丰富多彩的品类、优异的品质和深厚的文化底蕴 。此次米兰世博会,作为绿茶核心品类“古丈毛尖”经过专家严格品鉴和国内网友投票,荣膺金奖。

什么是古丈毛尖古丈毛尖有怎样的功效

绿茶是中国的名茶之一,是全国名茶中的珍品,也是中国产量最大的茶类。绿茶中又有很多种类,其中毛尖是绿茶中的一个小类别,有很多地方都有生产。那么古丈毛尖怎样?下面我们就来说说古丈毛尖。

什么是古丈毛尖古丈毛尖有怎样的功效

古丈毛尖为历史悠久名茶,唐代人贡,清代又列为贡品。古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。群山郁郁葱葱之中,出大量的杉木林之外,还有千秋不腐的滇夏、红榧树,供观赏的伯乐和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林,更为森林之乡的古丈增添了秀色和风光。

古丈毛尖采制精细,外形条索紧细圆直,锋苗挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润,内质清香芬芳,滋味醇厚鲜爽,回味生津。古丈毛尖,或弯而似鱼钩,或直而如标枪,以色泽翠绿、白毫显露、汤色黄绿明亮、滋味醇爽、回味绵甜悠长、香高持久,耐冲泡等显著内质特点而久负盛名。

在功效方面,毛尖含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

古丈毛尖怎样? 由此看来,古丈毛尖不仅出名,而且功效也非常好。