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其他茶8月28日至9月3日，在长沙烈士公园举办的（两岸）长沙茶文化节上，古丈毛尖茶以其品质好、价格高、人气旺、销量大四大特点高调亮相茶文化节。
据了解，2010年两岸（长沙）茶文化节由湖南中华文化促进会主办，旨在搭建湘茶品牌、湘茶产业与台湾茶叶在湘的发展平台。为充分利用这个平台，展示古丈毛尖茶的独特魅力，进一步扩大品牌影响力，古丈县政府、县茶叶协会和县茶叶局组织该县湖南省茶叶有限责任公司、古丈县古阳河茶叶公司和三道河制茶厂等3家茶企参加了本次茶文化节。本次参展的古丈毛尖茶，全部由古丈茶王手工结合现代工艺精制而成，代表了古丈毛尖茶叶最高制作水平，获得了品茶专家、高端客户和长沙市民的一致好评。在茶文化节上，古丈毛尖样品茶最高售价达2800元/斤，均价突破200元/斤，名列前茅。
据古阳河茶叶公司茶艺师、湖南省十佳茶艺师石付莲介绍，在活动现场，与其他品牌茶叶展台相比，古丈毛尖茶展台前人气最旺，认可度最高，市民们排起了长长的队伍前来购买，咨询相关问题。“我们最初拉了满满一车样品茶来参展，但参展不到两天，样品茶就被抢购一空，只能再从古丈发一车过来。”石付莲说。本次茶文化节上，该县参展茶企所有样品茶现场被长沙市民及参展客商抢购一空，销售额达15万元，同时与省内外茶商签订500余万元意向性合同。
古丈毛尖和信阳毛尖的其他用途研究
喝完古丈毛尖和信阳毛尖茶叶后很多人都会将茶叶倒掉，很多现实中的事例证明，对于用过的茶叶直接倒掉是非常可惜的，而且是一种浪费。曾经很多人用用过的茶叶煮水洗脸和洗脚，这样能够有效的提高消费者的皮肤质量，具有非常好的美容作用。
古丈毛尖和信阳毛尖茶园零星分散 ，生产能力低，缺乏统一规划。茶叶生产十分分散，适宜茶树生长的地域几乎县县种茶，在不能满足茶树生育的“次适宜区”，仍广种茶树，从而无法集中资源形成生产能力，产出水平低下。劳动生产率低，缺乏价格竞争力，没有形成现代化的产业标准。
个体古丈毛尖和信阳毛尖小茶厂在原料的收购、产品加工、质量等级检验等重要环节中，各自为政，没有统一的标准，相互压价、恶性竞争、以次充好、假冒伪劣等行为，在损害消费者，导致有些产品实际质量与标识不相符，甚至出现乱用标识等现象。
用过的古丈毛尖和信阳毛尖茶叶煮水洗脚和洗脸能够有效的去除人体面部斑点，去除皱纹的功效，去除角质，曾经有学者对于这种用过的茶水进行皮肤保养研究发现，茶水对于人体的保养作用非常明显，长期用的消费者跟没有使用过的消费者相比，皮肤明显好转。
古丈毛尖属于什么茶？它有什么特点？
古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。
古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。
古丈毛尖加工工序
杀青
首光要用粗砂岩或青砖将一沙蜗擦磨光滑，烫锅上油（一般上茶油），洗刷干净。所用杀锅口径78厘米、深度24.5厘术，安装锅口平面倾角15°杀青温度掌握180°左右，以鲜叶下锅有“僻拍”响声为宜。每锅投叶以2一3斤为适量。[3]
炒二青
杀青叶经揉捻摊凉，须尽快炒二青，古丈俗称“转锅”。目的是进一步破坏残余酶的活性，巩固本色，继续散失一部分水分，为做条打好基础。炒二青的锅温控制在120°左右，如锅温低，易结锅巴，白毫脱落，毛尖无毛，可能产生红梗红叶，如锅温太高，会造成芽尖焦枯断裂，毛尖无尖，产生焦黄粉末，影响成茶净度。另外，还有“杀青焦边转锅焦尖”的现象，说明炒二青与杀青一样，涡温高低对毛尖品质有很大影响，必须严格掌握。
做条
做条的时机
必须掌握做条的时机，就是将茶坯投入600C-70℃的锅温内，轻轻翻动，待茶坯受热回润，即可两手合抱茶坯轻揉，用力不宜过重；随后，取出放入蔑盘中结合解块来回滚揉，待茶坯水份散失，芽叶之间开始不相粘连时，正是做条的关键时机。如茶坯较千就无法揉捻成条，致使茶条松散，相反如果过早重揉做条，毫毛会被大量溢出的茶汁粘附在叶的表面，白毫不露，茶条带黑，因此必须认真掌握好做条的适当时机。
操作方法
必须掌握好操作方法：在做条过程中，为了避免出现“钓鱼勾”，应尽量不采取旋转揉动的方法，如果在蔑盘中揉条，必须来回滚揉，如果在手中做条，必须前后搓揉（切忌在热锅中直接贴锅壁揉条）。具体操作方法是：双手握茶坯合抱于手掌之中，十指微张，以一手向前一手向后的往返动作，着力于手掌与手指之间，用力轻重相同，使茶条在掌中来回转动，不断从手掌上下及虎口边挤出，坠落锅中，伸直成条，当满锅茶坯搓揉一遍后，再按循环的动作重复搓揉。当茶条含水量至150C-20℃时，条索呈现紧直圆细，色泽润绿，白毫初露的状态，即为适度，出锅薄摊，待茶坯芽尖叶身的水份重新分布均匀以后，再行复干收锅。
收锅
收锅不仅使白毫进一步显露、.茶叶千燥便于贮藏，而且对于巩固做条工序中所形成的良好外形也是重要的一环。往往在实践中有这样的情况：茶坯通过做条后已形成美观的外形，一经复干，原已具有的紧直圆细的外形不复存在了。主要原因，在于没有掌握收锅方法中的个别技巧。其主要点就是：当茶条达八成干时，切忌五爪（指）抓茶翻拌，只能运用掌力灵活翻拌，这样复干后的茶叶，能巩固做条过程中所形成的良好外形，使茶条挺直不匀，达到紧直圆细的品质要求。
古丈毛尖品质特色
第一是独特的外形风格，古丈毛尖不仅条索紧细圆直，而且油润有光泽、显毫。除极个别同类茶具有相近的条索外，油润感、显毫程度均不可及。
第二是色、香、味俱佳，耐冲泡。不仅干茶色润、汤色明亮，而且香高持久、滋味醇厚回甘，冲3-4泡后茶味仍浓。
古丈毛尖的感官特色是：条索紧细圆直，锋苗挺秀，香气高悦，滋味甘醇，叶底嫩匀，回味悠长，尤耐冲泡。
古丈毛尖的选购方法
大家都知道，古丈毛尖归属于绿茶叶，是一种沒有历经发醇的绿茶叶，具备紧直多毫、色泽翠绿色、嫩香高悦、味道醇爽回甜、耐冲调等特性，具备与众不同的口味和芬芳，被称作“绿茶叶中的佳品”，下边网编就给大伙儿详细介绍一下古丈毛尖的购买方式吧！
古丈毛尖的购买方式
方式一：用两手举起一把古丈毛尖荼叶，放在鼻端，用劲深深地吸一下荼叶的香气。一是看是不是具备熟栗子的香气；二是鉴别香气的高矮；三是嗅闻香气的正宗水平，凡香气高、味道正的必定是高品质茶。
方式二：用手抓一把古丈毛尖荼叶分摊于薄纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、大小。凡色泽调匀、嫩度提高，条索紧致，大小一致，碎屑茶少的是上品荼叶。
古丈毛尖的质量特点
第一是与众不同的外观设计设计风格，古丈毛尖不但条索紧细圆直，并且光亮有光泽度、显毫。除极少数类似茶具备相仿的条索外，光亮感、显毫水平均不能及。
第二是色、香、味出众，耐冲调。不但干茶褐色润、茶汤颜色光亮，并且香高长久、味道醇正回甜，冲3-4泡后茶气仍浓。
古丈毛尖的感观特点是：条索紧细圆直，锋苗挺秀，香气高悦，味道醇厚，叶底嫩匀，回味无穷绵长，尤耐冲调。
古丈毛尖的原产地自然环境
古丈毛尖产自武陵山脉中腹古丈县地区。生长发育于与众不同的地理环境。古丈县属中亚热带气候山坡地型季风气候湿润气候，年平均温度16℃上下，柔和潮湿，发热量充裕，降水集中化，四季明晰，夏无炎热，冬少寒冷。气侯的地理分布不均，小地形气候繁杂，竖直转变大，山坡地逆温效用显著，具备山坡地山林微气候的特性。
土壤层石灰质及土壤层薄厚微域遍布显著，土壤类型多见土壤或砂土壤。在其中中氮量超过1%的总面积占83%。全磷含量在0.5%-0.2%中间，全钾含量均值为2.2%，硒含量极其丰富多彩，显著高过别的地域。特殊当然生态条件下，相对性丰富多彩的土壤层营养物质，特别是在是花卉园土壤层母质多见蓝紫色板辉绿岩，含磷量高，极宜油茶树生长发育，为古丈毛尖名优茶生产制造确立了优良的基本。
古丈毛尖的得奖殊荣
2007年，古丈毛尖取得成功申请为国家地理标志产品维护商品。同一年，安徽省技术性质量监督局公布了“古丈毛尖茶行业标准”（省规范）及其“出产地验证”、QS验证等。2011年5月，“古丈毛尖”获国家工商行政管理局质监总局评定为“驰名商标”。
温馨提醒：
现阶段的茶叶市场因为标准的诸多难题，造成 销售市场上的古丈毛尖良莠不齐，常常让选购茶叶者深陷难买真茶，好茶叶，性价比高茶的烦恼。自然做为选购茶叶者怎样辨别古丈毛尖就看起来十分关键！
古丈毛尖和信阳毛尖的其他用途研究
2014年古丈毛尖全国茶友迎春茶会启动
古丈毛尖——荣获第九届茶界品牌“金芽奖”