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毛尖茶的功效

2019-06-13 访问量: 17 茶礼仪网

毛尖茶的功效有哪些呢?相信很多朋友都喝过该茶吧,下面一起来学习一下。

毛尖茶的功效毛尖茶

毛尖茶是绿茶家族中比较高贵的茶类之一,尤其是毛尖茶的功效与作用,毛尖茶强身健体的功效,毛尖茶含有很多丰富的营养成分,尤其是蛋白质的含量非常高,还有氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。这些都是容易被人体吸收的物质。

毛尖茶的功效

健康中原

具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;

健康资讯

茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。 中原健康

其实毛尖茶的功效与作用,尤其是毛尖茶强身健体的功效,对每一个都有非常大的好处,尤其是孩子们可以品尝一下毛尖茶,对身体有很多好处,快速增长,提高骨骼发育都有很多好处的。

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信阳毛尖茶如何泡喝?教你怎么泡才最好喝

现代人懂得养生之道,也明白茶叶的功效, 经常品茶对身体是很有好处的。有越来越多的人喜欢喝信阳毛尖茶,那么信阳毛尖茶如何泡喝呢? 怎样冲泡才能将营养价值发挥到最佳,饮用起来才最健康,许多人都很想知道答案。其实信阳毛尖茶如何泡喝也是很有讲究的,不同的方法冲泡出来的口感完全不同。?下面我们就来具体了解一下信阳毛尖茶如何泡喝?

信阳毛尖茶如何泡喝?教你怎么泡才最好喝

信阳毛尖茶如何泡喝?小编介绍以下信阳毛尖冲泡方法:

一、 器皿选择。泡茶时,选择合适的器皿对茶的口感很有影响的,一般来说,毛尖适合用紫砂壶,这样泡出来的茶才最有味道。

二、泡茶水的选择。比较理想的泡茶水是泉水、深层地下水等,这类的水泡出茶来别有一番滋味。尽量不要用自来水,小编也觉得喝起来味道比较怪,经常看到卖泉水泡茶的地方高朋满座。

三、水温的掌握。泡茶前,水温的掌握也很关键的,刚烧开的水不要急着冲茶,这样冲出来的茶不好喝,也容易损失茶的营养。85°--90°之间的水温最适宜。

四、泡茶前先洗一遍茶。茶叶烘干的过程容易落上灰尘、细菌等脏东西,因此泡茶前最好先倒入少量水,涮涮茶叶后半拧紧杯盖,把水空出,小心不要倒出茶叶。

五、把握好茶叶和加水的比例。泡的茶叶过多或者过少都会影响口感,而且常饮过浓的茶还会引起身体的病变,具体的比例根据茶叶种类不同有所区别。通常茶与水比较合适的是1克茶叶用水50毫升~60毫升。

六、掌握好冲泡茶的次数。一遍一壶茶冲泡的最佳次数是3--5次,再多了茶没有味道,不好喝了,也没有什么价值了,应该及时的更换新茶叶。

看了上面的介绍,大家对信阳毛尖茶如何泡喝有了深入了解吧。常喝信阳毛尖茶益处很多,其所含的丰富营养物质对身体非常有益,能够抵御许多疾病的侵袭,还有抗癌的功效。掌握正确的泡茶方法,能够温出一壶好茶,为好友一起分享,品味人生的真谛,是一件多么惬意的事啊!

毛尖茶与普通茶叶的区别

毛尖茶属于名优茶,有原产地和特定的品种,是季节和嫩度做合适的原料,甚至还需人工来从采摘、炒制,如毛尖是河南信阳特产,而普通茶叶属于大宗茶,原料上都不及毛尖茶,且生产多是采用较为粗放的机械化的生产。一分价钱一分货,故价格品质存在差距。

毛尖茶与普通茶叶的区别

毛尖茶与普通茶叶的区别

种类产地

毛尖茶属于名优茶,经常有原产地和特定的品种,比如毛尖是河南信阳特产,而普通茶叶属于大宗茶。

原料及生产方式

毛尖茶与普通茶叶的区别

名优茶使用的都是季节和嫩度做合适的原料,如高档毛尖以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主,甚至还需人工来从采摘、炒制。

而普通的大宗茶叶原料上都不及毛尖茶,且生产多是采用较为粗放的机械化的生产。

价格品质差距

一分价钱一分货,名优茶对品质要求高,口感自然呈现的较好,大宗茶对品质要求低,通过机械化来实现低价,口感就次很多。

喝信阳毛尖茶有啥坏处

信阳毛尖又称豫毛峰,中国十大名茶,属于绿茶,是我国的十台甫茶,有着绿茶之王的美称。信阳毛尖富含自然营养因素,常饮信阳毛尖茶,还能起到防癌、抗菌消炎等浸染,茶叶知识,对人体康健有着颇大的好处,但是信阳毛尖要是饮用的方式不正确的话也是有危害的,相关的介绍如下!

喝信阳毛尖茶的副作用

1、不能喝新茶

平时大家喝信阳毛尖时,尽量不要喝刚生产出来的新茶,因为新茶存放时间比较短,它含有的大量的没有氧过的多酚类物质,和一些醇类物质,这些物质对人类的胃部刺激很明显,容易引发胃病,特别是那些本身就患有胃病的人群,在饮用绿茶的新茶以后会让病情加重对身体康复不利。

2、胃寒的人不能喝

信阳毛尖是一种寒性饮品,平时就胃寒的人群,不能喝信阳毛尖,它含有一些能刺激肠胃的物质会让人们胃寒的症状加重,容易引发胃痛或者腹泻等不良症状。另外冲泡信阳毛尖时,第一泡不能饮用,因为绿茶表面会有一些残留物质,它们会分解在第一泡的茶汤中,如时人们饮用第一泡就会把这些有害物质吸收到体内。

3、吃药期间不能喝

平时人们如果正在用药,是不能喝信阳毛尖的,因为信阳毛尖中的鞣酸会与药物中的一些药物成分之间产生反应,会让这些药物发生沉淀,让它的药用功效下降,服用以后根本起不到应有的治疗作用,会耽误病情的治疗与恢复。

喝信阳毛尖茶有什么好处

1、防菌消炎防护肠炎

信阳毛尖茶中富含丰富的茶多酚和维生素c它们全是纯天然抗炎成份,能杀死流行的各种病原菌,也可以消除身体肠道内的炎症,日常生活中国人冲泡饮用信阳毛尖茶,可以防护肠道感染也可以降低肠炎和腹泻及其痢疾等几种病症的发生。

2、提升身体抗病能力

提升身体自身的抗病能力又是国人喝信阳毛尖茶的主要好处,它富含的维生素C和类黄酮等营养物质能推动人身体免疫细胞再造,也可以提高身体免疫能力,并且它们还能抑止各种病毒的活性,日常生活中老是饮用可以让身体的抗病能力明显增强。

3、祛毒排毒

祛毒排毒是信阳毛尖茶的主要功效,它能加速人身体酒精的溶解与新陈代谢,能降低酒精对肝部的伤害,另一个老是吸烟的人多喝信阳毛尖茶,还能加速身体内尼古丁的排出,可以香烟对身体的危害降至最低,可以避免香烟中的有毒物质在人身体沉积。

4、延缓衰老

科学研究表明,茶多酚有阻隔脂质过氧化反应、消除活性酶的作用,其延缓衰老的实际效果比维生素E还要强。所以,常饮信阳毛尖茶,有利于延缓衰老,养颜美容。

5、提神醒脑

信阳毛尖茶中富含很多的咖啡碱成份,这些成份能增强身体中枢神经,冲泡饮用,能提高大脑皮层的兴奋过程,有利于振奋精神,提神醒脑又醒脑。

6、利尿

有关实验表明,信阳毛尖茶中的咖啡碱成份能增强肾脏功能,促进尿液很快排出体外,具有利尿;祛毒、缓解疲劳的好处。

信阳毛尖怎么保存

1、冰箱

这种生涯要领,在家庭中是最常见也是最常用的。把信阳毛尖茶放到专用密封袋或茶罐里,密封好后放到冰箱的冷藏层里生涯。假如是恒久冷藏,温度保持在5摄氏度阁下为最佳。小编提议,最好是单独用一个隔层来存放哦,以免信阳毛尖茶串味,影响品格和口感。

2、透风

用有封口的专用食物塑料袋把信阳毛尖装好,放到透风、干燥的位置生涯。假如家里有茶叶罐,用茶叶罐装更好。今生涯要领得当常常饮用信阳毛尖的茶友短期生涯哦。存放时必然要留意情形,生涯透风干燥,阔别阳光照射、异味。

3、木炭

取适量干燥木炭,把其装入小布袋里,放到瓦坛或铁箱的底部,茶叶知识,然后把密封包装好的信阳毛尖安排到装有木炭瓦坛或铁箱里,再密封好坛口或箱口即可。不外,装木炭的布袋必要每月改换一次哦。小编认为有点贫困,呵呵!

4、暖水瓶

购置一个大的新暖水瓶,用较厚的保鲜袋分袋装好信阳毛尖茶叶;密封好。然后把装好的信阳毛尖放到暖水瓶里,再密封好暖水瓶口。关于家里冰箱蕴藏食品多、没有一整层冷藏空格层生涯信阳毛尖的伴侣,可以试试本要领哦。

5、生石灰

用密封带把生石灰分袋装好,食物专用塑胶袋包装密封好信阳毛尖茶;然后把密封好的信阳毛尖茶放到坛罐里,再把生石灰袋安排在周围,封好坛罐口,能使信阳毛尖茶久存而稳固质。据小编相识,这个生涯要领,此刻较量少人行使了。

信阳毛尖的保存注意事项

无论是回收以上哪种要领生涯信阳毛尖茶,都必要出格留意:时候寄望生涯的情形,确保透风、干燥、无阳光直射、无异味。放冰箱冷藏的,也要常常寄望温度,停止和食品一路存放。

信阳毛尖的制作工艺

1、杀青

这是制作茶叶的时候必须要用到的步骤,信阳毛尖的杀青必须要用两个锅一个斜置的一个装锅。两个并联在一起。以便于杀青后直接扫到相联的锅内中进行炒调。杀青时候锅温度最好要在一百二十度到一百四十度之间。每次投入四百多克的茶叶。直接茶叶开始出现卷型便可开始炒条。

2、炒条

又称为熟锅。目的是将茶叶变的条索而又细紧。先用炒把将锅壁两侧进行反复的炒动。然后在开始抓条、甩条等操作方式让茶叶变的细紧圆直。抓和甩的时候要注意力度。当茶叶还有八成干的时候便可炒条结束。

3、烘培

此步骤有毛烘和足烘两种。毛烘的温度要在八十度左右。烘至九成干时候,摊凉后开始足烘。足烘时候温度控制在五十度左右,每隔五分钟翻叶一次。直到烘干后再经过拣刨最终变成毛尖茶。

小贴士:

信阳毛尖茶毛尖的功效与作用有许多,这是一种绿茶,可以非常好的延缓衰老,降低血脂,减肥瘦身等等。长期连续性适量饮用实际效果更明显,但不可以贪杯哦。