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孕妇能喝毛尖茶吗?小编详解孕妇可少量饮用

2019-06-13 访问量: 16 茶礼仪网

 孕妇能喝毛尖茶吗?小编详解孕妇可少量饮用

很多女士都有喝毛尖茶的习惯,因为喝毛尖茶有很好的保健、瘦身作用。那怀孕后是否还能喝呢?孕妇能喝毛尖茶吗?孕妇喝毛尖茶好不好呢?下面爱吧小编为大家解答。

毛尖茶的营养价值介绍

毛尖茶气高雅、味道鲜爽,含有茶多酚、芳香油、矿物质和维生素等营养元素,有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效。可以看出毛尖茶营养价值较高,那孕妇能喝毛尖茶吗?下面为你解答。

孕妇能喝毛尖茶吗?

茶叶具有清热解毒、提神醒脑、生津止渴等作用,另外对心脑血管、电脑辐射乃至癌症都有很好的保健作用。而毛尖茶中含有的茶多酚、矿物质和维生素等营养元素,不仅是有利于促进胎儿的生长发育,还可缓解孕妇水肿现象,所以要说“孕妇能喝毛尖茶吗”,答案是能少量喝一些。

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都匀毛尖茶仙子国际选拔大赛全国总决赛雨中落幕

网讯:都匀毛尖茶仙子国际选拔大赛全国总决赛雨中落幕,留洋都匀妹子摘桂冠

在经历了全国北京、上海、广州和贵阳四大城市的海选、复赛和半决赛的层层淘汰之后,由都匀毛尖世博名茶百年庆祝大会组委会主办、黔南州茶叶协会承办、大唐文化全程策划执行、贵州新报全程媒体统筹、都匀市匀山茶叶有限公司和都匀梅渊茶叶有限公司提供特别茶礼支持、维雅风尚造型机构提供独家造型合作的都匀毛尖茶仙子国际选拔大赛终于决出颜艺俱佳的十名“茶仙子”。8月15日晚,都匀毛尖茶仙子国际选拔大赛在“毛尖之都”都匀的南沙洲广场上举办了盛大的全国总决赛,十名选手在各环节对自身进行了充分展示,经过四轮激烈比拼,选手们终于也决出胜负。最后,在瓢泼大雨中,主持人宣布了本届都匀毛尖茶仙子国际选拔大赛的最终名次,并为他们颁奖。

大雨侵袭决赛 选手未受影响

一路走来,最终入围决赛的十位“茶仙子”也算是经历了千锤百炼,但在南沙洲广场上搭建的露天舞台十分宽阔,对选手来说无疑又制造了一个新的难题。如何在本次比赛中最大的,也是最重要的舞台上将自己推向顶峰,这是个问题。

早在决赛开始前两天,选手们就已抵达都匀入住恒源丽景假日酒店,在艺峰茶叶公司百子桥茶楼开始着手筹备自己的茶艺展示、才艺表演,并在专业导师娟娟的带领之下练习走旗袍秀。连日以来的练习让十位年轻姑娘早早感受到了疲惫之外的紧张,他们在各个环节的比赛中都下足功夫,只待最后一日一决高下。

当天比赛分为开场集体舞、旗袍秀、茶艺PK和才艺展示四个环节,选手们在完成了两两茶艺PK之后就要接受五位评委投票,票数高者进入下一轮参与前三名的角逐,大众和媒体评审团也将在五名淘汰选手中通过投票复活一名选手加入到前三名的争夺。而6位进入下一轮的选手则通过才艺展示进行最后的对决。

比赛当天,选手各展绝技。选手张玉涛与艺峰人家组合PK时,虽然在表演的丰富程度上并不占优势,但她通过对茶的诚意和展现出的沉静、优雅博得评委好感,率先进入下一环节;而选手郑露莎在茶艺环节表现优异,通过对茶杯选择、礼仪形态等细节的把控成功进入下一轮。选手金金、胡重阳和罗丽娅也都通过自己对都匀毛尖的独特解读成功晋级。而进入待定的选手张婉琪也凭借其专业的茶艺表演和优雅气质赢得大众和媒体评委的好感,成功复活。

更加激烈的第四轮才艺比拼中,选手们使劲浑身解数展示创意,而此时,天空也下起大雨,选手们却未受影响,表演均无明显差错。选手金金将演讲和芭蕾舞结合,将她亲身经历的故事展示在观众眼前,不少人因这个故事而感动落泪;选手胡重阳则以中英文结合,充满国际范儿的大气演讲征服观众。

霸气都匀女孩夺冠 留洋归来解乡愁

选手胡重阳自海选以来一直给人的印象都是一个融合了中西方特色的女孩,她在美国华盛顿大学学习传媒专业,又是土生土长的都匀人,带着思乡之情在国外漂泊,自然对家乡的大事尤为关注。

决赛中,她没有选择舞蹈、茶艺等在视觉方面能产生冲击力的才艺,而是选择通过演讲的方式将她在国外的思乡之情做了朴实的陈述,最后又以一句家乡方言喊出为“都匀毛尖代言”的口号,赢得现场观众雷鸣般的掌声。最终,在大众和媒体评委投票环节中,胡重阳成绩喜人,而五位评委又有两位都把票都投给了她。最终,这位内外兼修的都匀本土女孩夺走“茶仙子”冠军。

评委阵容空前强大 最终投票难下决定

本次评委团组成也空前强大,除了维雅风尚造型资深造型师张维雅、黔南州茶叶协会秘书长陈跃华和知名导演唐煌坐镇之外,德高望重的台湾著名导演黄以功和中国高等院校茶文化教材编委会主任、中国茶文化国际交流协会常务理事兼副秘书长、中国国际茶文化研究会常务理事林治也受邀担任本次评委。

黄以功导演在首轮旗袍秀中对外籍选手Anna的旗袍展示印象深刻,认为这种国际化的结合令人耳目一新,同时也通过对旗袍历史的解读鼓励了各位选手。

林治则以专业的眼光在茶艺展示环节评价了每位选手的茶艺表演,并一针见血地指出选手们在茶艺展示中所出现的瑕疵,虽然严厉,但让每位选手都受益匪浅。

评委们以其专业的眼光分别对选手外形、茶艺、才艺等各方面的素质进行考量,然后,每位选手都十分优秀,到了最终投票环节时评委们依然难以取舍。

最终,在大众评审、媒体评审和五位专业评审的投票之下,选出一名获得十万大奖的冠军为胡重阳,两名亚军分别是张玉涛和郑露莎,季军为金金、罗丽娅和张婉琪。艺峰人家、邢冬妮、IKA和Anna均获得优秀奖。

当晚,冒着大雨选手们从嘉宾手中领过奖金支票、奖杯和礼品。至此,首届都匀毛尖茶仙子国际选拔大赛的所有比赛已告一段落,十名“茶仙子”将陆续投入到都匀毛尖品牌的拍摄中,为百年名茶代言。

都匀毛尖茶的制作过程,从采茶到摊凉7步!

娇气的明前茶淋不可雨,都匀毛尖早已赶在清明节以前采制进行啦!想不到一杯茶的身后,有这么多不辞辛劳的汗液,还保存了那么传统式的加工工艺。下边讨论一下都匀毛尖茶的制做过程!

都匀毛尖茶的制做过程

1、摘茶

明前茶就是说赶在清明时节以前采制的茶叶,归属于新茶之中质量最鲜嫩的一种。贵州省都匀毛尖茶的采摘规范为一芽一叶初展,长短不超过2.0公分。一般 炮制1斤高級毛尖茶叶约需5.3—5.六万个芽头。这般严苛的规定,要且喝且爱惜呀~

2、摊青

采摘完毕后,还要进到到摊青的阶段。将新鮮茶摊放1—2钟头,等候表层水分挥发整洁。

3、拣选

茶叶在采摘过程中难以避免会掺加残渣,因而在制做过程中,务必历经用心拣剔,去除不符合规定的鱼叶、叶子及残渣等物。

4、茶叶杀青

锅温120--140℃,投叶量500—700克,以抖主导,抖闷融合,选用两手煸炒的手式。保证抖得散,翻得匀,杀得透。

5、揉捻

当叶质转软,芳香表露,减少锅温进到揉捻工艺流程。从这一步刚开始,还要磨练茶师的时间了。揉时间、用劲重,是都匀毛尖茶揉捻的特性,也是产生毛尖茶叶味浓的要素之一。锅温维持70℃上下,用单把揉的技巧,将茶叶上下推搓成条,作用力推揉,做到体细胞粉碎充足的目地。

6、搓团提毫

锅温50--60℃,将茶叶握在掌上双手合十旋搓,揉成茶团,不断多次至七成水分含量,改成两手捧茶,压搓茶条,搓炒融合,搓至白毫坚起,茶叶约八成至九成干时,减少锅温(50℃下列),将茶叶薄摊锅中炒至足干。炒干时作轻便煸炒姿势,使茶叶内外水分含量一致,提高香味。

7、摊凉

最终将开车很简单的茶叶摊放至凉,以后就能开展包裝啦!这才算是纯正的出炉呀!

茶是没法撒谎的,从颜色、香味、口味等层面,就能辨别它身后究竟用了多少时间。看一下古代人的炒茶加工工艺,原先,都匀毛尖从采摘后到制做出去,必须历经这么多工序呀,传统式制作方法基本上都保存出来了,是否涨知识了呢,之后在品味姑都匀毛尖茶时,可再也不牛饮啦~

中国十大名茶之都匀毛尖茶概说


毛尖,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润。产于贵州省黔南地区都匀市。是贵州三大名茶之一,也是中国十大名茶之一。主要产地在都匀市团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。


都匀毛尖有“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。都匀毛尖茶属绿茶科,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。


都匀毛尖茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽,因此,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,掌控好水质,水温,茶量,茶具等,才能泡出一杯好茶。