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祁门红茶一种茶叶的艺术

2019-06-13 访问量: 16 茶礼仪网

祁门红茶是众多红茶里面的一个品种,这个品种的产地主要是我们国家的安徽省祁门县,所以就叫做祁门红茶了。虽然平时的时候大家总是在喝红茶,但是大家对于红茶的品种了解的并不是特别的多。所以今天我们就给大家介绍一下祁门红茶,让大家能够更加深入的了解一些红茶的相关知识。

(一)“宝光”初现

祁门工夫祁门红茶条索紧秀,锋苗好,色泽并非人们所认为的红色,而是乌黑润泽。国际通用祁门红茶的名称为“Black tea”,即因祁门红茶干茶的乌黑色泽而来。其色泽被称之为“宝光”的祁门工夫红茶尤为珍贵。

祁门红茶一种茶叶的艺术

(二)清泉初沸

热水壶中用来冲泡的泉水经加热微沸后,壶中上浮的水泡,仿佛“蟹眼”已生。

(三)温热壶盏

用初沸之水,注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温。

(四)“王子”入宫

使用专门的茶匙将茶荷或赏茶盘中的祁门红茶轻轻拨入壶中。祁门工夫红茶也被誉为“王子茶”。

(五)悬壶高冲

这是冲泡祁门红茶的关键之一。冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度,刚才初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。而高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。

(六)分杯敬客

用循环斟茶法,将壶中之茶均匀的分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。

(七)喜闻幽香

一杯茶到手,先要闻香。祁门工夫祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。

希望大家在看完了小编的文章之后,能够帮助大家更加深刻的了解祁门红茶。当然小编要特别的提醒大家,虽然红茶有很多的好处,但是如果大量的饮用了红茶,那么我们的肠胃会因为过大的刺激而出现反应,严重的还会导致大家的精神亢奋,影响大家的睡眠治疗,所以大家一定要特别的注意了。

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祁门红茶的传说

  想了解红茶吗?那你知道祁门红茶吗?祁门红茶不仅在中国很瘦欢迎,让你无法想象的是,它竟然被国外誉为“红茶皇后”。在中国的古代,祁门红茶有一个关于它来源的美好传说。

祁门红茶

  传说清朝光绪年间,安徽黔县有一户姓余的人家,出了一位举人名叫余干臣,被派到福建安溪县衙做书吏。临上任时,余干臣的老爹对他说:"你这次出外做官,切记一件事,有学艺机会千万别放过,学点技术回来,一生用不尽"。

  余干臣上任不到三年,他的长官因故罢官,他也跟着丢职。这时他想起老爹叮嘱的话,于是动了学习技艺的念头。他想到故乡产茶,可是制茶技术及过程和福建的不同,因为绿茶并不发酵,而红茶必须全部发酵,于是他把福建制造"工夫红茶"的技术学成,带到故乡。

  余干臣回到故乡,对老爹说明弃官从商的经过,并说他学成了制造"工夫红茶"的技术。老爹自然赞成,帮助他建茶厂,造红茶,因为邻近产茶县都以祁门为中心,所以命名为祁门红茶。因为生意很好,他们又在黔县、至德、祁门开了三处茶庄,都以自己生产的"祁门红茶"为商标,一时声誉鹊起,连原来制绿茶的.各大茶庄也竞相仿造,不到数年,祁门红茶便享誉世界。

  一直到今天,祁门红茶仍让流传于中国。各位爱红茶的人士也是对它仍然惯有很高的评价,但是也是爱不释手。

祁门红茶的营养成分有哪些

  祁门红茶是我国的有名的红茶,也是红茶中的极品,在中国乃至世界享有很高的荣誉,是世界四大红茶之一,很多人都很喜欢喝红茶,祁门红茶的营养成分很多,营养价值十分丰富,对我们的身体大有益处的,那么大家知道祁门红茶的营养成分有哪些吗?下面小编就为大家介绍祁门红茶的营养成分,一起来了解一下吧。

祁门红茶的营养成分有哪些

  祁门红茶的营养成分

  热能:红茶每100克的热量低于1244千焦。

  蛋白质:红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位,但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。 碳水化合物和脂肪:茶叶中的碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%, 属低糖饮料,红茶脂类含量一般不超过3%。

  在祁门红茶的营养价值中,维生素的含量是仅次于绿茶:红茶中含有大量的维生素C。

  矿物质和微量元素:红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

  喝茶是非常好的养生方法,茶品中含有的成分有益于我们的身体健康,不同的茶品营养价值是不同的,所含的营养成分也是不一样的,所以大家都喝茶之前可以先了解一下这款茶品的营养成分,这样才能帮助你选到适合你的茶品哦,上面介绍了祁门红茶的营养成分,大家可以了解一下哦。

喝宜兴红茶有什么好处怎么样好吗,宜兴红茶和祁门红茶区别喝宜兴红茶有什么好处

  红茶作为茶类种类中的翘楚,是因为红茶具有一定的医疗与养生功效,在现代人们越来越注意养生的时代,红茶就这样被大众所接受,宜兴红茶是红茶中较有名气的品牌,有不少朋友是宜兴红茶的忠实购买者,那么喝宜兴红茶有什么好处呢?宜兴红茶怎么样好吗?宜兴红茶和祁门红茶的区别有哪些?下面小编就做出详细解答。

喝宜兴红茶有什么好处

喝宜兴红茶有什么好处怎么样好吗,宜兴红茶和祁门红茶区别喝宜兴红茶有什么好处

喝宜兴红茶有什么好处呢?饮用宜兴红茶可以改善心血管血流速度,有较强的防治心肌梗塞的效用。宜兴红茶具有助消化、促进食欲、利尿、消肿、强壮心肌的功能。作为全发酵茶,宜兴红茶能温育人体的阳气,尤其适用于女性朋友或者在寒冷的冬季饮用。宜兴红茶性温,擅温中驱寒、温胃祛寒、能化痰、消食、开胃,脾胃虚弱者可以常饮。宜兴红茶还具有生津止渴、提神益思、解除疲劳的作用。 
介绍完了喝宜兴红茶有什么好处,我们再来了解一下宜兴红茶的生产地。宜兴红茶乃自然孕育之佳茗,固所产之地必然先天独厚;而宜兴红茶亦为隐世璞玉,更需后天技艺精心雕琢。得春谷蕊宜兴红茶,凭靠着“雨洗青山四季春”的宜茶环境,再加优质茶田500余亩,以及风雨适度,晴阴协调,固能够集先天之大成;又倚设备之精良、人力之精干、技艺之精湛,妙手天成饰雕琢,更令茶香沁人心脾,回味无穷。 
喝宜兴红茶有什么好处?相信本文中已经给大家做了详细的解答,由此可见红茶确实有利于我们的身体健康,但是需要提醒大家注意的是,在购买宜兴红茶时一定要到专门销售茶叶品牌的商铺,只有这样才能够保证买到正宗品质的茶叶,避免不良商贩出现以次充好的现象发生。

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  细观两种茶,祁门红茶条索细长而紧结,金黄褐三色相间,金豪显露,酸果味浓。。而宜兴红茶条索细小而紧结,果香味显,白毫显露,墨褐相间
观汤色:金黄色的祁门红茶,兰花香显,入口清爽,香气浓郁,喉底生甜,醇厚饱满!而宜兰红茶则呈橙红色,果香味浓郁,入口绵柔,舌底生津饱满度略欠。。
十几次的茶水共舞,芬芳满室,雨未歇,风未停,徒步颦窗,看红茶曼舞,争奇斗艳,此时天不静,人静,茶静,心亦静