绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶祁门红茶，产于安徽省祁门一带，茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶。由于红茶成分拥有多项药理作用，因此红茶在保健美容方面发挥可喜的功效。
提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
此外，红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
养胃
红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
其他
此外，红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。
祁门红茶的产地在安徽
说到红茶，不得不提的就是红茶中一个非常著名的品种那就是祁门红茶，大家听名字顾名思义也是认为这种红茶就是产自于祁门，其实是产于中国安徽省祁门，多以名字也就这样的叫了出来。一起来看看祁门红茶的产地吧。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。祁门红茶的产地于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
最主要的是祁门红茶的产地，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充、沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于祁门红茶的制造。
说了这么多了想必大家对祁门红茶的产地有了不少的了解了吧。如此难得的宝地，生长出来的红茶又怎么不是值得珍藏的珍品呢?依山傍水，雨水充沛阳光，云雾缭绕，阳光适宜，又怎么能长不出好的祁门红茶呢。
正山小种和祁门红茶哪个好喝
许多人问：正山小种和祁门红茶哪家好吃？正山小种和祁门红茶全是知名的绿茶，有许多的粉絲，许多人而有一款好茶叶为荣。因此正山小种和祁门红茶全是很好吃的荼叶全看您喜爱的是哪样？坚信正山小种和祁门红茶的质量特点能协助到您。
正山小种的质量特点
真实的松木绿茶外观设计条索肥实，色泽乌润，泡茶后茶汤颜色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇正，含有桂圆汤味，添加牛乳茶香气不降，产生糖浆状奶茶店，液色更加绚丽多彩。其成饮茶外观设计紧结调匀，色泽铁青带褐，较光亮，有纯天然芬芳，香不明显，细而委婉，味醇正甘爽，喉韵显著，汤色橙黄清明节。
成茶质量非常出色。但其总体质量特点，共分成五个花型：
叶茶：传统式红碎茶的一种花型，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气清香，茶汤颜色洪亮，滋味醇正，叶底洪亮多嫩茎。
碎茶：外观设计颗粒物重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气浓香，茶汤颜色艳红，滋味浓强鲜香，叶底红匀。
片茶：外观设计所有为黑木耳形的屑片或皱褶角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，茶汤颜色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。
末茶：外观设计所有为沙粒状末，色泽黝黑或灰褐，内质茶汤颜色深暗，香低味粗涩，叶底褐色。选用的原材料为自然保护区内的菜茶。
菜茶：是武夷山最开始的种类之一。其树林很偏矮，枝条偏细。是靠種子栽种的个性繁殖之种类。花盛籽多，能够栽种。
祁门红茶的质量特点
礼茶——外观设计：鲜嫩齐整，有许多的嫩毫和毫尖，色泽润；香气与滋味：香气高醇，有鲜美清快的嫩香气，产生特有的"祁红"设计风格；水色：艳红光亮；叶底：绝大多数是嫩叶叶，色艳丽，齐整美观大方。
特茗——外观设计：条索细整，嫩毫显出，长度齐整，色泽润；香气与滋味：香气高醇，有嫩鲜美清甜味，有与众不同的"祁红"设计风格；水色：艳红光亮；叶底：嫩叶叶比礼茶偏少，色艳丽。
特等——外观设计：条索紧细，嫩毫显出，色泽润，调匀；香气与滋味：香气高醇，细嫩带有与众不同的"祁红"设计风格；水色：艳红光亮；叶底：嫩度显著、齐整、色艳丽。
一级——外观设计：条索紧细，嫩度显著，长度匀称，色泽润；香气与滋味：香气高浓度，具备"祁红"独有葡萄糖香；水色：艳红光亮；叶底：叶子均整，色艳红。
二级——外观设计：条索细正，嫩度较一级少，色泽润；香气与滋味：香气醇正，有"祁红"的葡萄糖香；水色：艳红不如一级光亮；叶底：芽条均整，发酵适当。
三级——外观设计：条索紧致，较二级略粗，整度匀称，面张稍有松条；香气与滋味：香气醇厚，鲜厚有收敛，"祁红"特点仍然明显；水色：红明；叶底：条整，发酵适当。
四级——外观设计：条索粗实，叶质稍轻，匀净度较弱，色泽带灰；香气与滋味：香气醇厚，有相对浓度值，仍有"祁红"特色美食；水色：红明偏淡；叶底：均整度较弱，色红而欠匀，缝有花青。
五级——外观设计：条索较粗，稍有筋片，匀净度较弱，色泽带灰；香气与滋味：香气醇甜偏浅，但无粗老味；水色：红淡；叶底：花青，稍含梗。
六级——外观设计：条索较松，缝有片朴，色泽花杂；香气与滋味：香气粗淡，浓度值不够；水色：红淡，光亮不足；叶底：红杂，较梗。
七级——外观设计：条索松泡，身骨轻，带片朴梗，色泽桔杂；香气与滋味：香气低淡，有粗老味；水色：淡而模糊不清；叶底：粗暗梗显。
荼叶的质量特点是对荼叶的干茶和湿茶的全方位描绘，因此挑选正山小种和祁门红茶的情况下，质量特点最能起协助功效的。
祁门红茶与大红袍
祁门红茶与大红袍都是很著名的茶叶，祁门红茶是中国十大名茶之一，有“红茶皇后”之称；大红袍是武夷岩茶中最著名的一种，有“岩茶之王”的称号，武夷岩茶也是中国十大名茶之一。具体如下：祁门红茶
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。
由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
2001年，“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功；非物质文化遗产名录，开始申报世界非物质文化遗产。同年，大红袍被北京钓鱼台国宾馆授予指定用茶，并成为获“中国名牌农产品”称号的唯一茶产品；
2006年，入选首批国家级非物质文化遗产名录，并开始申报世界非物质文化遗产；2007年，大红袍绝品作为首份现代茶样品入藏国家博物馆；
2008年，“武夷山大红袍”地理标志证明商标被认定为省著名商标；2010年1月21日，“武夷山大红袍”被国家工商总局新认定为中国驰名商标；
2012年6月11日至13日，在北京展览馆举行的北京国际茶业展茶叶评比大赛“民生银行杯”中，大红袍获得金奖。
大红袍
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。
品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
1915年，获巴拿马万国博览会金质奖章。1979年，邓小平给祁门的评价“你们祁红世界有名”。
1980年，祁红获国家优质产品奖章。1982年，邓小平接待英国首相撒切尔夫人访华。
1983年，获国家出口商品优质荣誉证书。1987年，获第26届世界优质食品博览会金奖。1992年，获香港国际食品博览会金奖。
1990年，江泽民总书记访问前苏联，都将祁门红茶作为国礼相赠。2010年，上海世博会十大名茶之一。
综上，祁门红茶与大红袍都是很著名的茶叶，大家可以参考上述内容选择自己喜欢的那一款。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
