祁山牌祁门红茶功效众多-茶礼仪网

如今不少人都加入了喝茶品茶的行列。这是一种及其陶冶生活情操的业余活动，而在众多茶饮品里，红茶一直以其独特的口感和细腻的滋味儿受到人们的深爱。红茶的品牌和种类也很多，但说到红茶，有一个品牌不得不提，那就是祁山牌祁门红茶。

祁山牌祁门红茶简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。红茶厂始建于一九四九年，其前身为祁门茶业改良总场，创建于1915年4月，是我国建立最早的茶叶科研、生产机构。

祁山牌祁门红茶功效众多

祁山牌祁门红茶采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

红茶根据生长情况不同其功效口感也不同。但是祁山牌祁门红茶产于安徽自然山区，水木繁多，风景秀丽，空气良好。引起这种红茶拼插起来及其细腻浓郁，所以祁山牌祁门红茶为这么多喜爱喝茶的人们所喜爱也就不足为奇了。

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祁门红茶功效与作用您了解多少

　　相信各位朋友在平时都有喝茶的习惯，尤其是在冬季的时候喝上一杯热热的祁门红茶，会让您感觉自己手脚都是暖暖的。不过喝红茶可不能乱喝，因为并不是在任何情况下都是适合喝红茶的，所以了解一下祁门红茶功效与作用非常重要。

祁门红茶

　　祁门红茶功效与作用首先就是提神消疲：祁门红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

　　祁门红茶还具有消脂，防止胆固醇功效：祁门红茶含有类黄酮化合物，类似于抗氧化剂的作用，防止胆固醇在人体内起氧化，防止中风和心脏病的发生。有利于高冠心病患者和动脉硬化症患者恢复健康。

　　祁门红茶功效与作用其实是比较多的，而本文就先简单介绍一下，但是在喝红茶的时候请注意，凉掉的红茶如果是喝的话会伤害到人们的肠胃，因为最好不要喝凉的红茶才是。

祁门红茶产区

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。"祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称"群芳最"、"红茶皇后"。

祁门红茶产区

祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充、沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。

祁门红茶产区

祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，;由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。

祁门红茶产区

茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度

茶叶冲泡时间祁门红茶冲泡多长时间最好

祁门红茶属于红茶类，红茶是经发酵后的茶，因此祁门红茶相对绿茶及青茶，祁门红茶更易耐泡及高温的作用。那么祁门红茶冲泡多长时间最好呢?祁门红茶冲泡方法不同则祁门红茶冲泡多长时间最好也就不同。

茶叶冲泡时间祁门红茶冲泡多长时间最好

祁门红茶简单泡法，祁门红茶冲泡多长时间最好是1分钟左右即可。而对于祁门红茶的功夫泡法时，冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。因此此时祁门红茶冲泡多长时间最好即为3分钟左右。对于祁门红茶冲泡多长时间最好还个人的喜爱也有关。下面再对祁门红茶的功夫泡法具体步骤介绍下：

1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。

2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。

3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。

4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。

5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。

祁门红茶

6、第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。

7、鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。

8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。

9、喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。

10、品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。

11、第二泡、第三泡：操作同上。