祁门红茶有哪些品牌适合送礼-茶礼仪网

眼看着临近中秋国庆佳节，不少人都开始为走亲访友的礼品作准备，茶礼是现在比较流行的做法，在茶礼市场比较吃香的有红茶的祁门红茶，绿茶的西湖龙井，前面我们聊过不少关于西湖龙井的品牌介绍，今天小编就来为大家说说关于祁门红茶的品牌。

祁门红茶的品牌有哪些呢?数数也是不少，比较热销且大家熟悉的品牌包括有徽红、润思、天方与儒信园、历口、四茗等等，我们今天就着重挑选几个为大家介绍。

首先要提的是徽红，它是黄山市祁门金东茶厂的祁门红茶。加工工艺采用比较传统的制作方法而成，烘培所用的加温也是天然的木柴，最大化的保留纯天然的祁门红茶香味、醇美和鲜艳的特点。

第二是润思，这是产自于祁门、石台等地的本土红茶，它的品质一直都是十分优良的，其独特的香味深受到了不少国外消费者的追捧，业内有着“祁门香”的美誉，最大的特色是茶味甘爽醇厚。

第三大祁门红茶的品种是历口，这也是比较受欢迎的一款红茶品牌，它是产自于祁门县的历口，历来这里都是出产正宗祁门红茶的一个产地，历口牌的祁门红茶可谓是传统功夫红茶的一个大品牌。

上述就是我们关于祁门红茶品牌的介绍，不过这里小编要罗嗦一句，选购茶礼除了包装要高端大气上档次之外，还有就是茶叶本身的优良。若是新手入行，建议大家认准品牌茶叶店购买。

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祁门红茶制作工艺介绍

　　祁门红茶是享誉世界的优质红茶，在世界和国内拥有很多忠实的消费者。口感和香味征服了所有爱好者。其实，祁门红茶独特的口感主要还是得益于他的制作工艺，精湛和细致的制作工艺，是保证口感醇正最好的保障。那么，祁门红茶制作工艺是什么样的呢?接下来，让专家给大家解答一下祁门红茶制作工艺的流程。

祁门红茶制作工艺

　　在制作过程中，完成全发酵，形成红汤红叶的特点。

　　采青¬—萎调—揉捻(发酵)—干燥—成品茶

　　1、萎调：是指鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎调谢状况的过程，是祁门红茶初制的第一道工序，经过萎调可适当蒸发水分，叶片变软，韧性增强，便于造型，此外，这一过程

　　可使青草味消失，茶叶清香出现是形成祁门红茶香气的重要加工阶段。

　　萎调方法有自然萎调和萎调槽调两种：自然萎调即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强烈，搁放一段时间。萎调槽萎调是将鲜叶置于槽体中，通过热空气以加速萎调过程，这是目前普遍使用

　　的方法。这是祁门红茶制作工艺的第一个步骤

　　2、揉捻：祁门红茶揉捻的目的与绿茶相同，茶叶在揉捻过程中成形，并增进色、香、味浓度，同时，由于叶细胞被破坏，便于酶在作用下，进行必要的氧化，利用发酵的顺利进行。

　　3、发酵：是祁门红茶制作的独特阶段，经过发酵，叶色由绿变红，形成祁门红茶红叶红汤的品质特点，其机理是在揉捻作用下，组织细胞结构受到破坏，透性增大，便多酚类物质与氧化酶充

　　分接触，在酶的作用下，产生氧化聚合作用，其他的化学成分相应的发生深刻变化，使绿色的茶叶产生红变，形成祁门红茶的色香味品质，目前普洱使用发酵机控制温度和时间进行发酵，发

　　酵适度，嫩叶色泽红匀，老叶红里泛青，青茶气消失，具有熟果香。这是祁门红茶制作工艺非常重要的一个环节

　　4、干燥：是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程，其目的有三：利用高温迅速化酶的活性，停止发酵，蒸发水分，缩水体积固定外形，保持干度以防霉变，

　　好了，按照以上的步骤依次来，祁门红茶制作工艺的整个流程就算结束了，过程看着挺复杂的，但是仔细琢磨的话，其实也还是挺简单的，只要你用心。所以，小编在这里建议各位朋友，按照步骤来，抓住每个步骤的重点进行，才能达到最后的效果。

祁门红茶金骏眉那个比较好?

　　不知道大家喜不喜欢和红茶，笔者个人来说是非常喜欢喝红茶的。笔者最喜欢喝的大约就是祁门红茶了。但是随着近几年不少红茶品牌犹如雨后春笋般崛起，渐渐地也有很多牌子开始与祁红茶竞争，金骏眉就是其中一种。那么祁门红茶金骏眉到底哪个比较好呢?

　　首先我们先来了解一下祁门红茶金骏眉这两种茶。祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。金骏眉准确的来说。应该是新工艺红茶。

祁门红茶金骏眉