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安徽祁门红茶的由来介绍

2019-06-13 访问量: 17 茶礼仪网

祁门红茶是我国最有名的茶叶,而且祁门红茶还是世界四大红茶之一哦。在古时候,祁门红茶可是只有官大贵人才能饮用哦。但是现在随着社会的进步,我们老百姓也是可以饮用祁门红茶的呢。那么你对安徽祁门红茶的由来了解吗?

安徽祁门红茶的由来介绍

安徽祁门红茶的由来:相传在清朝光绪年间,安徽的黔县有一户姓余的人家,家里出了一位名叫余干臣的举人,然后被派到了福建的安溪县衙做了书吏。临上任时,余干臣的老爹对他说到:"你这次出外做官呀,一定要切记一件事,那就是有学艺的机会时千万别放过了,好歹学点技术回来,一生都用不尽"。

余干臣上任不到三年,他的长官因故罢官,所以他也跟着丢了职。这时他想到了老爹叮嘱,于是动了学习技艺的这一念头。他想到了故乡产茶,可是制茶技术及过程和福建的不同,因为绿茶是不用发酵的,然而红茶是全发酵的,于是他把福建制造"工夫红茶"的这一技术学成,带到故乡。

余干臣回到故乡,说他学成了福建制造"工夫红茶"的技术。老爹很是赞成,然后帮助他建茶厂,造红茶,因为邻近产茶县都以祁门为中心,所以命名为祁门红茶。因为生意很好,他们又在黔县、至德、祁门开了三处茶庄,都以自己生产的"祁门红茶"为商标,一时声誉鹊起,连原来制绿茶的.各大茶庄也竞相仿造,不到数年,祁门红茶便享誉世界。

看完上述的安徽祁门红茶的由来知识以后呢,我们在饮用祁门红茶的时候的味道及心境就会和不了解不一样,不过更重要的是小编需要提醒大家,在购买祁门红茶的时候还要仔细进行挑选哦,避免被不良商机欺骗。

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区别祁门红茶真假的方法介绍

  现在的东西有真有假,很多朋友都会担心买到假货。买到假货不仅仅是浪费钱的问题,而更多的是,如果是假东西可能会影响到身体健康。而在买祁门红茶的时候,很多人也会有这样的担心。下面看看,祁门红茶真假怎么区分?

  祁门红茶真假怎么区分?区分方法是:看外形:真的祁门红茶条索紧细、匀齐。看到那些条索粗松、匀齐度差质量一定不要。看叶底:叶底明亮是真的质量好祁门红茶,叶底花青或深暗多乌条的是劣品。观色泽:真的祁门红茶色泽乌润,富有光泽。

祁门红茶真假怎么区分

  祁门红茶真假怎么区分?区分还可以采用:观汤色:真的祁门红茶汤色红艳,并且茶杯内茶汤边缘形成金黄圈。品滋味:滋味醇厚的是上等祁门红茶,滋味苦涩或粗淡的是劣品!闻香气:清香持久,似果香又似兰花香泡出来清香持久,似果香又似兰花香。

  通过上述的分析介绍,相信大家知道了祁门红茶真假怎么区分。对于茶叶的真假问题,了解具体的辨别区分是很重要的。如果因为自己的不了解而买到了假的祁门红茶的话,这样就起到茶叶应有的功效,更可能会影响到健康问题。

祁门红茶的主要产地在哪?

红茶在过去向来都代表着高贵典雅,在几百年以前都是英国皇室所享用的,而今天的红茶已开始走向大众化,祁门红茶不可谓是红茶中的经典。但是很多的人对于的产地确知之甚少。祁门红茶的主要产地在哪?

祁门红茶,顾名思义主要产于安徽省祁门县一带,东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带,平均海拔都在600米以上,因早晚温差大,气候湿润,雨水充沛,极易适合茶树生长。

祁门红茶只是众多红茶中的一个分支,红茶的历史悠久还有很多的东西有待我们去探索。

润思祁红荣获祁门红茶状元

中国普洱茶网讯:日前,2013北京春茶节安徽四大名茶斗茶大赛揭榜,由润思祁红摘取了祁门红茶的状元奖。 本次大赛由中国茶叶流通协会、北京市茶叶协会、安徽省茶叶行业协会共同举办,得到安徽省农委、北京市农委的大力支持,安徽一线茶企高度关注。本次大赛共有180多个品牌茶样参与角逐。

安徽四大名茶首次集体在北京比赛和推广,意义深远。润思祁红的状元及第,为首都市场的全面开发吹响冲锋的号角。来源:安徽网