喝祁门红茶有5大好处你知道吗-茶礼仪网

祁门红茶，简称祁红，是红茶中的极品，享有“红茶皇后”的美称。祁门红茶富含多种营养成分，对人体颇有益处。那么喝祁门红茶都有哪些好处呢？你们知道吗？

喝祁门红茶有5大好处你知道吗

祁门红茶的好处1、提神消疲

祁门红茶中含有大量的咖啡碱，能够兴奋人体神经中枢，振奋人的精神，经常饮用，有提神醒脑、消除疲劳的好处。

祁门红茶的好处2、消炎杀菌

祁门红茶富含多酚类化合物、儿茶素等，实验发现，这些成分有抑制和消灭病原菌的作用。如果有创伤，用一些浓祁门红茶水来涂抹伤口，能够起到很好的消炎效果。

祁门红茶的好处3、生津清热

祁门红茶含有丰富的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等，这些成分能够和口腔产生反应，刺激唾液分泌，经常饮用一些祁门红茶，有生津解渴的好处哦。

祁门红茶的好处4、养胃

祁门红茶属于发酵过的茶，茶多酚含量极低，对胃部的刺激性也较低。长期饮用浓度适宜的祁门红茶，还能够在胃部形成保护粘膜，起到养胃、护胃的好处。

祁门红茶的好处5、解毒

祁门红茶中还含有一种茶多碱成分，这些成分能吸附人体内的重金属和生物碱，促使体内的毒素及时排出，有很好的解毒、消炎之好处。

以上说的就是喝祁门红茶的好处，此外，祁门红茶还具有延缓衰老、抗辐射、减肥等好处哦。

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云南茶与安徽茶滇红与祁门红茶的比较

滇红与祁门红茶的比较情况是多方面，可从产量对滇红与祁门红茶的比较，可品质对滇红与祁门红茶的比较，还可从产地或加工艺对滇红与祁门红茶的比较。这里主要从两者的定义上对滇红与祁门红茶的比较总结其区别。

云南茶与安徽茶滇红与祁门红茶的比较

云南红茶，简称滇红。滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。要从定义上对滇红与祁门红茶的比较，我们还需要对祁门红茶作出解释。

祁门红茶，产于安徽省祁门一带，茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶。祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。祁门地处安徽南端，黄山支脉由东向西环绕，西北有大洪岭和历山，东有楠木岭，南有榉根岭，山地面积占总面积的90%，平均海拔高度为600米左右，茶园80%左右分布在海拔100—350米的峡谷地带，森林面积占80%以上，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。

从些两段作个比较即知道可滇红与祁门红茶的比较方面的主要区分在哪。

全球四大红茶中的祁门红茶应该如何冲泡？

当我第一次听到全球四大红茶这个问题的时候，我的脑海里一片空白，因为我只喝过英式红茶，而且还不知道它到底是不是名列全球四大红茶，而当我通过搜索全球四大名茶都有哪些的时候，我居然没想到中国祁门红茶是全球十大名茶之一，作为中国的著名红茶该如何冲泡呢，我们来一起学习一下。

首先先介绍一下，全球四大红茶之一的祁门红茶的简单泡法，将水烧至90—95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。

全球四大红茶中的祁门红茶应该如何冲泡？

祁门红茶作为全球四大红茶之一，都有其独特的冲泡方法，首先，采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。

其实作为我们平时喝的红茶，都可以按传统的冲泡方法来冲泡，但是它冲泡出来的味道，和其独特的冲泡方法冲出来的味道是大相径庭的，作为全球四大红茶之一的祁门红茶的冲泡，茶水比例，茶水温度，以及冲泡的技术，都直接影响着红茶的味道，所以以上红茶的冲泡方法我们一定要铭记。