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其他茶祁门红茶是一道驰名中外的茶品，也是我国的历史名茶，堪称为欧洲上流社会最喜爱的茶品。很多人都不知道，祁门红茶的原产地是在我国安徽省，除了祁门县之外，海鸥包括贵池、石台等县。
祁门红茶怎么样？说道祁门红茶，我们就不得不从它的产地开始说起，安徽省祁门所产的红茶，以历口、闪里、平里一带是最佳的，为什么同样的产地也有这么大的区别呢？这是因为小气候和土壤性质决定的，在祁门红茶产区，大多数是山地林木居多，温暖湿润，自然条件优越，土层深厚，是非常适合茶树生长的。不说不知道，一说吓一跳，祁门红茶的生长地多是在海拔600多米的山地面积，早晚温差非常大，这一定程度上，也就造成了茶叶新嫩的品质。
说道祁门红茶的产地，还要说一段有趣的数据，祁门红茶产地最高峰是在当地的牯牛降，这里的海拔达到了1728米，最低处则是倒湖，海拔只有79米左右，相对高差有1649米之多。这里属于典型的热带季候风，年平均气温不超过16摄氏度，堪称为自然孕育茶树的圣地。
读完了上述小编的介绍，是不是对祁门红茶的产地充满了好奇呢？来自于国家工商总局的消息，祁门红茶原产地保护工作已经正式启动，届时，会有更多的朋友认识到着名红茶祁门红茶的原产地，这里小编也罗嗦一句，有机会的朋友不妨来一场祁门红茶原产地之旅，相信你会受益良多。
祁门红茶勇闯“一带一路”
近年来，我国发展“一带一路”，重塑新时代的丝绸之路，给中国企业带来了无限商机。
2018年1月16日，祁门县祁润世家茶业有限公司董事长陈达峰先生，带上品质卓越的祁润祁门红茶踏上了考察中东市场的征程。 在中国驻利比亚候任大使王奇敏先生的帮助下，陈达峰对中东部分国家市场进行了详细考察。
考察期间，陈达峰先生和王奇敏先生围绕祁门红茶的历史、特点、发展现状、趋势、市场机遇以及中东部分国家（卡塔尔、突尼斯、利比亚、沙特阿拉伯等）的经济形势、消费能力、喝茶习惯等话题，进行了深入的交流和探讨，双方一致认为：“一带一路”会给中国祁门红茶带来绝佳的发展机遇。陈达峰先生还与当地一些相关商家企业进行了交流洽谈，寻求市场合作，并达成了初步的合作意向，取得了良好的市场开拓成果。
王奇敏先生非常赞赏祁润世家董事长陈达峰先生的远见卓识。他表示：祁门红茶，是国之臻品，被誉为世界三大高香红茶之一，曾获得1915巴拿马金奖，在国外享有极高的知名度和美誉度。就连一代伟人邓小平都题词——你们祁红世界有名！可见祁门红茶的影响力之大。
作为我国驻外大使馆的工作人员，我们理应积极响应国家“一带一路”的倡议，大力支持发展家乡经济支柱产业，同时也愿意为祁润世家这样的企业提供力所能及的支持和帮助。
祁润世家董事长陈达峰先生独具的战略眼光和开拓能力，定会使祁门红茶在中东这块热土上生根发芽、开花结果。
祁门红茶如何选购？祁门红茶的鉴别方法
祁门红茶是世界四大红茶之一，由于其得天独厚的生长环境，工艺精湛的制作工艺，使得祁门红茶具有糖果般的香气，在世界享有盛名，那么，祁门红茶如何选购？下面就跟小编一起去了解一下祁门红茶的鉴别方法吧。
祁门红茶
1、色泽
看茶叶的色泽是否乌润，有光泽的是品质好的，如果色泽杂乱的，有枯暗的茶叶，质量不是那么好。
2、外形
质量好的条索是整齐紧细，如果条索粗松，不匀整，质量不好。
祁门红茶
3、叶底
质量好的叶底是明亮的，叶底花青的为次品，叶底深暗乌条多的，是劣质的。
4、味道
优质的祁红茶味道是醇厚的，味道有点苦涩的稍差些，味道是粗淡的品质差。
祁门红茶
5、颜色
祁红茶的颜色是棕红色的，味道鲜爽醇厚，假的茶会带有人工色素的，味道苦涩淡薄。
6、汤色
如果茶叶的汤色是红艳的，在茶杯的内茶汤边缘有金黄的圈是品质好的，汤色缺乏明亮的稍差，品质差的是深浊的汤色。
7、香气
品质好的香气浓郁，带有青草味道，香气不纯正，品质稍微差，香气低沉的品质差。
一般可以从色泽、外形、叶底、味道、颜色、汤色、香气进行祁门红茶真假的判断。以上内容由第一农经网小编为您整理的祁门红茶的鉴别方法，希望对您有所帮助。
祁门红茶的外形特点
红茶一直受到许多茶友们的偏爱，而在众多红茶中，祁门红茶可以说是独树一帜。祁门红茶以它独特的“祁门香”在漫漫茶史中书写了浓墨重彩的一笔，英国女王和皇室的宠爱更使这款沉淀着历史风尘的茶有了一丝摩登色彩，那祁门红茶具备什么特征呢？下面我们就一起来了解一下吧！
祁门红茶的外形特点
1、礼茶：祁门红茶礼茶条索匀整，嫩毫、毫尖多，色泽光润；有清鲜的嫩香味，汤色红艳明亮。
2、特茗：该级别的祁门红茶，条索细整，嫩毫显，油润有光泽；香气鲜嫩，汤色红艳透亮。
3、特级：特级祁门红茶，条索紧细，多嫩毫，色润；香气鲜醇，汤色红艳清澈。
4、一级：此级别的祁门红茶条索紧实，嫩度高，色泽润；香味高浓，带有果糖香，汤色红艳清透。
5、二级：这个级别的祁门红茶条索匀细，嫩度较一级低，色泽光润；带果糖香，汤色红艳但不及一级明亮。
6、三级：本级别的祁门红茶条索紧实，比二级略粗，稍有松条；香味鲜厚有收敛性，汤色稍红。
7、四级：四级祁门红茶条索粗实，叶质稍轻，色泽带灰；香味醇汤色红明较淡。
8、五级：祁门红茶五级，条索较粗有筋片，色泽带灰；香味偏淡，但无粗老味；汤色红淡。
9、级：这个级别的祁门红茶条索较松且夹有片朴，色泽花杂；香味粗淡，汤色红淡欠明亮。
10、七级：祁门红茶七级，条索松身骨轻且带片朴梗，色泽桔杂；香气低淡有粗老味，汤色淡而不明。
鉴别祁门红茶品质的方法
1、从外形上看：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
2、从色泽上看：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
3、闻其香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
4、看其汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5、品其滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
6、观其叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
7、鉴其颜色：好的祁门红茶一般呈棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
祁门红茶的产地特色
中国安徽省祁门县，是祁门红茶的原产地。祁门红茶是中国历史名茶，红茶中的极品，有诗云“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”
祁红产区处于亚热带季风气候区，自然条件优越。气候温和，土层深厚，山间复杂的地质地貌，构成众多相对封闭的小生态圈，全年250多天基本上都有雨水，群山环绕，云雾聚集于此。茶树吮吸着山间的琼浆灵气，雨雾之甘露，生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。
祁门有三个水系，一个是阊江流域水系，到潘阳湖一带；一个水系是到新安江的；还有一个水系是到长江的，就是牯牛降以北的区域。
最核心的是祁门山区的阊江流域，加之当地茶树的主体品种——槠叶种，也被叫做祁门种，叶厚、汁甜、香高，是祁门红茶最好的生产原料。内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
祁门红茶的口感滋味
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，香名远播。祁门红茶外形条索紧结，细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润，汤色红艳明亮，茶汤边缘形成金黄色汤圆，叶底清晰明亮。
香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”。
祁红的内含成分丰富，茶味很厚，或者说嘴里的收敛性很强。茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感醇甜细腻，它是调饮茶里出色的茶底，搭配花果乃至牛奶都拥有其极强的包容性，其香不仅不减，反而更加馥郁。
综上所述，祁红茶作为红茶里的极品，已经有100多年的历史了。在这么长的历史中，制作工艺自然有不少变化。比如说，除了上面提到这三种之外，还有制作工艺更为精细的祁红金针，它的嫩度更好，花果香更为柔和！
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