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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶祁门红茶，产自安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。自古以来就饱受红茶爱好者的追捧，所谓“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。"祁门红茶与正山小种红茶、川红功夫并称为中国三大功夫红茶。祁门红茶的香气独特，带有天然的花果香。祁门红茶的功效有哪些呢?
提神醒脑
祁门红茶的功效可以刺激神经中枢，帮助提神、集中思考力，使思维反应更敏锐。同时，祁门红茶可以加快血液循环，帮助促进新陈代谢，同时又可以促进发汗和利尿，加速排泄乳酸及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
生津清热
夏天喝祁门红茶能止渴消暑，并且补充人体从汗液中流失的微量元素。
抗氧化、延缓衰老
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
预防多种疾病
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸和有害物等，可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿，预防高血压。
消炎杀菌
祁门红茶是一种发酵茶，其中的多酚类化合物具有消炎的效果，饮用祁门红茶可以杀灭肠道内的病菌，外用则可以保护口腔，清洁伤口，还可以治疗肌肤炎症。
养胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，空腹饮用时这种刺激格外强烈。而祁门红茶属于发酵茶，茶多酚含量减少，茶性温和，不仅不会伤胃，反而能起到暖胃、养胃的功效。
祁门红茶的功效已经广为人知，越来越多的人选择祁门红茶来作为自己的养生茶、减肥茶和美容茶。祁门红茶不仅在中国受欢迎，更是深受英国王室的喜爱。因为祁门红茶独具花果香，与牛奶、方糖调饮不减茶味，反而能相互衬托，发挥出不同的风味。英国女王就曾盛赞祁门红茶，从此，祁门红茶就成为了英国王室的钟爱。
喝祁门红茶会上火吗
祁门红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抵抗。但是说到这些，有些人会不禁问喝祁门红茶会上火吗?带着这个疑问，让我们看一下以下的追述。
喝祁门红茶会上火吗?祁门红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，因此喝红茶是不会上火的，还可以促进胃肠消化御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌，红茶可以改善血管功能，其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用，还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛，起到舒张血管的作用。
祁门红茶的功效有：促进胃肠消化御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。同时，红茶有很强的抗菌力，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。综合以上介绍对于喝红茶上火吗?我们已经可知是不会上火的。
祁门红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抵抗，喝茶时最好是单纯品饮，体会茶的香气和滋味。但和友人一起喝茶、聊天，再吃点小零食，也是一种娱乐休闲的方式。红茶还有个好处，就是温和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。
红茶的鉴别：祁门红茶优劣鉴别的七法
祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。如何鉴别祁门红茶是与其采制工艺密切相关。那么如何鉴别祁门红茶下面做一介绍?
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。 因此如何鉴别祁门红茶第一次是其茶叶色泽为紫铜红色。
祁红的主要特点也可以说明如何鉴别祁门红茶。祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。那么我们如何鉴别祁门红茶?
1、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
2、叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
3、色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
4、汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
6、香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
7、祁红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
综上所述如何鉴别祁门红茶?即观其形、色，尝其味，闻其香。
祁门红茶价格表（三类价格！）
祁门红茶价格表
一般而言，祁红传统工夫红茶价格从一斤20元到上千元不等；祁红毛峰的价格从一斤80元到800元不等；而祁红香螺的价格从一斤110元到数千元不等。相对来说，祁红香螺价格会贵些。譬如，当年祁门产区所产一级的祁红毛峰，价格一般在300元/斤左右；而像特级的祁红香螺，价格可能就达到了500元/斤；当然，这些价格也不是绝对的，具体视祁红品牌以及具体茶叶而定。
三类价格表
1、像市场上面有很多祁门红茶是碎的，我们一般叫红碎茶，这个茶就是便宜的几元一斤也有。好一点的也就是几十元，这类一般是奶茶店用的多。
2、茶叶乌黑光亮，有条形（红毛峰或叫金针）或是卷曲形状（祁红香螺）；像这类茶，差的有100多元好一点的有200到300元，
3、好一点的红茶一般茶形上面有金黄色的嫩芽，根据芽头的嫩度和金黄色芽头的多少，同时条索细小，像这样的红茶，一般都是在1000元到2000元价位的比较多，当然了也有像500到600左右的品质也是很好的，只是金黄芽头少些。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
