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不吹不黑最好的祁门红茶品牌在这里

2019-06-14 访问量: 17 茶礼仪网

难得的是,中国茶叶里有祁门红茶。它清誉高香、味醇而美,即使在世界范围内也是不可多得的好茶。但可悲的是,盛名在外的祁红并不好买,爱它的人往往在一堆假货面前没了办法。因此,给大家推荐几个有保障的祁门红茶品牌,算作安慰吧。

不吹不黑最好的祁门红茶品牌在这里

祁门红茶品牌之 历口

“历口”本是安徽祁门县的一个地名。历口镇是祁门红茶发源地,也是祁红自然品质最优的产地之一。所以,以此作为祁门红茶的品牌,足以说明它的正宗了。该公司在历口建立了生产基地,全力打造从基地、加工、研发、销售、配送一体化的产业供应链,以确保提高产品竞争力。“历口”品牌自问世以来就博得了众多消费者的关注和青睐。

祁门红茶品牌之 天之红

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天之红祁门红茶品牌创立于1997年,是安徽省祁门红茶发展有限公司旗下的品牌。该公司是一家集茶叶科研、种植、生产、销售及茶文化传承、交流于一体的综合型现代化企业,是 “祁门红茶”最大的生产、加工基地,拥有优质茶叶生产基地42300亩,在茶叶原料和品质方面都有保障。

祁门红茶品牌之 润思

思润品牌属于安徽国润茶业有限公司,在2005年被评为安徽省著名商标,“安徽名牌产品”。2010年润思祁红入选中国2010年上海世博会联合国馆专用茶,成为中国世博十大名茶。其总公司创立于1951年,是祁门红茶国家标准化示范基地、中国最大的祁门红茶生产商,历经63年之久,有示范茶园面积2500公顷,示范农户1.6万,创中国红茶第一品牌,获中国驰名商标;产品外销出口到英、美、德、俄、日等30个国家和地区,皆有很高的评价,信誉度良好。

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祁门红茶如何保存最好 掌握保存方法让茶香长留

  红茶是我们常喝的养生茶饮,红茶不仅保健功效好,而且种类多多,祁门红茶就是红茶的一种,是世界著名的红茶品种,祁门红茶口感非常好,而且茶味醇香持久,受到很多爱茶人士的喜爱,很多人经常喝祁门红茶,只重视怎么喝,而忽视了祁门红茶的保存方法,其实大家知道吗,想要让祁门红茶的茶味保存持久,那么掌握它的保存方法就非常重要了,那么祁门红茶如何保存呢?下面就跟小编一起来看看。

祁门红茶的保存

  祁门红茶的保存方法

  祁门红茶最好放在阴暗、干爽的地方保存。一般祁门红茶密封在容器中,置于通风阴凉处,茶包保质期限两年,罐装茶叶为3年,而开封后的茶叶可以保存1-2年。

  用罐储存祁门红茶是最常用的方法,但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁,如之前存放过别的东西有异味,可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。把祁门红茶茶叶用牛皮纸包好,放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住。用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。

  选用密度高的食品用的包装袋,而且厚实一些的为好袋子不能有孔洞和异味,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入袋子里,并轻轻挤压排出空气,用细软绳扎紧袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。

  喝茶是一门非常讲究的学问,不仅要学会怎么品茶,而且茶叶的保存方法也是不可忽视的,平时生活中,可能很多人知道怎么喝茶最好喝,但是往往对茶叶的保存方法不是很了解,随便储存,导致茶香变淡,口感也变得不好,所以大家想要品到好茶,掌握茶叶的保存方法也是非常重要的哦,爱茶的朋友可要牢记了哦。

特级祁门红茶冲泡方法

特级祁门红茶是一款香气有瑕疵,口感尚可的红茶。茶叶香气整体较闷,不清爽,带有烟味,后期带有甜香,花香;茶汤厚度好,入口的甜度很好,有糖甜味,微苦微涩,化开快速,以后有浅淡的生津,口内有回甜。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶:特级祁门红茶 茶叶品牌:半叶观 所属茶类:红茶,其他茶叶产区:安徽茶叶生产时间:2017年茶叶参考价格:225元/500g茶叶包装:普通装保质期:24个月

喜欢泡特级祁门红茶喝的茶友,您可以按如下特级祁门红茶冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。

特级祁门红茶冲泡方法

特级祁门红茶冲泡干茶介绍

特级祁门红茶冲泡叶底介绍

特级祁门红茶第1泡
冲泡温度:100度冲泡时间:10秒
特级祁门红茶汤色橙黄,明亮度一般;茶汤香气较闷,带烟味,不清爽,略有甜味;茶汤有厚度,滋味顺口,带甜,入口无苦涩,生津较浅,饮后有回甜。

特级祁门红茶第2泡
冲泡温度:100度冲泡时间:10秒
特级祁门红茶汤色橙红,较明亮,稍有金圈;香气闷,不清爽,稍有甜,有微弱的花香;汤感较厚,滋味甜度好,入口略有苦味,化开快,饮后有回甘,生津较浅。

特级祁门红茶第3泡
冲泡温度:100度冲泡时间:10秒
特级祁门红茶汤色橙红,较明亮,稍有金圈;茶汤香气依旧不清爽,香甜,略有花香;茶汤有糖甜味,较顺口,滋味甜润度高,舌面微有涩感,化开快,饮后口内泛有回甜。

特级祁门红茶第4泡
冲泡温度:100度冲泡时间:30秒
特级祁门红茶汤色浅橙红,较明亮;香气低,略有甜香;茶汤较浓,滋味甜度高,略有涩,化开快,略有回甘生津。

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祁门红茶的分类

中国十大茶叶品牌 祁门红茶的分类

红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种,而祁门红茶属于工夫红茶的范围。

另外根据不同的等级和用途,祁门红茶还有不同的层次划分。

祁红是祁门红茶的简称。

产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。

祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。

红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

根据国内确定的茶叶标准和祁门县质量技术监督局修订的祁门红茶新标准,祁门红茶分为特贡、金毫、礼茶、特茗、特级再根据其外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。

下面分别从外形,香气与滋味,水色,叶底等特征上进行区分.

祁门红茶礼茶的外形细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润;香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的祁红风格;汤色红艳明亮;叶底绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。

祁门红茶特茗的外形条索细整,嫩毫显露,长短整齐,色泽润;香气高醇,有嫩鲜香甜味,有独特的祁红风格;汤色红艳明亮;叶底嫩芽叶比礼茶较少,色鲜艳。

祁门红茶一级茶叶的外形条索紧细,嫩度明显,长短均匀,色泽润;香味高浓,具有祁红特有果糖香;汤色红艳明亮;叶底嫩叶均整,色红艳。

祁门红茶二级茶叶的外形条索细正,嫩度较一级少,色泽润;茶叶香味醇厚,有祁红的果糖香;汤色红艳不及一级明亮;叶底芽条均整,发醇适度。

祁门红茶三级的外形条索紧实,较二级略粗,整度均匀,面张稍有松条;香味醇正,鲜厚有收敛性,祁红特征依然显著;汤色红明;叶底条整,发醇适度。

祁门红茶四级茶叶的外形条索粗实,叶质稍轻,匀净度较差,色泽带灰;茶叶整体香味醇正,有相应浓度,仍有祁红风味;汤色红明较淡;叶底均整度较差,色红而欠匀,夹有花青。

祁门红茶五级茶叶的外形条索较粗,稍有筋片,匀净度较差,色泽带灰;茶叶香味醇甜偏淡,但无粗老味;汤色红淡;叶底花青,稍含梗。

祁门红茶六级外形条索较松,夹有片朴,色泽花杂;香味粗淡,浓度不足;水色红淡,明亮不够;叶底红杂,较梗。

祁门红茶七级茶叶外形条索松泡,身骨轻,带片朴梗,色泽桔杂;茶叶冲泡之后香味低淡,有粗老味;汤色淡而不明;叶底粗暗梗显。

祁门红茶本属于工夫红茶的,等级划分是作为茶叶质量评判的标准,但是市场上出现的祁红王并非茶叶标准,想要喝到更加好的祁门红茶,建议去茶叶产区购买或者选择专业的购茶网站。