制茶达人分享：祁门红茶制作过程图解-茶礼仪网

【正文】祁门红茶的制作过程，也许单单讲述可能很多外行人会不懂，那么不妨从图解看，或许会更容易懂。

祁门红茶制作过程1：采摘并分等级

祁门红茶的制作过程中，首先是要在清明时节前就采摘，而且是采摘嫩芽，采摘之后还需要对茶叶进行分等级去碎片等工艺。

祁门红茶制作过程2：萎凋

从祁门红茶制作过程图解中可以看到，祁门红茶的制作必须要有萎凋这一步，萎凋主要是为了令茶叶中的水分蒸发掉，同时水分的散失会为红茶中的色香品质奠定基础。

祁门红茶制作过程3：揉捻

到了制作的第三步，那就是揉捻，祁门红茶的揉捻一般可以通过机器制作，通过揉捻把茶叶中的茶汁外溢，这样会更方便下一步骤。

祁门红茶制作过程4：发酵做形

祁门红茶制作图解第四步就是发酵做形，红茶必经的一个过程，红茶在发酵的过程中有了多酚氧化酶的作用，才得以形成茶红素而变成红色，当然，为了提升红茶的美观，发酵之后还需要用手工对祁门红茶进行做形。

祁门红茶制作过程5：烘焙

最后一步则是烘焙，从图解中隐约可以看到，祁门红茶的烘焙制作是用炭火进行的，把茶叶烘干之后，就算是完成了顶级的祁门红茶。

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祁门红茶国宾礼茶价格高吗？

一说起来世界级的好茶肯定很多人都非常感兴趣。不过通常人们在生活中是很难品尝到的，因为它们的价格实在是太高了，只有富人级别的才能够享用得起。所以平时里难免会对祁门红茶国宾礼茶价格来进行讨论。要是还没有正确的结果的话，就一起来看看下面的讲述吧!

进口的一般都是包装成品茶，根据茶叶的等级以及质量不同，茶叶的售价也不尽相同，祁门红茶国宾礼茶价格高吗?它的价格从十几到几百价位不等。一般超过100g的红茶价位也都在100元以上，照此推算的话，它每斤的价格也都在500元以上了。

祁门红茶国宾礼茶价格高吗？

人们对于进口红茶有着别样的好奇与购买欲，但是又怕太贵。像祁门红茶国宾礼茶价格这样的问题太过精准，应该根据茶叶质量以及品质来确定，不过总体来说，比较贵的红茶属于中等以及中等偏上，适合大众消费。

以上就是对祁门红茶国宾礼茶价格所作出的解释和说明。现在人们应该得出自己的答案了吧。其实生活中人们可以选择平价一些的茶叶来经常饮用，如果请客或者送礼的话可以选择价位高一点的。不过具体的还是要根据个人的情况来看啦。

祁门红茶的崛起

祁红问世时，世界茶坛正风起云涌。“印度、锡兰、爪哇、日本、台湾之茶业，先手勃然兴盛起来，中国向以独霸世界之特产茶业，随日灰其黄金色彩，颓然就衰。”这是胡浩川、吴觉农二位茶业专家对清末民初全国茶叶外销形势的描述。另据资料记载，以1896年至1900年的红茶、绿茶出口量各位100的指数，到1915年，红茶占77，绿茶缺达143，明显的绿肥红瘦。

然后，在这种每况愈下的外销形势下，祁红的出口量却独步扶摇，直线上升，与当时的国际市场形成了强烈的反差。“光绪末年到民国初年间，为祁红贸易的最盛期”，每年产茶总在7-8万担上下，价格与世界其他国家的红茶相比，也是独占鳌头，在国际市场的高香名茶中雄居第一。当时，祁红的外销对象主要是英国、美国、德国、法国、丹麦等，由俄国茶商承办，经汉口口岸转运出口。“头批满堆，即择吉日良辰，鸣炮奏乐，大宴茶师及工作人员，仪式非常隆重。匀堆成箱后，即抽茶样一箱，派水客（走水路的伙计）送样至汉口。汉口茶店大开中门迎接茶客，设宴款待。因此，当时就有“一品官，二品茶”之谬。”这是祁门老茶商回忆当年的情景。祁门红茶享受了高官走中门一样的待遇，甚至高无上的地位是可想而知了，至于国外，祁红是其贵族最爱的上等茶。女王每天起床后的第一件事，就是饮用祁门红茶。英国创建于十七世纪的团宁公司，是一家久负盛名的茶叶贸易公司。这家公司习惯以祁红与印度的大吉岭红茶拼配，专供皇家饮用。英国人还习惯饮午后茶，也常常将祁红与印度的红茶相拼配，因为印度红茶香气低乏，祁红浓香扑鼻，故有祁门香之誉。世界文学名著《茶花女》在描述一位贵族妇人在败落时，评价的标准也是：“你穷的连祁门红茶叶拿不出来了……”至于其他国家，将祁红当珍品，甚至于作为一种高贵身份的象征，也是不胜枚举的。

祁红创下如此辉煌，是祁红人的骄傲，是众多祁红人奋斗不息的结果。