文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>祁门红茶>祁门红茶传说

祁门红茶传说

2019-06-14 访问量: 16 茶礼仪网

祁门红茶传说

祁门红茶

 相传,王母娘娘喝了神农带来的茶叶后, 开心不已, 便问这是什么宝物。神农说这是奇宝,产于奇山奇门。神农回到人间后,把此宝物交给了安徽山区的一对青年夫妇

 种植,并嘱咐他们,不要随便对外人泄露秘密。第二年,“奇宝”树就开始生长,并且开花结果。周围的人都慕名而来,他们就用叶子煮一锅汤给大家喝,当时天空霞光四射,汤水也呈现红色,无比清香,并能提神解乏。于是人们就把这个山冈称之为“奇山”,把夫妻俩的家门称为“奇门”。

有用+10
分享

祁门红茶怎么样?营养价值高

现代人们是比较注重养生的,喝茶也是很多人们的养生之道,对于祁门红茶相信大多数人是不了解的,祁门红茶是具有提神、降低疲劳、利尿的作用和功效的。大家经常的喝祁门红茶是有利于健康的。那么祁门红茶怎么样?

祁门红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;祁门红茶怎么样?它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

祁门红茶怎么样?营养价值高

祁门红茶怎么样?在祁门红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

对于祁门红茶怎么样的问题,大家有了基本的了解,祁门红茶的功效还有很多的,只要大家尝试着经常的喝一下,相信一定可以从中受益的。对于一些有通风、高血压的人士来件,喝祁门红茶会让你受益多多,缓解疾病的发病的。

祁门红茶怎么泡好喝祁门红茶的冲泡要注意的细节

泡茶讲究茶性,根据茶性来选择适合的泡茶方法,这样泡出来的茶味道才能好,那怎么样才能泡出好喝的祁门红茶呢?祁门红茶怎么泡好喝?

祁门红茶怎么泡?要泡好一杯茶,就需要从茶本身的特点出发,掌握科学的冲泡技术,才能将茶本身的固有品质充分地表现出来。泡茶技术主要包括三个要素:

一、茶水比

要泡出好茶,就要掌握茶叶用量,以及茶与水的比率。茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。

祁门红茶等大部分茶叶,一般将茶水比控制在1:50左右。200毫升的一只盖碗或一把茶壶,放上3克左右的茶,冲水至七、八成满,就成了一杯浓淡适宜的茶汤了。

二、水温

泡茶烧水要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳。如水沸腾过久,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,即古人所称之“水老”。

祁门红茶原料较为细嫩,是以茶树一芽一叶或一芽两叶嫩梢加工而成,可以选用85℃左右的水冲泡。

三、浸泡时间

茶叶冲泡时间和次数,差异很大,与茶叶种类、老嫩程度、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关。水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是,最重要的是,以适合饮用者之口味为主。

一般细嫩茶,如国礼级、特级祁门红茶,建议冲泡15-20秒;中等祁红,如一、二级,30秒左右即可出汤。冲泡次数增加一次,时间可以适当延长10秒。每次务必将盖碗内的茶汤沥尽。

如果能把握好以上三个要素,自然能泡出好喝的祁门红茶,但是知道了祁门红茶怎么泡没有用,要自己去实践才能出真知。

祁门红茶怎么喝好喝两款创意喝法别有风味

祁门红茶是世界四大红茶之一,也是我国传统红茶中的极品,祁门红茶享有很高的名誉,味道口感茶香都是高品质的,因此受到很多人的喜爱,祁门红茶的喝法也很多不同的喝法口感也是不一样的,有些人喜欢单喝,这样能享受纯正的茶香,有些人喜欢搭配着喝,这样口感更丰富,下面我们来看看祁门红茶的新饮法如何别具一番风味。

调饮的方法比较多种,祁门红茶调饮的方法一般都是在茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜等佐料,口味则因人而异。也有的人喜欢在茶汤中同时加入几种佐料同饮的新饮法,或放在冰箱中冷冻,都别具风味。

品茗别具风味的祁门红茶新饮法-柠檬蜂蜜冷红茶

材料:

1、祁门红茶4克

2、清水250毫升

3、鸡蛋1个

4、蜂蜜25克

5、白砂糖30克

6、柠檬汁20毫升

制作方法:

1、用普通红茶的炮制方法,制取200毫升的热祁门红茶茶汤。

2、将蛋黄和蛋清分开,蛋黄、蜂蜜、祁门红茶汁一起搅打均匀,然后滴入柠檬汁混合,冷后倒入玻璃杯。

3、蛋清和白砂糖一起搅打成奶油状,注入祁门红茶混合液中即可饮用。

功效:提神强身、滋润美容。

祁门红茶怎么喝好喝两款创意喝法别有风味

品茗别具风味的祁门红茶新饮法-消暑冰薄荷红茶

材料:

1、祁门红茶叶5克

2、干燥薄荷叶2克

3、清水200毫升

4、糖浆30毫升

5、牛奶50毫升

6、冰块适量

制作方法:

1、将茶壶温热,把清水注入水壶加热至沸腾。

2、把祁门红茶叶和干燥薄荷放入温过的壶中,把沸水迅速注入茶壶,盖上壶盖焖约3分钟。

3、把糖浆注入玻璃杯中,将碎冰块倒入玻璃杯中约六分满处,接着迅速将祁门红茶注入杯中。

4、轻轻搅拌之后,追加适量的冰块,按口味添加牛奶。

功效:消暑清凉、提神去疲劳。

现在越来越多人喜欢喝茶了,不仅中年人爱喝茶,很多年轻人也很喜欢喝茶,这样静静地坐着品茶,也是一件很愉快的事情。随着时代的进步,喝茶的方法也是多种多样,不再局限于烹煮或者冲泡清饮了,很多人喜欢在茶饮内加入一些食物,这样口味更独特,如祁门红茶,很多人喜欢加入糖、牛奶等佐料,这样也是别具一番风味,上面介绍祁门红茶的另类喝法,爱喝茶的朋友可以尝试看看哦。