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庆丰祥滇红茶有促消化功效

2019-06-14 访问量: 16 茶礼仪网

现在大家都喜欢喝那些市面上的滇红茶饮料,只是那些饮料里面很多都是有色素的,对我们的身体健康只有坏处,没有任何一丁点的好处,所以大家还不如去喝一些庆丰祥滇红茶。这个才是天然的饮品,没有加一点化学成分,里面的营养价值也是最高的。

“月光金枝”系云南百年茶庄庆丰祥研制的顶级特殊茶品。月光金枝具有“一芽一叶、如枪似箭”的独特品貌,芽叶肥壮,芽头挺立,金毫特显,令人观之难忘。汤色金黄油润,明亮剔透。香气淡雅沁心,口感细致柔润,香甜回甘,滋味醇厚,回味绵长。“一花一净土,一叶一如来!”月光金枝如在水一方的佳人,至洁至柔,艳而不妖,温暖无痕;静品体味,感受到的是月光下恬淡中的满足,宁静中的温暖。

庆丰祥滇红茶有促消化功效

其实庆丰祥滇红茶都有助于减肥,但是都要到一定量才有显著效果,普洱茶每天6~15g干茶都是正常量,根据个人情况也可增加至20g左右 不过喝茶促消化,切忌在喝茶的同时暴饮暴食就是了生茶性凉,熟茶性温,依据个人体质和口味选择就好了。

庆丰祥滇红茶到现在已经有几十年的历史了,很多的人现在只要买滇红茶就认准了庆丰祥滇红茶,觉得这样的茶叶才靠得住,毕竟庆丰祥滇红茶的名号还是很响亮的。所以大家要是去当地的茶叶铺里面买滇红茶的时候,一定要去买庆丰祥滇红茶。

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凤庆滇红茶 名贵的好红茶

  红茶对疾病的恢复有帮助已经是一个不争的事实了,但是如果是名贵的红茶,其中的有害物质是没有的,同时做工各方面也会更加的精良,比如说凤庆滇红茶,是非常有名的一种红茶。那么这种红茶对于身体来说都有什么作用呢?今天小编就为大家介绍两个比较好的作用。

  首先凤庆滇红茶是有着比较好的抗癌作用:关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

凤庆滇红茶

  而且凤庆滇红茶也是可以帮助舒张血管,同时有益于心。美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。这就是说明红茶对心脏的好处是非常大的。

  如果是坚持进行饮用凤庆滇红茶的话,那么是可以帮助加强对疾病的治疗的。但是首先应该看到底是什么疾病所引起的,一般这种三高或者是心脑血管方面的疾病,那么就是可以通过饮用红茶来加强对疾病的治疗。但是要注意不要把红茶当做白开水饮用,饮用过多的红茶对身体是有害的。

红茶的烦恼:“红汤红叶”一定就好吗?

红茶的烦恼:“红汤红叶”一定就好吗?

就在今天,一位小伙伴电话来:“都说红茶要“红汤红叶”才是好货。可是我上午才泡的正山小种,中午颜色就变黑了啊!我还敢喝它吗?”“茶色变黑不要怕啊!”恩,今天我们就来解读一下这里头的门门道道。

茶汤变黑?原来是茶褐素调皮了

为什么正山小种茶放置几个小时后以后茶汤颜色会变,这是有原因的。

正山小种是红茶的一种,红茶在制作时,萎凋到发酵,要先把鲜茶叶里面的茶多酚酶促氧化成为茶黄素,再氧化聚合成茶红素,最后氧化聚合成茶褐素。这只是简单的过程,具体的过程更加复杂。

红茶的茶汤色可以根据上面的三种氧化结果决定。汤色亮度和茶黄素有关,汤色主题色和茶红素有关,汤色颜色深浅和茶褐素有关。

红茶的烦恼:“红汤红叶”一定就好吗?

这里要重点说一下茶褐素,正山小种茶色之所以几小时以后变成了黑色就是和茶褐素有关。茶褐素会造成茶汤颜色发暗,发酵过度就会形成缺氧发酵。

也并不是说茶褐素就只能起到负作用,它是普洱茶关键成分,会让普洱茶汤色出现红褐、黑褐色,缺乏收敛性,这样才能出现甜醇味道。

所以正山小种茶汤色发黑,首先就可以断定是茶褐素过多造成的。

开头说的那位小伙伴茶是上午泡的,到中午已经有几个小时了,如果将温度下降造成冷后浑现象排除,发黑就是茶黄素和咖啡因结合形成的产物带来的视觉感官。

正山小种制作时,有两道要提的工序:红锅、熏焙。这两道程序后,正山小种就会含有很高成分的茶褐素,所以说放置几个小时后,汤色会发黑,主要就是茶褐素起到的作用。

红茶的烦恼:“红汤红叶”一定就好吗?

“红汤红叶”一定就好吗?

红茶在加工过程中,会形成多种色素物质,对构成茶叶品质特点及不同茶类的形成具有重要的作用,比如在红茶的加工过程中,除了上文提及的茶褐素,还有因为多酚类物质氧化形成了茶黄素和茶红素等色素,使红茶具有了红汤红叶的品质特征。

茶黄素是红茶中色泽橙红,具有收敛性的一类色素,含量占红茶固形物的1%~5%,是红茶滋味和汤色的主要品质成分。茶黄素对红茶的色、香、味及品质起着重要的作用,是红茶“亮”的主要成分,是红茶滋味强度和鲜度的重要成分,同时也是形成茶汤的“金圈”的主要物质。含量愈高,汤色明亮度越好,呈金黄色;含量越低,汤色越深暗,与咖啡碱、茶红素等形成络合物,温度较低时呈现乳凝现象,是红茶茶汤“冷后浑”的重要因素之一。

红茶的茶汤并不是越红,就代表品质越好,而是要在茶黄素、茶红素、茶褐素三者之间的比例达到最佳比例,红茶的品质才是最好的。审评红茶品质不仅要求从汤色的红、亮去看,还要品评口感的浓、强、鲜爽,从而判定三种物质的比率值,这才是最好喝的红茶。

泡红茶用盖碗好还是紫砂壶好?

泡红茶用盖碗好还是紫砂壶好?

泡茶器具的选用对于能否泡出一款茶的好滋味尤为重要。红茶香甜温润,是为大众饮品。但问题又来了:该用盖碗泡还是紫砂壶泡好呢?本文就结合笔者所学知识来和茶友们分享一下。

紫砂壶优点:

1、紫砂壶双气孔结构,能较好适应冷热骤然变化。

2、紫砂壶的保温性较好。

3、紫砂壶极易吸味,能将茶香留在壶壁,经常用紫砂壶冲泡同一款茶,就形成了“一壶侍一茶”的专一美味。

4、紫砂壶泡茶,能将茶的滋味完美诠释。

泡红茶用盖碗好还是紫砂壶好?

诸多以上紫砂壶的优点,但对于红茶而言,它属于全发酵茶,茶质在制作过程中已被全部激发,对水温的把握要求较高,稍有不慎就会损坏其味。以紫砂壶冲泡红茶,水温需控制在85℃左右。且紫砂壶的壶口较小,出汤的速度较慢,红茶在壶中所待时间较长,会造成茶汤酸涩,影响品饮口感。

同时,紫砂壶容易吸收茶香,而红茶令人着迷的除了甜,就是其醉人的香。用紫砂壶冲泡会吸收一部分的茶香。对于想体验一番茶香缭绕的茶友来说,可能会稍微失望。但对于老生茶或老熟茶而言,紫砂壶是上上之选。

说完紫砂壶,我们再来说说盖碗君。与紫砂壶的高大上比起来,盖碗显得更平民化些。

盖碗优点:

泡红茶用盖碗好还是紫砂壶好?

1、盖碗散热较快。

2、盖碗便于闻茶香。

3、盖碗泡茶利于欣赏叶底。

4、盖碗容易控制水温。

红茶搭配盖碗,无论是闻香还是欣赏茶汤都是绝配。如以中号白瓷盖碗冲泡南茗佳人《豆蔻》早春滇红茶为例,投茶五克,以85℃水温冲泡(因其选料是纯芽尖,水温不可过高)。冲泡后可闻到其醉人茶香,品饮后,可清晰看到叶底是形状姣好的芽尖。

泡红茶用盖碗好还是紫砂壶好?

用盖碗泡茶,对于新手而言,手势不对,是会被烫到的;正确的姿势和多加练习是防烫秘诀。紫砂壶泡茶则不容易被烫到手,但要对其温度良好把控需要长期实践积累。

紫砂壶与盖碗各有各的优势,对于冲泡红茶是盖碗好还是紫砂壶好,以我之拙见是以盖碗冲泡较佳。盖碗容易掌握泡茶的水温,口宽出汤迅速,若非是泡茶时特意闷着,茶汤通常不会出现酸味和闷坏的情况。但需要注意的是:无论是用盖碗还是紫砂壶,在冲泡时需将茶汤倾倒干净,不要余留,以免影响茶汤的品饮口感。

作者|十四公子,本文为原创文章,(微号:ishuocha)首发,转载请注明来源和作者。