贵州都匀毛尖茶的历史发展-茶礼仪网

贵州都匀毛尖茶的历史发展大家想了解吗？茶有茶的历史，贵州都匀毛尖茶的历史也是十分的悠久，早在明代就已经有品种成为了贡品，端着手中的贵州都匀毛尖茶，想象着几百年前的贵州都匀毛尖茶经过一道一道程序的筛选，被选进皇宫，呈上御前，这感觉也是十分奇妙。我们一起来了解下贵州都匀毛尖茶的历史发展。

贵州都匀毛尖茶

贵州都匀毛尖茶的历史发展是怎样的呢？民国《都匀县志稿》上记载：“茶，四乡多产之，产小菁者尤佳（即今都匀市的团山、黄河一带），以有密林防护之。”而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。

黔南《农业名特优资源》（黔南州农业区划办公室主编，1988年6月）上说：“都匀毛尖茶有悠久的历史，成名也较早，据史料记载，早在明代，毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品，到乾隆年间，已开始行销海外”，“1982年6月，在中国名绿茶评比会上，毛尖茶名列中国第二，仅次于南京雨花茶”。

1956年，担任都匀县团山乡团委书记的谭修芬于团山乡乡长罗雍、谭修凯等人将茶送给毛主席品尝。不久，茶农社收到来自中共中央办公厅的回信，信件下部付有几句毛主席的亲笔签字：“茶叶很好，今后山坡上多种茶，茶叶可命名为毛尖。

《都匀市志》（贵州人民出版社，1999年4月）：“都匀毛尖茶：原产境内团山黄河，时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷，深受崇祯皇帝喜爱，因形似鱼钩，被赐名‘鱼钩茶’。1915年，曾获巴拿马茶叶赛会优质。1982年被评为中国十大名茶之一。

《都匀县志稿》卷十一“祠庙寺观”中记载：“西岳庙，在长秀（今都匀团山一带），旧建，乾隆间毁，知府宋文型重建”。在重建西岳庙时，宋文型刻立有《重建西岳庙碑序》。宋文型在碑序中说：“庚子岁（即清乾隆45年，1780年）余守匀疆，兼理厂务茶园一局，中在间有西岳王之庙，奉为本厂之神”，“爰是捐俸五十两，命薛允忠督造重修”，希望“镇彼西方，维兹厂局”以求“上裕国课，下佐工商”。

就上文的内容，小编觉得史料的记载见证了贵州都匀毛尖的历史与辉煌，然而茶叶背后的故事也还是值得我们去探究去深思的。贵州都匀毛尖茶叶一道一道复杂的工序下来，见证的是种茶人做茶人背后的汗水与辛劳。

有用+10

赏

都匀毛尖多少钱一盒

都匀毛尖是贵州三大名茶之一，也是我国十大名茶之一，都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。那么都匀毛尖多少钱一盒？

都匀毛尖多少钱一盒

都匀毛尖茶有珍品、特级、一级和二级等级区分，而盒装又因包装，品质的不同价格也不同，市场上盒装都匀毛尖价格参差不齐，下面小编为大家介绍几种盒装价格：

贵天下明前绿茶毛尖特级茶叶新茶小包袋装2019新绿茶叶都匀毛尖礼盒小罐经典1972茗茶60g，价格是198元。2019新茶贵州都匀毛尖绿茶春季明前高山云雾炒青散装茶叶特级250g，价格是348元。2019年新茶都匀毛尖贵州绿茶250g礼盒装明前特级茶，价格是588元。特级都匀毛尖绿茶润1956高档礼盒装120g，价格是798元。贵天下都匀毛尖茶贵条盒装茶叶礼盒绿茶礼品17180，价格是1288元。都匀毛尖绿茶茶叶帝王黄礼品盒珍品陶瓷罐装99g，价格在上万元。

不同的包装，不同的等级，不同的制作工艺，价格也不同，具体的还要根据自己的情况以及茶叶的品质来判断。以上价格仅供大家参考，具体价格以商家报价为准。

都匀毛尖产区分布

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格，属于贵州名优绿茶。

都匀毛尖产地介绍

都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。都匀，贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里，总人口为50万，有布依、苗、水、瑶等33个少数民族，占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡（其中有3个水族自治乡）。城市建成区总面积为23.8平方公里，市区人口27万（含流动人口）。

都匀市位于贵州省南部，都匀属亚热带湿润季风气候，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，降雨充沛，雨热同季，立体气候明显，属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。

都匀历史悠久，殷商时为鬼方东南部地，至洪武二十三年（公园1390年）置都匀卫，弘治七年（公园1494年）置都匀府，康熙十年（公元1671年）置都匀县，1949年11月成立都匀县人民政府，1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区，有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族，其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月，都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

高黎贡山茶都匀毛尖产地-从容一杯茶，从容人生

高黎贡山茶都匀毛尖产地-从容一杯茶，从容人生

从容一杯茶，从容人生

佛经中讲过一个故事：曾经有个人，仕途惨淡，姻缘不顺，众叛亲离，流离失所。绝望之余，来到庙中，肯求老方丈为其超度。老方丈听了后并没有说什么，只拿出一盒新茶，两壶水都匀毛尖产地，用两只茶杯分别放入一小撮茶叶，再用温水和沸水分别冲泡，请年轻人品茶。年轻人先尝那温茶，感觉默淡无香，寡然无味；而沸水那杯，则沁人心脾，堪称极品。老方丈似以这种方式告诉他----浮生若茶。

每每看着金花茶公园那一小撮茶在充满沸水的玻璃杯，不停地上下翻转、沉浮，慢慢坠入杯底，直到一动不动。茶水渐凉之时，我常会感叹那清冷短暂却无怨无悔的生命。生命就如同这茶叶，只有经过无数次挫折与失败，经历不断的翻滚和煎熬，才能留下一段脉脉的幽香。

博朗西乡绿茶叶公司一片茶叶，看似那么细碎、纤弱，无足轻重，但它一经与水融合，便会释放出原本看不到的一切内涵。它毫无保留地贡献出生命的全部精华，变成一杯汤色透亮、浓郁甘醇的茶水，从而完成了自己的价值升华。茶叶香浓，茶性却淡薄；茶道盛行，茶德却超然。

有茶界学者曾评道：茶须静品，而酒则须热闹。品茶是一种心情，其次才是茶的味道。茶，再香，也夹杂着几分苦涩，那是淡淡的离愁，是深深的眷恋，抑或莫名的哀愁。和着这一番苦涩，一切意念都被净化，只留下清苦、回甘的味道，令人意味无穷。常常一杯茶下去，一种心情得以释怀，一种坚持涌上心头。饮尽了茶，那甘醇却依旧让人回味。饮尽了茶，心静神明，心旷神怡。

茶要独品，一只玻璃杯，晶莹剔透，一把茶叶，清香盈鼻。小小的茶杯就像一个大千世界，而每片茶叶则是滚滚红尘中的芸芸众生。当一股清泉倒入杯中，叶片在时间的流水中沉沉浮浮，聚聚散散，最后慢慢沉入杯底，用沉默面对一切。在岁月的长河里，一切的苦难也都如茶一样，终将被时光的流水一一平静消散。人生的坎坷艰辛，如杯中之茶，经火热之水浸泡，开始饮，虽苦涩无甘，但后味却清香宜人，耐人寻味。我也在品茶中多了一分坦然，少几分落寞。

茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。品茶如品人生，人生如茶，先苦后甜，越品越有味，捧一盏清茶，观浮沉人生，拥一颗静心，就拥有从容的人生。

那些属于红茶

中国最好的绿茶之都匀毛尖

都匀毛尖是中国最好是的绿茶之一，都匀毛尖，中国十大名茶之一。1959年，由毛主席亲笔取名，别名“白信阳毛尖”、“细信阳毛尖”、“渔钩茶”、“雀舌茶”，是贵州省三大茗茶之一。

1、原产地遍布

都匀毛尖关键原产地在团山、哨脚、大槽一带，这儿峡谷波动，海拔高度公里，大峡谷溪水，树木苍郁，云雾缭绕笼罩着，冬无寒冷，夏无炎热，四季怡人，年平均温度为16C，年均值降雨量在1400多毫米。

2、采制加工工艺

都匀毛尖茶清明前后采掘，採摘规范为一芽一叶初展，长短不超过2.0公分。一般炮制1斤高級毛尖茶叶约需5.3—5.六万个芽头。

手工制做方式：採摘、茶叶杀青、揉捻和搓团提豪。

机械加工制造方式：筛选、摊放、茶叶杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘。

3、质量特点

都匀毛尖茶采用本地的苔茶优良品种，具备出芽早、芽叶肥硕、茸毛多、持嫩性强的特点，含有成分丰富多彩。都匀毛尖“三绿透淡黄色”的特点，即干茶颜色绿含有黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。制成品都匀毛尖颜色翠绿色、外观设计调匀、白毫显出、索条打卷、香味清嫩、味道鲜浓、回味无穷香甜、茶汤颜色清亮、叶底光亮、芽尖肥硕。

4、作用功效

都匀毛尖的作用与功效十分多，由于都匀毛尖带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、生物碱、茶氨酸、糖尖、柠檬酸、芬芳化学物质和维生素D、B1、B2、C、K、P、PP等及其水溶矿物。具备能减少心率、清洁身体功能和防癌化学物质的突然变化功效。

5、冲调

都匀毛尖茶在色、香、味上，注重葱绿光亮、芳香、醇爽，因而，绿茶的冲调，看起来简易，实际上极考时间。因绿茶没经发醇，维持荼叶自身的细嫩，冲调时略微误差，易使荼叶泡老闷熟，汤色暗淡香味钝浊。除此之外，又因绿茶种类最丰富多彩，每个茶，因为样子、紧结水平和茶青老嫩水平不一样，冲调的温度，時间和方式常有差别，务必历经数次的实践活动，操控好水体，温度，茶量，茶器等，才可以泡起来一杯好茶。

6、得奖殊荣

1915年，在巴拉马iwc万国食品博览会上荣获优奖，后代称为“北有仁怀贵州茅台酒，南有都匀毛尖茶”；

1959年，毛泽东品味后审批：“茶非常好，可在山坡上多种多样些，此茶可叫毛尖茶叶”。都匀毛尖茶从而而出名并知名度暴增；

在1982年，在湖南长沙市举办的全国性茗茶评比会上，都匀毛尖茶被获评中国十大名茶；

1988年荣获第一届中国食品博览会金奖；

1993年荣获国际性延缓衰老食品博览会金奖；

2003年荣获中国国际性农业博览会知名商标；

2005年获中绿杯知名绿茶和蒙顶山杯国际性茗茶二项金奖；

2006年荣获“中杯子”高品质奖、“贵州省十大名茶”第一名、都匀市荣获“全国性三绿工程项目茶叶示范县”、“安心茶中茶协强烈推荐知名品牌”、都匀市荣获“中国茶产业发展趋势政府部门荣誉奖”、都匀市被國家纳入“114个茗茶示范性产业基地县”、华铭杯全国性知名绿茶金奖等荣誉。

2007年荣获“多彩贵州”两赛一会都匀分赛区旅游纪念品三等奖、“多彩贵州”旅游纪念品设计比赛贵州省名创入围奖；

2012年获“贵州知名绿茶奖”；都匀市得到“中国毛尖茶叶都”头衔；

2008年获“中绿杯全国性知名绿茶金、金奖”、“中绿杯全国性知名绿茶高品质奖”；