滇红茶怎么泡滇红茶的泡法-茶礼仪网

滇红茶又称云南红茶，滇红茶的茶汤颜色红润，茶香四溢，味道甘醇，下面小编就为大家介绍滇红茶的泡法。

滇红茶怎么泡滇红茶的泡法

滇红茶怎么泡之备具：准备好要冲泡滇红茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯，具体看是自己饮茶还是与别人一起饮用来定了。

滇红茶怎么泡之洗茶：用茶匙取出适量的茶叶，倒入公道杯中，然后往杯中冲入适量的开水，泡几秒钟，然后倒出茶水，将茶叶中的杂质洗出。这时不要泡太久，不然会使茶叶中的成分降低。

滇红茶怎么泡之冲泡：往杯中冲入开水，盖上盖子，泡上3到5分钟，然后就可以了。打开盖子茶香四溢，汤色红润。这边开水的温度最好是100度为宜。

滇红茶怎么泡之分茶：将茶水倒入品茗杯中大家一起饮用。

以上就是滇红茶怎么泡的介绍，希望大家能喜欢，也希望大家能多多支持和关注茶艺网。

有用+10

赏

滇红工夫茶你知道他的泡法吗?

　　茶是一种饮品，也是一种文化，中国从很久以前就开始了对茶的种植，和对茶的欣赏。要说喝茶啊，世界上的每一个人应该都会，但是要是说泡茶并不是每个人都懂。要说泡茶就要选择滇红工夫茶，下面对滇红工夫茶就不得不多说两句。

　　现在就叫小编来个大家介绍一下滇红工夫茶吧。首先我们先来欣赏一下他的产源地，云南红茶简称滇红，属红茶类。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

滇红工夫茶

　　再来聊一聊滇红工夫茶的泡法;水温85度，1-3秒出汤;出汤要快 1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖，滇红可以泡10泡以上，这便是云南红茶的泡法精髓。

　　说了这么多关于滇红工夫茶的生活小常识，想必大家也都有了不少的了解了。茶其实也就和人一样，只要你耐心的去做，耐心的去泡，到最后总是能够出来一壶上的茶的，要是从一离开时就是去耐心，那么人的梦想终究是梦想。

喝红茶的注意事项：老年人喝红茶降低骨折风险

喝红茶可以降低骨折风险，对于老年人朋友来说，可以每天适当饮用红茶，降低骨折风险。

研究发现喝红茶降低骨折风险

西澳大利亚大学的研究人员通过考察钙摄入量与骨折关系后发现：在5年中，老年女性每天喝几杯红茶（可添加或不添加牛奶）能够降低她们发生骨折的风险。

在这项研究中，1188名平均年龄为75岁的女性每天至少喝3杯红茶，她们患上严重骨质疏松性骨折和髋骨骨折的风险分别比很少喝红茶的女性降低了34%和42%。而每天增加一杯红茶的饮用量，出现严重骨质疏松骨折的风险就会降低9%。早先的研究已经证实了茶叶中的一些黄酮类物质对保护骨骼结构有益，而该研究结果明确表明，喝红茶与降低老年女性骨折风险之间的关联。

老年人喝红茶的其他好处

红茶不仅仅可以降低骨折风险，还有以下好处。

1、红茶可养胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。

红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

2、红茶可预防感冒

人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

3、红茶可暖体抗寒

红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。

4、红茶可助消化

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。

红茶虽然有很多保健功效，而饮用红茶的讲究也不少，如果喝法不当，就会从养胃变伤胃。建议不要喝新茶，红茶要放置半个月之后再喝。另外，睡觉前和空腹的时候不要喝茶，患有心脑血管疾病的患者要适量饮用。

喝红茶的注意事项

1、夏季不宜多饮

红茶偏温，老少皆宜，尤适合胃寒之人饮用。冬季宜多饮红茶。夏季应少饮。

2、先洗茶再品茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、饭后消化再喝茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

5、发烧不宜喝茶

茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、肠胃不好忌喝

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

7、特殊时期不宜喝红茶

在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。此外，生活中不应只单饮一种茶，应该根据自己的体质，合理搭配。（家庭医生在线）

学茶记：红茶审评常用术语——香气、汤色篇

编者按：红茶审评第一步是外形审评，这此前已作了详实介绍，见《学茶记：红茶审评常用术语——外形篇》，茶友们还有疑点可加可加董董微信号（dydy800）一起分享交流。本文介绍红茶审评第二步：开汤审评——汤色、香气篇。在茶叶审评中，汤色，香气是反应茶叶品质的重要特征。以下为你介绍红茶汤色、香气审评时的一些常用评语。

红茶汤色审评常用评语

红艳：红茶汤色鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈。多见于滇红和C．T．C茶，或大多国外红茶。

红亮：汤色红而透明。多见于上档红茶。

金黄：有黄金般的光泽。常见于发酵轻的茶汤。

粉红：红白相混。多用于加奶审评中发酵轻的红茶。

姜黄：红茶茶汤中加入牛奶后呈现的一种淡黄色。多见于茶多酚和茶黄素含量较低的小叶种红碎茶加奶审评时表现的汤色。如“四套样”地区生产的红碎茶，其中春茶的乳色大多呈姜黄色。

冷后浑：红茶茶汤冷却后形成的棕色乳浊状凝体。多见于优质大叶种红碎茶。因儿茶素含量高，当茶汤温度下降到16t左右时，儿茶素与咖啡碱络合，即产生冷后浑。重新加热，茶汤会恢复红亮透明的原状。

乳白：加入牛奶后，红茶茶汤呈乳白色。多见于滋味淡、质地较差的小叶种红碎茶。

棕黄：汤色色泽浅棕带黄。多见于发酵程度轻的大叶种红碎茶。红碎茶在制作中萎调和发酵轻，又经快速干燥，汤色和叶底大多呈棕黄色。

红褐：汤色褐中泛红。多用于描述氧化过度的低档红茶。

浅薄：汤色浅淡，茶汤中水溶性物质含量较少、浓度低。常用于低档红茶。

暗红：颜色红而深暗。多用于发酵过重或含水率过高、存放时间过长的红茶。