滇红茶品牌云南独特的红茶-茶礼仪网

云南是一个美丽的地方，在那里物产丰富，有许多的原生态物种，就连在那里出产的红茶茶叶也带有浓浓的原生态气息，有着大自然的美好。那么在云南有哪些好的红茶品牌呢?在云南最为著名的红茶品牌便是滇红茶品牌了，下面我们就来了解一下吧。

云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)创建于1939年3月，前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁实验茶厂”，1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”。从上世纪40年代起，所生产的“滇红” 名茶就出口英、美等国。新中国成立后，一直是国家出口红茶定点生产企业，所生产的滇红茶品牌产品为国家出口创汇、经济发展作出了积极贡献，其中，“滇红特级工夫茶”自1958年起至今，被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶。

滇红茶品牌云南独特的红茶

滇红集团拥有茶叶初制所80多个，主要生产线4条，CTC红碎茶生产线4条，茶叶科学研究院一个(拥有全国最齐全的茶类种质资源)。滇红集团拥有众多知名滇红茶品牌和茶业荣誉，其中大家最熟悉的凤牌滇红就是云南滇红集团的产品，其生产的滇红经典58”和“滇红金曲”红茶荣获第八届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。

出产于云南省的滇红茶品牌，是我国著名的红茶品牌之一，历年来受到许多国内外消费者的喜爱，而滇红集团也在不断地完善生产红茶的技术，把滇红红茶制作的越来越好，所以建议以后有朋友去云南旅行，最好去尝试喝一杯当地的滇红红茶。

有用+10

赏

金丝红茶滇红茶中的贵族

金丝滇红是红茶，而茶的颜色是黄色。但是汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。

金丝红茶滇红茶中的贵族

黄”，是帝王的颜色。在滇红中，黄色同样是等级和身份的象征。极品的滇红，由富丽堂皇的银白色芽头制成，适度的发酵，让银白色转变为金黄，浑身金黄的大芽，是滇红中最为华贵的一种。唯独有叶梗部位一点点黑色作为煞尾的过度。

金丝红茶滇红茶中的贵族

每一根都均匀的黄芽，一样的修长、饱满。《华夏美学》开篇即言:"羊大为美"，羊和大组合为美，祖先的造字已经体现“大”在中华美学中的地位。如此硕大的全芽滇红，如此鲜艳自然的帝王黄色，从视觉上便已体现本款滇红的与众不同。

华丽的芽头表面覆盖着秘密的绒毛，这是自然生长足够年头的茶树才有的独特标志。远远看来，似乎会发光。

正山小种、滇红茶、祁门红茶，性格大不同！

相较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选？

一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分？今天就来说说红茶之中比较突出的，正山小种、滇红、祁红。

小种“甜香”

正山小种、滇红茶、祁门红茶，性格大不同！

小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂；贵的醇厚，柔顺。新手可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。

没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人，他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版，许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过，如果喝出薯香味就请注意了，正山小种和假小种的一个大区别，就是其中没有薯香味。

滇红“浓醇”

正山小种、滇红茶、祁门红茶，性格大不同！
滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。有些朋友从滇红入门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。

滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。

曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘！”

祁红“味正”

正山小种、滇红茶、祁门红茶，性格大不同！

祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新手不必过早接触，否则不仅喝不出好还会适得其反。

说到祁红，不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡香，持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味，即使有那么一点的也没有这么好闻。

关于“口感厚实”，对比一下，滇红以“浓烈”著称，但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释，首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的，然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式，是不加糖和奶，清饮。如果硬要加奶，则呈现一种淡粉红，也与众不同。