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滇红茶哪个牌子的好?

2019-06-14 访问量: 17 茶礼仪网

滇红茶以外形肥硕紧实,金毫暴露和香高味浓的质量别出心裁,而称着于世。滇红时间外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,味道稠密鲜爽,赋有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系全国际期待的时间红茶

云南的主产区坐落云南省凤庆县、勐海、临沧、双江等县,若论正宗的品牌有哪些?滇红茶哪个牌子的好?当然是凤庆等本地叶品牌更为传统、正宗。接下来,小编将与茶友们共享下的首要知名品牌:

滇红茶哪个牌子的好?

一、风牌云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)创建于1939年3月,“凤牌”为其旗下品牌,前身系1939年由当代我国闻名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁试验茶厂”,1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”。从上世纪40年代起,所出产的“滇红”名茶就出口英、美等国。新我国建立后,一直是国家出口红茶定点出产公司,所出产的滇红系列产品为国家出口创汇、经济开展作出了活跃奉献,其间,“滇红特级时间茶”自1958年起至今,被国家外交部指定为招待外宾的外事礼茶。

滇红茶哪个牌子的好?

二、红瑞徕红瑞徕凤庆,由百年名企云南白药与创制公司凤庆茶厂联袂创造,2010年12月15日,云南白药天颐茶品有限公司成功注册,作为云南白药控股有限公司的全资子公司,标志着云南白药进入“茶工业”的战略脚步正式发动。云南白药与凤庆茶厂两台甫企联手,创建”红瑞徕”品牌,赋予了凤庆重生,使享誉盛名的凤庆迈向一个新高度。据守百年健康理念,秉承开创至臻技术,健康之红与经典之红完美开放,红瑞徕凤庆,耀世而生,成果国际经典健康红茶之模范,传递最真诚的祝愿。

大家熟知的滇红集团,而滇红集团在云南凤庆,凤庆牌的滇红,经典58、铂金58、迎宾滇红、高原红、1939、金丝滇针、工夫红茶、金芽红茶、留香、芽韵、外事礼茶、五福临门、满堂红、金曲茗韵、心螺滇红、如意滇红工夫、特级红碧螺、原本、凤牌滇红醇红、凤牌毛尖、滇红爱心茶、金汁密香、祺彤香、等;还有保山的昌宁红茶,这些都是云南红茶。

以上便是关于比较知名的云南滇红茶品牌介绍,除此之外,大元昌茶业的“大云红”牌滇红等,都是口碑不错的牌子,就不逐一介绍了。至于说滇红哪个牌子好?就仁者见仁,智者见智了,适合自己的口感和消费习惯就好。如果是送礼,那就要看送礼的对象是谁,如果是送领导或者客户,那肯定是大品牌、好看的包装,这样比较上档次,有面子。如果是送给经常喝茶的朋友、同事、亲戚、同学等,那就选择口感、滋味、香气都比较好的就可以了。

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饮茶生活 金丝滇红茶的冲泡方法

  金丝滇是属于云南的茶品,随着现在喝茶的人是越来越多,红茶也逐渐的被广大人所接受,而金丝滇就是属于其中一种。但是很多人感觉这种茶口感不是很好,其实这跟冲泡的方法是有关系的,只有正确的金丝滇红茶的冲泡方法,才可以有着非常好的口感。

  首先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁。如果是金丝滇红茶的话,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。将3克红茶放入白瓷杯中。若用壶泡,则按1:50的茶水比例,确定投茶量。然后冲入沸水,通常冲水至八分满为止。 这就是金丝滇红茶的冲泡方法。

金丝滇红茶的冲泡方法

  在明白金丝滇红茶的冲泡方法之后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。

  现在大家对于金丝滇红茶的冲泡方法想必已经是非常了解了,而且对自己平时为什么泡出来的红茶不好喝也是会明白的。在遇到泡出来的茶味不正时,首先需要考虑是不是买到了假茶叶,排出假茶叶之后,就要注意自己具体的泡茶方法,以便有最佳的口感。

外事礼茶“滇红”

外事礼茶“滇红”

滇红是云南红茶的简称,产于云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地,采用云南大叶种加工制作而成。

滇红诞生于抗战时期的1938年,当代茶叶专家冯绍裘先生在顺宁(凤庆)试制红茶成功,滇红茶从此扬名世界,时至今日已经有70余年的历史。长期以来,坚持精湛的传统工艺制作,滇红于1959年被国务院定为外事礼茶,被作为外交礼品长期出使友好国家,成为云南形象的特殊大使,并多次荣获国内外大奖。滇红干茶条索紧结肥壮、色泽乌润、金毫特显、香气醇厚、带有典型的“红薯香”、汤色艳亮、滋味浓厚鲜爽、富有收敛性。茸毫显露是滇红的品质特点之一,可分淡黄、菊黄、全黄等类。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。

品质特征

外形:条索紧结肥壮、色泽乌润、金毫特显。

内质:汤色红艳明亮、金圈突出、香气馥郁醇厚、滋味浓厚鲜爽、带有典型的“红薯香”、富有收敛性。

叶底:红润匀亮。

养生功效

◎滇红为全发酵茶,茶中有丰富的茶黄素、茶红素等多酚类化合物,具有很强的抗氧化性,可起到抗癌、抗心血管病、暖胃、助消化、美容等作用,陈年红茶对于治疗缓解哮端病有一定的功效。

◎滇红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应且刺激唾液分泌,使口腔变得滋润,并且产生清凉感;同时,咖啡碱可控制调节体温,还可刺激肾脏以促进热量和污物的排泄、维持体内的生理平衡。

起源与产地

滇红工夫茶主产于云南的临沧凤庆、保山等地。凤庆地区由于气候土壤条件都非常适合制作滇红,制作出来的滇红品质极佳。同时,凤庆也是滇红的发源地。云南是世界茶叶的原产地,是茶叶之路的起始点,云南简称“滇”,又借得巍巍西山龙门瞰下秀丽的滇池一水,也别有妙处,故以“滇红”定名。

三个产地滇红的区别

凤庆地区:浓强度、鲜爽度兼具、薯香明显。

勐海地区:具备浓强度、但是缺乏鲜爽度、香气差、苦涩味重并且很难消散。

思茅地区:外形粗大、滋味比较清淡、滇红特色不明显。

采摘季节

滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。

加工工艺

鲜叶采摘→萎凋→揉捻→发酵→干燥

选购鉴别

◎春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀,毫色较浅,多呈淡黄。

◎夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂,毫色多呈菊黄色。

◎秋茶正处干凉季节,茶树新陈代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶,毫色多呈金黄色。

储茶方法

◎避光:因为阳光直接照射会破坏茶叶中的维生素C,使滇红茶的色泽、味道发生变化。因此滇红工夫必须存放在不透明的容器中。

◎干燥:滇红茶用包装材料包装好后,要注意在低温干燥的环境下进行保存,而且要密封保存,与空气隔绝。(

滇红茶品牌云南独特的红茶

云南是一个美丽的地方,在那里物产丰富,有许多的原生态物种,就连在那里出产的红茶茶叶也带有浓浓的原生态气息,有着大自然的美好。那么在云南有哪些好的红茶品牌呢?在云南最为著名的红茶品牌便是滇红茶品牌了,下面我们就来了解一下吧。

云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)创建于1939年3月,前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁实验茶厂”,1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”。从上世纪40年代起,所生产的“滇红” 名茶就出口英、美等国。新中国成立后,一直是国家出口红茶定点生产企业,所生产的滇红茶品牌产品为国家出口创汇、经济发展作出了积极贡献,其中,“滇红特级工夫茶”自1958年起至今,被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶。

滇红茶品牌云南独特的红茶

滇红集团拥有茶叶初制所80多个,主要生产线4条,CTC红碎茶生产线4条,茶叶科学研究院一个(拥有全国最齐全的茶类种质资源)。滇红集团拥有众多知名滇红茶品牌和茶业荣誉,其中大家最熟悉的凤牌滇红就是云南滇红集团的产品,其生产的滇红经典58”和“滇红金曲”红茶荣获第八届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。

出产于云南省的滇红茶品牌,是我国著名的红茶品牌之一,历年来受到许多国内外消费者的喜爱,而滇红集团也在不断地完善生产红茶的技术,把滇红红茶制作的越来越好,所以建议以后有朋友去云南旅行,最好去尝试喝一杯当地的滇红红茶。