滇红茶冲泡方法有哪些泡滇红茶的创意-茶礼仪网

滇红茶冲泡方法有哪些?现代可不是物质缺乏时期，因此总希望将食物做得更美味。因此滇红茶冲泡方法有哪些较为创意型则更引人注意。这里就针对介绍下。

滇红茶冲泡方法有哪些泡滇红茶的创意

柠檬加滇红茶

1.按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。

2.将茶汁分盛两杯，各放入绵白糖15克、柠檬1片，搅匀即可。

产品特点：茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。

柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道。滇红工夫产于云南的滇红。其品质特点：色泽棕褐，外形肥壮显露金毫，汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底肥软，红匀明亮。“滇红”茶多酚含量高，茶味浓而耐泡，经3次冲泡还有茶味。对毛茶和精茶的审评以标准样为基础，抓住嫩度是重点。嫩度是滇红内在品质的客观标准。其精茶在嫩度基础上，净度也很重要，一、二级茶显露芽锋，不应含有茶梗与朴片。

而若要真正讲述滇红茶冲泡方法有哪些则不是一言两语可述尽，因此将其较关键步骤讲述。

烹水沏茶

当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

闻香观色

红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

品饮尝味

待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。

如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

希望以上内容能让读者清楚的了解滇红茶冲泡方法有哪些。

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赏

如何鉴别区分滇红茶和祁门红茶

　　滇红茶和祁门红茶是中国红茶家族的两大王牌。中国红茶家族的极品。作为红茶家族的第一第二，怎样区分滇红茶和祁门红茶呢，滇红茶产于云南，祁门红茶产于安徽，外形不同，滇红茶金色毫毛，祁门红茶较为乌润。口感不同，滇红茶有刺激感觉，祁门红茶注重醇厚，滇红茶醇香，祁门红茶清香。但泡出的汤汁都是红色的，祁门红茶汤汁红亮，滇红茶微黄。

红茶饮品

　　滇红茶的茶叶看起来比较大，它的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓，有一定的刺激性的感觉，在工夫红茶的味道中独具一格。对于滇红茶来说，不同时期的茶它的毫毛颜色也是有一定差别的。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色，夏茶呈菊黄色，秋茶看起来是金黄色的。

　　祁门红茶的外形比较条索紧细，颜色呈现为乌润。用沸水冲泡开后会散发出诱人的清新芬香而且比较持久。成品的云南滇红茶叶外形比较紧结肥硕。色泽也是乌润，当时冲泡出的茶汤颜色比较鲜红，飘散出鲜浓的茶香，品一口茶水会感觉比较醇厚。这两种茶因产地与茶树品质的不同所以其口感和茶香上就有很大的差异。

　　以上可以看出，滇红茶和祁门红茶还是有很大的区别的，但是两者同属于红茶，在功效方面都是一致的，都具有养生保健的功能，比如消暑解渴，安神养身，消疲放松，缓解压力，还有美容养颜的功效，缓解衰老，让皮肤更加细腻有光泽，在秋冬干燥的季节，多喝红茶能够补充水分，还能预防感冒，提高免疫力。另外，滇红茶和红茶还有抗癌，抗辐射的功效。保证身体健康。