滇红茶要怎么喝滇红茶的功效与作用有哪些-茶礼仪网

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

滇红茶要怎么喝滇红茶的功效与作用有哪些

滇红茶外形均匀，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。高档滇红冲泡后茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。

红茶既适于杯饮，也适于壶饮法。红茶品饮还有清饮和调饮之分。清饮，即不加任何调味品，使茶叶发挥应有的香味，适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味；调饮则多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后香气依然浓烈。

滇红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季，北风凛冽，寒气袭人，人体阳气易损。此时，以选用味甘性温的红茶为好，以温育人体的阳气，尤其适用于女性。加奶及糖后，更有生热暖胃之功，还有助消化去油腻之效，于冬季进补肥腻时有利，同时对调节老年血脂、防止动脉硬化有很好的疗效，对肥胖人群有很好的减肥效果。

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凤庆滇红茶色泽光润

　　凤庆滇红茶是在云南比较有名的一种红茶，受到普遍人群的喜欢，不管是云南的人民还是云南以外的人民，都是比较喜欢这样的一种红茶的。对于云南的人民来说这样的一种凤庆滇红茶还是比较不错的，特别是凤庆滇红茶价格也是可以接受的。

　　云南工夫红茶又称滇红茶是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏)，其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。

凤庆滇红茶

　　滇红茶有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。根据茶的条索、整碎、嫩度、净度、色泽等外形指标，评审者就可综合判断各类茶的优次。功夫茶以条索紧结，红碎茶以颗粒细小，并均以匀净、色泽光润。

　　好了，以上就是凤庆滇红茶价格的问题，通过以上对于这样的一些知识的分析，相信对于你来说还是有所帮助的。很多的时候来说不同的情况下总是会影响着不同的价格的，所以在决定选择的时候注重以下价格也是很有必要的，起码不会遭骗。

云南滇红之茶多糖具有保健功效

茶多糖是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素，称为茶叶多糖复合物，简称为茶叶多糖或茶多糖(TeaPolysaccharide)其是蛋白部分主要由约20种常见的氨基酸组成糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等，矿质元素主要由钙、镁、铁锰等及少量的微量元素，如稀土元素等组成。演红茶多糖生具有降血糖、降血脂、增强免疫力、降血压、减慢心率、增加冠流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用，近年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的功效。

中国对多糖的研究始于20世纪70年代，且发展很快。由于多糖多种多样的生物活性功能以及在功能食品和临尿上广泛使用，使多糖生物资源的开发利用和研究日益活跃，成为天然药物、生物化学、生命科学的研究热点。茶多糖是茶叶复合多糖的简称，由糖类、果胶、蛋白质等组成，其中多糖部分包活阿拉伯糖、木糖、葡糖、半乳糖、半乳葡聚等水溶性多糖。

具有降血糖、降血脂、增强免疫力、降血压、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用，近年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的功效清水岑夫(1987)研究发现，服用茶多糖链踩佐菌素诱发的高血糖小鼠血糖明显下降，最高下降率达40%；对正常小鼠腹腔注射茶多糖500毫克/千克，给药7小时后出现降血糖效。

王小刚等(1991)报道，分别给正常小鼠灌胃50毫克/千克和100毫克/千克的茶多糖小血糖浓度分别下降了14%和17%；而分别给正常小鼠腹腔注射25毫克/千克和100毫克千克的茶多糖，其血糖浓度分别下降48%和52%。

因此，不同给药方式降血糖的效果不同必，Isigukik等(1992)发现腹腔注射茶多糖可使大鼠的血糖下降；将茶多糖用于糖尿病的助治疗，所有患者的症状均有好转adadazut等(1998)对链踩佐菌素诱导发的高血糖模型大鼠用茶多糖灌胃，发现有明显的降血糖用用据江和源等(2004)报道，茶多糖对正常小鼠及四氧嘧啶必糖尿病小鼠具有降血糖作用，这可能与茶多糖能减弱四氧啶对胰岛B细胞的损伤或改善受损伤的p细胞的功能有关。本内容来自《云茶大典》