文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>日照绿茶>日照绿茶的生产科技是怎样的?

日照绿茶的生产科技是怎样的?

2018-03-23 访问量: 180 茶礼仪网

  山东省的特产日照绿茶,从其发源来说是件比较短暂,但是自新中国成立以后,日照绿茶的发展势头却极为迅猛。日照绿茶的生产科技是怎样的呢?为何它会有如此独特的口感呢?今天茶叶网小编就来给大家解读一番!

  日照绿茶是采用的冬季反季节栽培方法,建起冬暖式塑料大棚生产茶叶,所产大棚绿茶每年在春节前上市,这也侧面去提升了日照绿茶的知名度。

  日照绿茶

日照绿茶在1966年进行了“南茶北引”工程的成功,之后日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验,尤其在茶树无公害栽培方面,采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施,杜绝使用农药,重施有机肥,全区5万亩茶园己发展成为生态茶园,所产绿茶获绿色食品认证。

  日照绿茶除了人工管理的精细之外,也得益于它独特的沿海气候和无工业污染的自然生长环境。日照绿茶的茶树越冬期,较之南方要长1-2个月左右,加上日照市昼夜温差较大,这些都促进了茶叶本身内含物的积累,所以日照绿茶中含有的维生素和矿素质在绿茶中都是首屈一指的。

有用+10
分享

天然有机保健品 日照绿茶

  茶叶有着悠久的历史,而绿茶也是非常好的品种,它的种类多,日照绿茶怎么样?日照绿茶一种天然有机保健品,下面就来详细的了解一下吧!

天然有机保健品 日照绿茶

  日照绿茶主要生产在山东日照市,汤色黄绿,香气浓郁,而且耐冲耐泡,是中国的高档绿茶。

  天然有机保健品,日照绿茶——日照绿茶怎么样:

  一、日照绿茶香气特殊

  日照绿茶有着十分特殊的香气,这种香气对于人体所中枢神经有着良好的缓解的作用,且生津效果十分好,润喉效果也佳。

  二、日照绿茶耐泡耐冲

  日照绿茶还有着很好的耐泡耐冲效果,早上冲泡一壶,晚上茶冲泡依然有着茶香味,口感依然如新,一天都适合饮用。

  三、日照绿茶含茶多酚高

  日照绿茶所含有的茶酚明显高于茶叶,所以有着很好的利尿效果,同时解暑的效果很好。

  四、日照绿茶保健功能强

  日照绿茶是一种天然的有机饮品,它含有较高的氨基酸、维生素矿物质、茶多酚和生物碱,可以清心明目,杀菌消炎和降血脂之用。

  天然有机保健品,日照绿茶,日常生活中人们可适量的饮用一下,也对自己的身体保健一下吧!

日照绿茶哪个牌子好?

  如果你问“日照绿茶哪个牌子好”?这个问题其实挺难回答的。总体说来日照绿茶就一个牌子——“日照绿茶”。日照绿茶,顾名思义就是产在海滨城市山东省日照市的绿茶,属于江北绿茶中的佼佼者,带有独特的板栗香味。近年来,日照绿茶已经成长为区域性地方名茶。

  其实日照绿茶的品牌都差不太多,包括工艺之类的。因为都是相同的生产工艺,相同的茶叶,等等各种相同……你要是想买品质好点茶叶,建议不要图便宜,注意购买渠道等。如果想买到真正物美价廉的日照绿茶,并不一定在店里买,一个简捷的途径可以到农家来,自己的茶园,先品尝现包装,货真价实,这才是物美价廉。

日照绿茶哪个牌子好

  目前,正式通过注册的日照绿茶生产商家,恐怕不少数千家。产茶区域主要分布在巨峰镇幽尔崮以北,黄墩镇浮棚山以南,秦楼街道双庙以西现辖行政区域。由于地理生态环境几乎没有差别,所以说,只要是正规厂家生产的日照绿茶,其品质大都差不多。只要货真价实,可以说,都是好茶。

  当然真正的品茶高手,还是能够品出其中细微的差别。总体说来,按地域分布看,越是靠海近的地域,生产的日照绿茶,品质越好。靠海越近,山高水好,尤其是常年海雾缭绕,其口味更加别具一格。如巨峰、后村、河山、涛雒等地的日照绿茶,稍微会更胜一筹。

日照绿茶超半数不正宗 常遭南方茶仿冒价格差百倍

天气炎热,喝一杯爽口的绿茶胜似活神仙。山东日照绿茶因叶片厚、香气高、滋味浓的高品质,成为很多市民防暑降温的选择。然而,由于其较高的售价,使其成为产量高、成本低的南方茶热衷冒充的对象。业内人士爆料,由于利润堪称“无底”,市面上超半数日照绿茶系南方茶假冒。

调查>>市场上日照绿价格差百倍

在聊城,随着日照绿茶的知名度不断提高,很多的茶客已经开始喜欢上了日照绿茶,甚至抛弃了龙井、铁观音、金骏眉等,常年喝起了日照绿茶。“我原来都是喝南方的一些绿茶,近七八年,我家里全部换成了日照绿茶。”在日照城区一家茶庄挑选茶叶的张先生说。

近日,记者走访一些茶庄、茶店以及茶叶批发市场发现,“日照绿茶”字样的招牌被不少店家挂在显眼位置。然而同叫“日照绿茶”,价格却相差极大,每斤从几十元到数千元不等,差距近百倍。

在一家日照绿茶销售店内记者注意到,该店装有茶叶的纸箱上赫然印着“雪青”二字,而这种现象并不是个例。据了解,以前雪青专指日照绿茶中的极品春茶,该词虽然被一位日照人注册,但行业内还多习惯用雪青来划分日照绿茶的档次。

不过虽然打着“雪青”二字,这些纸箱里出售的日照绿茶却少有雪青的身价,稍贵的300多元一斤,低的只需要百元左右。“真正的雪青聊城市场上货源不是很多,而且价格也基本在千元以上甚至更高。”业内人士介绍。

正是因为日照绿茶受欢迎,一些不良商户开始打上了它的主意。“日照绿茶现年产几千吨,远远满足不了市场上几万吨的消费需求。”一位业内人士表示,如今市场上随处可见的低价日照绿茶,很难不让人生疑。

“目前市面上低价日照茶,大都是湖北、浙江等南方茶仿冒的。”日照一家大型茶场负责人爆,湖北茶外观与日照茶形似度很高,从外观上看,就是专业人士也很难区分,再加上炒茶工大都是日照过去的,所以使用的工艺也与日照茶的炒制工艺一模一样。

日照一茶企相关负责人称,春节后他便去了湖北、四川等南方产茶区,炒出来的春茶陆续通过飞机空运过来,充当日照春茶销售。从茶叶粗细程度、颜色等外观上看,与日照当地二三百元一斤的日照绿区别不大,一般人看不出来。

南方茶冒充日照绿茶的根本原因就是利益的驱使。日照绿茶卖成百上千元,由于成本高却并不怎么赚钱,而南方茶的成本却非常低,巨大的利润让其“乐此不疲”。南方茶的进入,扰乱了正常的市场秩序,由于成本的优势,南方“日照绿茶”不好卖的时候就可以把价格压得很低,而不明就里的老百姓为了贪图便宜就会买南方山寨版的“日照绿茶”。一位从事日照绿茶销售的人士告诉笔者,现在三四十元的日照绿茶很多都是仿冒的,所以消费者在购买的时候,不能因为贪图便宜而购买冒充的日照茶。