绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶福鼎白茶很多人可能还不认识，福鼎白茶耐存、易泡，口感醇厚浓郁，饮用功效独特，深受人们的喜爱。那么今天小编就带大家了解下福鼎白茶有哪些功效与作用呢?一起来看看吧~
福鼎白茶的功效与作用
福鼎白茶的制作工艺很特殊，也是最自然的制作方法，它不炒不揉，既也不像红茶那样促进它的氧化，也不像绿茶那样制止茶多酚氧化;而是把刚采下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹匾上置于微弱阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，福鼎白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的福鼎老百姓自古就有用福鼎白茶发汗去湿舒滞避暑、下火清热毒消炎症、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。
1、坚固牙齿
茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
2、防辐射
茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力
3、降血压
白茶含有丰富的维生素c，维生素c可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。
4、保护视力
白茶中含有丰富的维生素a原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a。维生素a是合成视紫红质的重要原料，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼病。
5、解毒、抗癌
绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。美国生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论：白茶比其它种茶类抗突变更有效，理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。
6、瘦身
英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、防口腔异味
茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
8、延年益寿
茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
9、治疗粉刺
绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。
10、明目
茶叶中的维生素c等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
以上十大功效与作用，是不是很神奇呢，大家不妨尝尝吧~
福鼎白茶越陈越佳
福鼎白茶中的白毫银针采于早春，早春的白茶营养十分丰富，游离氨基酸含量多在6%以上，最高可达9%。另外，早春白茶的鲜茶芽针中，抗氧化剂(如茶多酚)也特别有活力，采摘后，不揉捻，不加热，只是在阳光下自然萎凋，干燥，从而避免了像绿茶因加热而造成的大量的茶多酚的破坏。春茶也是十分有名的。白牡丹有退热消暑的功效，为夏日佳饮。夏季啜一杯白牡丹茶水，很少会中暑，因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。秋饮寿眉或贡眉，贡眉或寿眉以叶为方，相比之下，内含营养更丰富一很幸福，保健功效也更强一点，秋季干燥，以贡眉或寿眉保养身体，无疑是上好选择。冬尝新工艺白茶，新工艺白茶为福鼎白茶新品，加工方法较为独特，其底韵虽与白茶近似，但其品质与乌龙类似，所以秋天饮用新工艺白茶，较合时宜。
与传统的炒制、发酵工艺不同，福鼎白茶采用不炒不揉的传统工艺，以萎凋和干燥两道工序为主。萎凋是白茶初制工艺技术的关键环节，通过萎凋，使茶芽自然缓慢变化，最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质。萎凋以自然萎凋和复式萎凋两种形式为主，自然萎凋程序为鲜叶、自然萎凋、拣剔、烘焙;复式萎凋程序为鲜叶、复式萎凋、拣剔、烘焙。福鼎白茶整个加工过程采用自然萎凋干燥，最大限度地保存其中对人体最为有用的丰富活性酶和多酚类物质。同时，福鼎白茶具有隔年保存、越陈品性越佳的特点。陈年福鼎白茶不但越陈越香，而且越陈药理保健作用越明显。
福鼎白茶的保质期福鼎白茶的保存方式
白茶，作为一会走过经常出现在我们身边的茶叶，其独特的口感、优质的品质和众多的功效得到很多人的喜欢，最主要的是白茶具有越陈越香的特点，所以只要保存方式正确的话，福鼎白茶是可以长期保存的，具体如下！
福鼎白茶的保质期
事实上，只有茶叶存储条件合理的情况下，至少存放个几十年时间都是没有问题的；在茶叶出口的初期，六十年前，收藏家和专家发现，喝了茶后有一种独特的味道。
也就是说，白茶可以存放很长时间，越长时间品质越好，一般存放20年时间的老白茶，陈越长，存放时间越长，那么香气也就越香甜，味道也就更加的长。
福鼎白茶的保存方式
1、生石灰存放
生石灰存放，茶罐里的包装要密封好，避免被生石灰的味道影响，生石灰袋隔两个月更换一次。
2、木炭存放
把福鼎白茶饼放在茶罐里面，用小布袋装木炭，再放入茶罐密封好，木炭的吸附性能好，能很好保存白茶，木炭可以每月换一次。
3、罐子存放
福鼎白茶饼茶叶放在茶叶罐是可以预防茶叶压碎，选择纸罐，锡罐，铁罐合适，密封性好。
4、冷藏
少量的可以存放在冰箱，冰箱的温度在5摄氏度适合。
5、暖水瓶存放
暖水瓶是新买的，可以把白茶直接放进去，保存的效果比较好，可以用来存放白毫银针。
福鼎白茶的最佳品饮期
1、第一次饮品期限（1-2年）
白色茶绿色的这个时候重，冷、热干燥后水的味道还在，这个时候的白茶味道非常的甜，第一次试茶，主要是决定白茶是否适合以后储存。
2、第二次饮品期限（3-5年）
存放了3年时间后，绿茶的绿色几乎已经褪色的，内质趋于稳定沉淀，甘甜逐渐呈现；这个时候细细的品尝它的味道，那么会呈现出甜甜蜜、酒精、温柔的一面，茶从冷慢慢的转向温润。
3、第三次饮品期限（7-10年）
七年、十年后，白茶是最适合饮用的，茶叶进入平稳缓慢的转型时期，茶味温和，醇香甘甜，香气纯正，饱满丰富，药用价值高，年老体衰。
综上所述，福鼎白茶是一种品质特别高的茶叶，具有越陈越香的特点，所以只要保存的方式正确的话，福鼎白茶是可以长时间保存的，当然的，前提是保存的方式要正确喔！
福鼎白茶：儿童喝白茶的5大好处
对于儿童的饮食，每位家长都是非常谨慎的。在日常生活中我们很少见到儿童饮茶，一来孩子可能不喜欢茶的苦涩味，但较“严重”的原因是人们认为，茶有一定的刺激性，不利孩子的生长发育，会伤儿童脾胃。其实，这些认识是片面的。有道君认为对儿童来说，适量的饮用白茶还是有一定的好处的。
一、白茶有利于保护视力
儿童爱看电视，尤其是彩色电视，每天收看，会消耗眼里的视紫质，时间长了，视力会受到影响。这不但需要防辐射的脂多糖茶多酚、维生素C，也需要保护视力的维生素A，而白茶就成为一种很好的保护剂。白茶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A是合成视紫红质的重要原料，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼病。另外，白茶含有防辐射物质，对人体造血机能有显着的保护作用，能减少电视辐射的危害。
二、白茶有利于清热降火
福鼎白茶具有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药，民国卓剑舟《太姥山全志》写道：“白毫（白茶），性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”福鼎民间，也流传着用陈年白茶治疗小儿麻疹、无名高烧、牙痛、咽喉痛的习俗。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，可以消暑解毒、避免儿童大便干结，造成肛裂以及治疗水土不服之功效。此外，夏季啜一杯白茶水，很少会中暑。
三、白茶有利于预防龋齿
饮茶儿童较少发生龋齿，这是因为茶叶中含有抗酸防腐物质———氟。茶叶中氟含量比其它植物高，白茶含氟量比红茶多，老白茶含氟量又比嫩茶多。茶叶在冲泡时，大约有2/3的氟溶入茶中。氟是一种化学元素，具有预防龋齿的功效。
饮茶或用茶水漱口，也是保护牙齿的一个重要方法，不但能去除口臭，还可以防治龋齿。茶中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，能提高牙齿的防酸抗龋能力。常饮白茶并用其漱口的人，龋齿的发生率可降低60％左右。儿童在饭后、睡前、起床后，用茶水刷牙或漱口，既能除去口腔中的食物残渣．进行口腔杀菌消毒．去除口臭，又能借助茶中的氟和芳香物质、多酚类物质．达到防龋健齿的目的。
四、白茶有利于防止肥胖
据有关调查，我国大城市学龄儿童中五分之一以上有不同程度的营养过剩，出现了不少小胖墩和高血压、高血脂儿童，影响儿童的身心发展。饮用福鼎白茶具有降低患者的心血管疾病危险因素，还具有一定的辅助降血糖作用，促进脂肪分解代谢。儿童适量饮茶，可以去腻减肥，轻身健体，防治心血管病。
五、白茶有利于抗紫外辐射
现代生活中，电视机、电脑、微波炉、手机等电子辐射源及城市的环境污染，都危害儿童的健康成长。茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、Mn等元素、茶多糖、茶皂素、类胡萝卜素等对蛋白质、DNA、神经系统、生物膜、缺氧应激、细胞凋亡、白血球下降、毛发脱落等辐射损伤具有很好的修复作用。而福鼎白茶可以一定程度地提高UVB等辐射下的细胞活力，对细胞的氧化损伤有明显的改善作用，抗紫外等辐射效果十分显著。
福鼎白茶饼价格高吗？
福鼎白茶品种有哪几类？
福鼎白茶价格 福鼎白茶一斤多少钱
了解福鼎白茶价格
福鼎白茶的冲泡技巧
