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老白茶饼有哪些功效老白茶可以解酒吗

2019-06-14 访问量: 16 茶礼仪网

老白茶就是无数个白茶紧缩出来的饼状物,将白茶紧缩成老白茶,携带便利,运用也便利,想喝茶的时分从老白茶上面取一些出来就行了。那么老白茶有啥成效呢?对老白茶有啥成效不清楚的朋友,下面就和小编一同看看老白茶有哪些功效吧。

老白茶饼有哪些功效老白茶可以解酒吗

一、老白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素非常好。

二、防辐射:老白茶寄存时刻越长,其药用价值更高。老白茶中富含防辐射物质,对人体的造血机能有明显的维护效果,能减少电视辐射的损害。

三、老白茶成效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健成效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身成效。

四、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。

五、和绿茶乌龙茶比较,老白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,能够起到提高免疫力和维护心血管等效果。老白茶中还富含人体所必需的活性酶,能够推进脂肪分化代谢,有用操控胰岛素分泌量,分化体内血液中剩余的糖分,推进血糖平衡。

六、解酒护肝:白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。是保肝护肝,解酒醒酒的良品。假如家里有人喝酒喝多了,备上一杯白茶,还能够为家人解解酒,缓解醉酒致使的不适感哦!

以上就是小编对老白茶成效的有关介绍,老白茶成效多多,特别是在夏日饮用老白茶成效更为明显。希望这篇文章对你了解老白茶有啥成效有所协助!

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白茶先生试茶心得:如何判断老白茶是否耐泡?

白茶先生试茶心得:如何判断老白茶是否耐泡?

茶友捎来2009年贡眉饼,让试喝。心想,冬天,该好好养胃了,心里有些不想试。茶友说香气很好,手脚麻利实诚得,果断打开了,帮他试茶。

白茶先生试茶心得:如何判断老白茶是否耐泡?

拆开闻香:

拆开,一闻香,如他所说,香显,夹带甜甜的果香。第一嗅觉印象还不错。


习惯性地细嗅......


让我有点期待又有点让我欲言又止。无论如何,实践最重要,备汤泡茶。

 

白茶先生试茶心得:如何判断老白茶是否耐泡?白茶先生试茶心得:如何判断老白茶是否耐泡?

头道汤:

入口有点柔顺,香气扑来,有种迸发出来的感觉,扑鼻而来,喝完,闻了下品茗杯,挂杯香,很明显。但是,喝完,只留下不明显的香气,总觉得香气怪怪。

 

第二道:

汤色居然比头道汤淡,标准程序来的,并非快速出汤的。第二道茶入口,也是有些甜柔,但谈不上醇厚。(其实,有些想放弃了。但还是坚持。)


第三道、第四道、第五道汤色越显淡;茶香几乎快不存在了。


得出结论:超级不耐泡!

白茶先生试茶心得:如何判断老白茶是否耐泡?

按理说:

在茶量配比一定的条件下,这2009年老白茶-贡眉饼不应该在第三、四道的时候就显得不耐泡,力不从心的感觉。

 

这饼,确实存在以下几个毛病:

 

① 年份不对,毫无陈香,绝对不是2009年的贡眉饼,因为捏茶饼,很干脆、如若是真存藏得的茶,那么,应该是有陈香的;


② 该茶饼的原料并不好。由于茶树年龄很年轻,导致茶耐泡性很差;


③ 该茶饼经过后期提香,高温的烘焙,所以香气显示果香过强,且一下子消失殆尽;汤色越泡越淡。

 

基于以上,我又拿出了自己存的2009年贡眉饼,加以对比。


就凭汤色,完胜!!!但并不是所有呈现这样汤色变化的老茶就是好茶!白茶先生试茶心得:如何判断老白茶是否耐泡?

白茶先生试茶心得:如何判断老白茶是否耐泡?

 

附带小知识

老白茶的耐泡性有多方面因素:

①白茶的耐泡性与茶树的年龄有关,年长的白茶树,越耐泡;


白茶质地越鲜嫩,越不耐泡。银针不如白牡丹耐泡,白牡丹不如贡、寿眉耐泡;


③白茶中带梗的(并不是粗老梗)更耐泡;


工艺的好坏,不揉不捻的白茶工艺保护了白茶的内含物质,因此耐泡。

白茶先生试茶心得:如何判断老白茶是否耐泡?

写在最后


品鉴老白茶还是得全面考量的,虽然不同师傅所制得的茶口味不一,但传统工艺白茶的色、香、味、形都是有大致标准。

陈皮老白茶功效与作用,可抗菌消炎、祛风寒!

老白茶是我国传统名茶之一,滋味清淡回甘,具有解酒醒酒、清热润肺等功效,而陈皮是常见的一种中药材,有宽中健脾的作用,且两者都经常在很多的药材里面出现,那老白茶加陈皮什么功效呢?下面我们就来了解一下吧!

陈皮老白茶功效与作用

老白茶入药典,茶性温和,白茶不炒不揉,只有萎凋、干燥两道制茶工序。中国六大茶类中最古老,最传统,最自然的白茶,更佳的保留了它的内含物,相对其它茶类,更多的保留了茶多酚,所以降火、杀菌、排毒效果甚佳。

湖南农业大学茶专家刘仲华教授及其团队,对白茶进行研究,发现随着白茶贮藏年份的延长,其在抗炎症、降血糖、修复酒精肝损伤和调理肠胃等功能方面,有逐步增强的效果。

专家求证,年份越陈的老白茶,生成的黄酮含量呈现上升的现象。因此,现在越来越多的国内外化妆品及生活日用品提炼了白茶中的有益成分。白茶的抗衰老,排毒、美容养颜效果也被越来越多的关注。

陈皮性温,味辛苦,入脾、肺经。据测定,具有理气、调中、燥湿、化痰的功效,常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐、咳嗽痰多等症状,亦可解毒。

著名呼吸病学专家钟南山院士及其研究团队从2015年开始,进行陈皮的保健功效研究,历时2年多的动物实验研究结果于近日公布,研究表明:陈皮能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

老白茶与老陈皮,两者搭配,白茶的陈醇茶香,陈皮的清新药香,沁人心脾,茶汤入口细腻滑爽,回甘持久。闲来取壶煮饮之,效果更佳。茶汤更加油润醇顺,口齿生津持久。品饮+养生,价值更佳。可抗菌消炎、祛风寒,增强免疫力。保健功效十分显著,堪称日常饮用的保健佳品。

秋冬,温度低,空气湿度相对降低,气候偏于干燥,加上北方有些地区雾霾的侵袭,极易引发流感咳嗽等不适症状。拿出煮茶器具,让老白茶与陈皮在水中邂逅,不仅滋味美好,还有预防流感和雾霾的功效,有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的不适症状。冬日里的老白茶+陈皮,不仅仅是茶,更是暖暖的养生茶!

当然,陈皮老白茶的主要保健功效。真正体现,离不开足够的摄入量和相对长期而稳定的品饮习惯,浅尝三两口或者偶尔持杯是难以获得上述好处的。另外,白茶与陈皮因其内质特点而对应着上述保健功效,提倡我们要科学饮茶!

老白茶功效与作用禁忌

老白茶有很强的保健功效,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说。储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,药用价值也越高,极具收藏价值。一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。下面,给大家介绍下老白茶的功效与作用禁忌。

老白茶功效与作用

1、常喝老白茶可有提高免疫力,防止病毒引发的感冒,老白茶有杀菌消炎功效,还能预防龋齿,防止蛀牙;

2、老白茶有助于肠胃消化,可促进食欲,久饮可养胃,且有治疗溃疡的功用;

3、老白茶具有三抗三降的药用功效,特别适合中老年人饮用,可有效防治心脏病、中风的发作,对平衡血糖效果显著;

4、喝老白茶能益思提神明目,生津止渴、帮助消化,想减肥的茶友喝老白茶能去滞解腻、刮油降脂等;

5、长期坚持饮用老白茶还能预防骨质疏松,冬天饮用可除湿消痰暖心肺热手脚。

老白茶的禁忌

1、忌喝过量的老白茶

爱喝老白茶没有错,喝多了就是你的错。过量服用老白茶易损伤身体的精血,长期如此,导致食欲减退,甚至呕吐,从此“人比黄花瘦”。

2、忌空腹喝老白茶

空腹饮用老白茶,对胃粘膜会造成一定的刺激,并且茶水没有任何阻挡,直接进入肾脏,影响身体健康。

3、孕妇忌喝老白茶

这里所说的孕妇喝茶,指的是喝浓茶,浓度高的老白茶中含有大量的咖啡碱和茶多酚,这些成分会对肚中的宝宝造成不良影响,阻碍其智力发育。

4、哺乳期忌喝老白茶

哺乳期喝浓白茶,茶叶一些成分会通过乳汁进入宝宝身体,引起神经兴奋,从而导致夜间失眠啼哭。

5、严重神经衰弱者忌喝老白茶

严重神经衰弱者如果常喝老白茶,容易引起神经中枢的兴奋,导致夜里辗转反侧难以入睡。

6、贫血患者忌喝老白茶

茶叶中含有一种叫“鞣酸”的物质,这种物质易与身体中的铁元素结合形成复合物,降低铁的吸收率,从而加重贫血症状。

需要注意,能与“鞣酸”结合的铁必须是“非血红素铁”,植物性食物中的铁才属于“非血红素铁”,并且茶水需直接遇到这些铁才会形成复合物影响健康,也就是说,贫血患者茶水与植物性食物最好不要同时下肚。

7、睡前忌喝老白茶

这一点大家基本上都知道,茶叶中含有的咖啡碱成分会引起中枢神经兴奋,容易导致失眠、睡不安稳等情况。

老白茶确实有很高的药理功效,保健价值高,对身体有诸多的益处。但是,喝老白茶也有禁忌,只有正确合理的饮茶才能真的利于身体健康。