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白牡丹茶产自哪里?

2019-06-15 访问量: 15 茶礼仪网

白牡丹茶产于福建省福鼎市、政和县等地,是中国福建历史名茶,属于白茶类;

白茶是业内的统称,具体分为:以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶;以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉;以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉;以新工艺制作是为新工艺白茶。

白牡丹茶的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。

闽北建阳以生产贡眉为主,因为是小叶种品种,茶叶外形没有白茸毛,毫芽不显。

闽东福鼎以生产新工艺白茶为主,在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵,外形略带曲卷

白牡丹茶产自哪里?

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白牡丹茶的产地及功效

  在夏天烈日炎炎,喝什么茶最适合?试试白茶吧,白茶中又以白牡丹茶最为珍贵,它具有清热降火的功效,是夏日清心涤性之佳饮, 那么下面就和小编一起来了解一下白牡丹茶的产地及功效吧。

白牡丹茶的产地及功效

  不经炒制,天然萎凋、木炭烘干而成,因而有清凉降火、降温解暑的功效。

  晚上泡上一壶,隔天早上喝上一杯凉的茶水,倍觉甘甜,清凉去火效果极佳。

  白茶和白牡丹茶:

  白茶,顾名思义就是白色的茶。白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

  白牡丹茶的特征:

  1、外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心。

  2、叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。

  3、汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇。

  4、白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。

  5、滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久。

  白牡丹茶的功效:

  1、白牡丹茶为清凉的茶,具有清凉降暑、解毒清热的功效。

  2、茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑的功效。

  3、能有效地镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积。

  口感清醇淡雅,毫味十足,回甘快而长,喝后清甘舒爽

  4、常喝白牡丹茶能减肥美容、养颜益寿。

  5、有防治流感、防癌抗癌等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

  以上就是小编为大家介绍的白牡丹茶的产地及功效的相关内容了,所以夏日佳饮选白牡丹茶吧,让你精神愉悦、心旷神怡。

白牡丹茶质如何

白牡丹茶,白毫显,芽叶肥嫩,白茶之一,绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,甚是好看。那么如此好看白牡丹的茶质如何呢?

成品的白牡丹毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶缘向叶背卷曲,芽叶连枝,叶面色泽呈深灰绿,叶背遍布白茸毛;香毫显,味鲜醇;汤色杏黄或橙黄清澈;叶底浅灰,叶脉微红。其性清凉,有退热降火之功效,为夏季佳饮。

如此好的茶质,主要是源于其优质的工艺。制造白牡丹的原料鲜叶质量要求高,要求白毫显,芽叶肥嫩。传统工艺制造白牡丹,要求采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,也就是芽与二叶都要披满白色茸毛或称白毫。白牡丹的原料茶最好在春季,夏茶较瘦,不宜采制。而现在秋茶由于茶园管理得法,往往采制白牡丹品质也较高。

白牡丹的茶质如何?综上所述,香毫显现,汤味鲜爽,而且还有退热降火之功效,好闻又好看。

茶文化阅读——白牡丹的冲泡方法


茶文化阅读9月5日赏:白牡丹产于福建福鼎一带。茶身披白毫,芽叶成朵,冲泡后绿叶托着银芽,宛如朵朵白牡丹,故得美名。下面我们来看看白牡丹的冲泡方法吧。

1、茶具准备:茶荷一个,冲洗干净的玻璃杯一个,2到3克的白牡丹茶叶,酒精炉一套,茶匙,茶巾等。

2、投茶:用茶匙把茶荷中的茶叶轻轻置入玻璃杯中。

3、冲泡:先在杯中冲入少量开水,使茶叶浸润十秒钟,然后以高冲法冲入开水,水温70摄氏度。

4、分茶:将泡好的茶汤倒入茶杯中,七分满为宜。

5、赏茶:茶芽舒展,绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放。

6、品茶:细酌慢饮,滋味清醇微甘,细香飘散。