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白茶冲泡技巧:白牡丹茶叶冲泡的过程

2019-06-15 访问量: 15 茶礼仪网

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为"白毫银针",因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。

白茶冲泡技巧:白牡丹茶叶冲泡的过程

冲泡白牡丹钱肯定要把茶具准备好,准备好后首先在泡茶之前我们要对茶具进行清洗达到温杯的效果,用开水温茶具使茶具均匀受热。然后将备好的茶叶倒入茶壶中,这时可以根据茶壶的大小和冲泡的水量来放置茶叶的多少,不宜多,多了太浓,也不宜少,少了味道就淡了。

然后要先进行一次洗茶,洗茶时间不要太长,因为茶叶在制作过程中会含有一些杂质,所以要先把它们洗掉,不过在洗茶的过程中,茶叶不要泡的太久了,太久的话,茶叶中的营养物质就会被消耗掉的。之后就可以进行冲泡了,将沸水倒入杯中,泡个几分钟后,等茶叶差不多舒张开,有茶香出来,差不多就可以了,然后呢,就把泡好的茶水倒出来,看看是自己喝还是很多人喝,自己喝的话,就直接倒出来喝。如果比较多人喝的话,就先倒入公道杯中,然后再分入品茗杯中,然后就可以喝了。

这就是白牡丹茶叶冲泡的过程了,如果是用飘逸杯泡茶的话,也一样第一次洗茶,然后开始泡,然后泡好后就可以喝了。茶叶一般可以泡过8到10次吧,等泡的差不错了,还想喝的话,就重新换一些新的茶叶上去就可以了呢、上面就是关于白牡丹茶叶冲泡的过程了。

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白牡丹茶的产地简介

提到到白茶大家对它应该还是比较的熟悉吧,当然白茶的种类也是比较的多样,其中一款就是白牡丹茶了,肯定有不少的茶友选用过白牡丹茶吧,不知道你们对它的了解是不是够深入呢?下面小编就要给大家讲讲白牡丹茶的产地简介。

白牡丹茶的产地简介

 白牡丹茶产于福建省福鼎市、政和县等地,是中国福建历史名茶,属于白茶类;白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈"抱心形",叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有"红装素裹"之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。


  白牡丹的制作工艺很简单,只有萎凋和焙干两大工序。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。

  白茶是业内的统称,具体分为:以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶;以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉;以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉;以新工艺制作是为新工艺白茶。

白牡丹茶的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。

闽北建阳以生产贡眉为主,因为是小叶种品种,茶叶外形没有白茸毛,毫芽不显。

闽东福鼎以生产新工艺白茶为主,在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵,外形略带曲卷。

以上内容就是小编普及的白牡丹茶的产地,看完文章之后的你们对白牡丹茶的了解是不是更加的深入了,以后如果有人向你问起白牡丹茶,你能回答它的知识点就不再是它的价值了。



白牡丹散茶多少钱一斤-白茶价格


白牡丹茶形状优美,恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶,有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用,当然的,因为制作的不同,主要分为散茶与茶饼,那白牡丹散茶多少钱一斤大家知道吗?相关的介绍如下!

白牡丹散茶多少钱一斤

1年二级白牡丹茶价格为400元一斤,3年二级白牡丹茶价格为700元一斤,7年二级白牡丹茶价格为1400元一斤;1年一级白牡丹茶价格为700元一斤,3年一级白牡丹茶价格为1200元一斤,7年一级白牡丹茶价格为2500元一斤;1年特级白牡丹茶价格为1200元一斤,3年特级白牡丹茶价格为2050元一斤,7年特级白牡丹茶价格为4300元一斤。

影响白牡丹茶价格的因素

白牡丹茶的价格总得来说肯定是有高有低的,一般品质越好的,年份越高的则价格上也会更高,这都是很正常的。那么白牡丹茶价格从几百元到上千元不等,普通的一两百元每斤,好一点的则四百多元到六百多元每斤不等。而优质的白牡丹茶价格一千元每斤以上的都有。像白牡丹茶五年的话,属于是年份较大的,自然价格上是偏高一点的。不过具体准确的价格还是直接咨询商家,以商家的报价为准。

白牡丹茶的等级特征

1、特级

特技的茶叶毫芽多肥壮,芽叶连枝,叶缘匀整,色泽是灰绿或者墨绿色,色泽匀和,净度洁净,香气鲜爽,毫香明显,汤色是清澈杏黄色,味道爽口甘醇。

2、一级

一级的白牡丹茶叶张尚嫩,毫芽明显,叶缘尚匀整,色泽灰绿或者墨绿,尚匀和,净度尚洁净,有毫香,汤色深杏黄,清澈,味道尚爽口甘醇。

3、二级

二级的白牡丹茶叶张欠嫩,毫芽尚明显,芽叶有破张,尚匀整,色泽欠匀和,稍带红张,欠洁净,香气纯正,略有毫香,汤色是深黄,尚清澈,味道清醇。

白牡丹茶的功效

1、延缓抗衰老

白牡丹茶能抗衰老,多喝白牡丹茶能美白养颜、抗衰老,最适合女人饮用,加上白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受时代年轻人的人士的追捧,尤其是都市女性。

2、抗氧化

白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化功效,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

3、杀菌消炎

白牡丹茶叶具有杀菌消炎的功效,而且其杀菌的的效果还要比绿茶强,上等的白牡丹茶叶杀菌效果更要好。

喝白牡丹茶的禁忌人群

1、空腹者

空腹者是不适宜饮用白牡丹茶,会造成肠胃的功能运作下降,严重者还会引起营养不良。

2、老年人

老年人的体质本来就是较差,消化能力和抵抗能力都不如年轻人,所以对于老年人饮用白牡丹茶每天要限制量和不适宜饮用过浓的白牡丹茶。

3、孕妇

孕妇也是不适宜饮用白牡丹茶,这就是因为其含有里的鞣酸,它会与孕妇体内的铁元素结合成被吸收的复合物,如果孕妇过多喝入浓茶易造成孕妇妊娠贫血,如此还会影响到胎儿有可能出现先天性缺铁缺锌性贫血。

4、特殊人群

肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重患有高血压患者、严重神经衰弱者、铁锌缺铁贫血者、严重便秘者等,以上说到的都不适宜喝过浓的白牡丹茶,否则都会加重病情。

温馨提示:

不同品牌的价格不一,有的八九十一斤,有的一斤将近1000。等级不同,有特级、一级等,因此,具体的价格是多少需要根据实际情况来看!

白牡丹茶的四种冲泡方法!

大家好,我们是专业白牡丹茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

白牡丹茶是福鼎白茶中的一个优质品种,也是白茶中的上乘佳品,更是天然健康的植物饮料,其香气浓郁,滋味醇厚清鲜,深受人们的喜爱。当然,想喝上一杯好喝的白牡丹茶,也要掌握正确的冲泡方法。那么以下就为大家介绍一下白牡丹茶的四种冲泡方法。

白牡丹茶的四种冲泡方法!

【白牡丹茶的四种冲泡方法】

1、用杯泡
第一种是用杯泡白牡丹茶,而这里选用的茶具杯子一般是指玻璃杯。那么我们在冲泡的时候,可以先准备一个200毫升的大玻璃杯是最好的,然后取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的沸水浸润,接着倒掉水,再用沸水直接冲泡,浸泡大约1分钟即可饮用。

2、用盖碗泡
第二种是用盖碗泡白牡丹茶,而这里选用的盖碗一般就是最为常见的那种白瓷盖碗了。那么我们在冲泡的时候,可先准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的沸水温润后换水,直接加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。

3、用壶泡
第三种是用壶泡白牡丹茶,而这里选用的壶用一般常见的那种茶壶都是可以的。那么我们在冲泡的时候,可以先准备一个茶壶,取7~10克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。

4、用大壶泡
第四种是用大壶泡白牡丹茶,而这里选用的大壶一般是指那种大瓶瓷壶。那么我们在冲泡的时候,可以先准备一个大茶壶,取10~15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚。

以上就是关于白牡丹茶四种冲泡方法的介绍,而在此可以很直观的看出,白牡丹茶使用不同的茶具来泡就会有不同的方法,不管是在投茶量上,还是在冲泡时间上都是有所差异的。那么大家在日常生活中可以根据自己的需求去选择冲泡方法哦。