文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>白牡丹>白牡丹产地>白牡丹茶的产地喜欢白牡丹茶的5个理由

白牡丹茶的产地喜欢白牡丹茶的5个理由

2019-06-15 访问量: 15 茶礼仪网

白牡丹听上去是不是像一朵花的名字,就如它的名字一般,独特而又优雅,白牡丹其实是白茶的一个类种,冲泡过后杏黄明亮,含苞待放的样子,很是吸引人,很多人可能都还不是很了解白牡丹茶,今天就带大家来介绍下白牡丹茶的产地~

白牡丹茶的产地喜欢白牡丹茶的5个理由

白牡丹茶的产地

白牡丹属于中国六大茶类之一的白茶,主产于中国福建省的福鼎市,是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。

白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。

白牡丹的历史发展

白茶是业内的统称,具体分为:以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶;以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉;以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉;以新工艺制作是为新工艺白茶。

白牡丹茶的主产地在福建省福鼎市,采用大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。因为是小叶种品种,茶叶外形没有白茸毛,毫芽不显。闽东福鼎以生产新工艺白茶为主,在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵,外形略带曲卷

白牡丹茶的产地喜欢白牡丹茶的5个理由

白牡丹的品质特征

白牡丹,以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,故名。1922年以前创作于福建省福鼎市。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种,选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。本品采用福建福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。

白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇。白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。

喜欢白牡丹茶的5个理由

1、外形,花一样的美丽

外形虽不及白毫银针根根芽头别致,但是白牡丹均净成朵状的外形,也足以令人沉醉,正所谓芽叶连枝成朵,细看还真像盛开的花朵。叶片背面芽毫显露,绿面白底,当地人也称“天青地白”,其叶面、叶脉在色泽上有差别,呈“绿叶红筋”状,也称做“红装素裹”,色彩丰富。

2、香气,清爽瓜类香气

内质白牡丹既保留有浓郁的毫香,教科书谓之毫香蜜韵,但我个人感受除毫香外,其呈现出一种清爽的瓜类香气。其较白毫银针的清透感受更加丰富,而较寿眉的单一叶香更为复杂。

3、滋味,更加浓郁

这也是为什么很多爱茶人喜欢的原因之一,单纯的芽头难免出现内含物质不够丰富的特点,而适当加入叶片则可以增加其刺激感,也造成了类似于正山小种大红袍乃至普洱茶那种喉部的韵味,真真是茶汤滑过喉咙的舒爽。

4、陈化后,感受丰富

内含物不丰富则不具有陈化价值,没有东西当如何才能陈化呢?所以普洱茶等内涵物丰富的茶叶往往陈化后口感更佳,而白牡丹也满足了这个特点,不似白毫银针的单一,陈化效果不明显,也不似寿眉陈化后有些单一的药香,白牡丹陈化后依然具有相当的丰富度,所以,留一点白牡丹看他慢慢变化也是一种享受了。

5、性价比,更加中庸

白毫银针在商业上并非是性价比最高的,因为单纯采摘或者抽制芽头,所以一般差一点的产品价格也在白牡丹之上了。而白牡丹则既有丰富的口感,有不至于价格太高,其实总体上,比绿茶的价格都要更为实惠。而寿眉贡眉虽价格便宜,但是少了一种毫香也少了值得欣赏的外形美感。

以上内容就介绍到这,白牡丹茶产于福建,也是中国的历史名茶,喜欢喝白茶的朋友不妨尝尝看!

有用+10
分享

白牡丹茶如何冲泡?教你白牡丹茶的4种冲泡方法

  白牡丹茶因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。

 

  白牡丹茶属白茶类,其茶毫色银白,香气浓郁,滋味醇厚清鲜,是难得的好茶。滋味如此清醇的佳饮,有着四种不同的冲泡方法哦。

    白牡丹茶如何冲泡?

 

  1、用杯泡

 

  准备一个200毫升的大杯(建议选用玻璃杯最佳),取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的沸水浸润,然后倒掉水,再用沸水直接冲泡,浸泡大约1分钟即可饮用。

 

  2、用盖碗泡

 

  准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的沸水温润后换水,直接加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。

 

  3、用壶泡

 

  准备一个茶壶,取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。

 

  4、用大壶泡

 

  准备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚哦。

 

  冲泡白牡丹前肯定要把茶具准备好,准备好后首先在泡茶之前我们要对茶具进行清洗达到温杯的效果,用开水温茶具使茶具均匀受热。然后将备好的茶叶倒入茶壶中,这时可以根据茶壶的大小和冲泡的水量来放置茶叶的多少,不宜多,多了太浓,也不宜少,少了味道就淡了。

 

  白牡丹茶饮用注意事项:

 

  老年人饮用白牡丹茶,每天的饮用量以5克为宜,不宜过多饮用哦。此外,也不能空腹饮用白牡丹茶哦。通过以上的认识,我们可以知道白牡丹茶有4种冲泡方法哦,大家可以换着不同的方法冲泡试试。

白牡丹茶的价格是多少白牡丹茶多少一斤

大家对于白茶,一定非常熟悉吧,经常饮用白茶,可以起到明目,的作用,同时还能,保肝护肝呢。白牡丹不但是白茶,还是比较高档,的一种白茶,经常饮用能够起到,很多的有益,的作用呢,比如它还可以对于,人体中的血糖,进行调节,促使它平衡。下面先来看看白牡丹茶的价格。

特级白牡丹茶叶散茶 福建老白茶 福鼎白茶60g

白牡丹茶的价格:¥29.90

白茶 福鼎白茶品品香白茶白牡丹三罐组合装120克 简语

白牡丹茶的价格:¥108.00

福鼎白茶白牡丹王茶饼 2012年蜜香白牡丹330g

白牡丹茶的价格:¥98.00

中粮 海堤茶叶官方旗舰店 XTJ1701凤饼白茶 文化茶 原料为白牡丹 350克/饼/盒

白牡丹茶的价格:¥128.00

福鼎白茶 天毫茶叶 2011年老白茶白牡丹茶饼357g

白牡丹茶的价格:¥390.00

冷知识:大部分人喝茶,都是用热水泡茶,其实用冷水,冲泡白牡丹茶,效果会更好,更健康。冷水泡白牡丹茶,与各类茶饮料,有点类似,保证了茶香,并且对人体,更为健康,现在有一部分人,会选择冷泡茶。因为以冷水泡茶,大幅降低,咖啡因含量,不伤胃,也不影响睡眠,还又营养又健康。

白牡丹怎么泡白牡丹的正确泡法

白牡丹是白茶的一种,这种茶叶毫色银白,香气浓郁,冲泡以后滋味纯好,清香是白茶中的精品。白牡丹不丹,滋味诱人,营养价值也很高,人们冲泡饮用后还能清热解毒,预防中暑,它对维持人体健康有很大的好处,但这种白牡丹平时应该怎样冲泡呢?下面是对它正确冲泡方法的详细介绍,大家看过以后就能明白。

白牡丹怎么泡

1、白牡丹可以用比较大的干净玻璃杯冲泡,如果玻璃杯的容积为250毫升,则可以取6克白牡丹茶叶直接放在干净玻璃杯中,冲入90度以上的开水,冲水以后要用手轻轻晃动,等茶叶温水以后把茶汤倒掉,然后再次向玻璃杯中冲水,冲水后一分钟左右里面的茶汤就能取出饮用,这是白牡丹最简单也最正确的一种冲泡方法。

2、白牡丹还能用盖碗茶具来冲泡,在冲泡以前应该先把盖碗茶具冲洗干净,并用热水温热一下,然后再取3~5克的白牡丹茶叶直接放入到盖碗中,加入90度以上的开水冲泡,冲水后盖好盖碗的盖儿,过一分钟左右,取出里面的茶汤饮用要及时二次注水,每次放入的茶叶可反复冲泡3~5次,而且每次出汤时间都要延长30秒。

白牡丹的正确泡法

1、用茶壶冲泡白牡丹是他最正确的冲泡方法,在冲泡以前应该先用开水把茶壶清洗干净,并让它的温度升高,再取10克左右的白牡丹茶叶,直接放入到洗干净的茶壶中,准备95度以上的开水直接冲入到茶壶中,盖好茶壶盖焖泡60秒,再把泡好的茶汤直接倒入的,准备好的品茗杯装,就能多人一起品饮白牡丹泡出的茶汤。

2、在夏天冲泡白牡丹时,还可以用比较大的壶直接冲泡白牡丹,这样能供多人饮用,而且能从早喝到晚,在冲泡时,要多准备一些白牡丹数量,最好在15克到20克之间,把它直接放入到准备好的大壶中,然后加入准备好的95度以上的开水,盖好壶盖门口3~5分钟以后,里面的茶汤就能取出饮用,而且它在一天中可反复冲泡,多次能满足多人一起饮茶的需要。