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好喝的黄山毛峰该怎样去泡制

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

黄山毛峰一直都是爱茶一族们非常喜欢和的一个品种,而且黄山毛峰在采摘时都是非常细嫩的叶子和芽,尤其是特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,特级黄山毛峰开采于清明前后。鲜叶进厂后先进行拣剔,保证芽叶质量匀净。黄山毛峰的制造分系摘系摘杀青揉捻干燥烘焙四道工序。因此这样的好茶一定要用最好的泡茶功夫来泡。

冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。直接反应的是茶的浓淡。浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为一比八十。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶三克。一般玻璃杯,每杯可放两克。对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用八十到九十度的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。时间一般也就是三到十分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖三分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖三分钟,茶中内含物浸出百分之五十五,香气发挥正常,此时饮茶最好。

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黄山毛峰特征介绍

  说到黄山毛峰,大家应该知道这个可是我们国家的茗茶之一,他的口感和香味也是让人难忘的,我觉得这个黄山毛峰特征最大的特点就是他物美价廉,不管你是自己品茶还是送礼都可以说是首选哦,值得拥有的,那么除此之外还有什么值得我们去了解的呢?

  要知道,好茶之所以出名就是因为他的特点和价值所在,是值得大家去选择的,那么黄山毛峰特征有哪些就让我慢慢道来吧,首先就是他可以起到抑制动脉硬化作用,茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

黄山毛峰特征

  除此之外我们的黄山毛峰特征还有抗菌、抑菌作用,茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  我想有了这些特点也可以说明黄山毛峰是值得我们去选择和喜爱的,现在我们不都说要健康要养生吗?从黄山毛峰特征上来看也正好引证了这样的俄一个功能效果的体现,所以说选择黄山毛峰是对的,我们为他骄傲哦。

黄山毛峰是绿茶吗黄山毛峰的制作工艺

黄山毛峰是绿茶吗?很多朋友都在问这个知识,下面就让小编来回答您吧。黄山毛峰是绿茶吗黄山毛峰的制作工艺

黄山毛峰

黄山毛峰是绿茶吗?黄山毛峰按照现在的茶叶分类方法来说,自然是绿茶。下面我们来具体看看关于黄山毛峰是绿茶的这个话题。

黄山毛峰是绿茶

首先绿茶区别与其他茶叶的主要特点在于绿茶不经过发酵,虽然普洱茶也不经过发酵,但是普洱茶不是绿茶。黄山毛峰的制作工艺主要包括以下几步:采摘、摊晒、杀青、揉捻、烘焙这几道主要工序,黄山毛峰制作过程中并不经过发酵这个过程,所以黄山毛峰是绿茶。

关于黄山毛峰茶汤的颜色问题

我们只讲黄山毛峰是绿茶,但是并没有说黄山毛峰的茶汤是绿色的。很多绿茶的茶汤颜色都不是绿色的,而黄山毛峰的茶汤颜色则带有一点黄色。所以,我们在喝黄山毛峰的时候没有千万不要误以为茶汤不是绿色的就说黄山毛峰不是绿茶或者说自己买到的黄山毛峰是假冒的。

中国的绿茶非常多,西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰及六安瓜片等都是绿茶的典型代表。黄山毛峰作为绿茶,绿茶的一般功效黄山毛峰都具有,越来越多的人也爱上了这个安徽特产。

黄山毛峰的功效与作用黄山毛峰怎么储存

黄山毛峰是我国十大名茶之一,它属于绿茶类,那么黄山毛峰的功效与作用是什么呢?下面就让茶叶网小编为大家介绍。

黄山毛峰的功效与作用

黄山毛峰能促进血液循环。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感,因此能达到提神的效果,同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助,与茶碱相互作用达到利尿的效果,对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环,起到强心解痉的作用。

黄山毛峰能杀菌消炎。黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用,而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量,是其快速分解,让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合,使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。

黄山毛峰怎么储存

保存茶叶应该注意保存的环境不能太潮湿,也不能让光线直接照射,还不能把茶叶放在容易串味的地方。因为茶叶一容易受潮,二容易变味,如果茶叶久置在阳光下,就会发生光合作用而发生变质。因此黄山毛峰的保存有两个方法。一个是放在冰箱里面,要将茶叶严密包裹好才能放入冰箱,以防受潮。而且放入冰箱后,就要在尽快短的时间内喝完,否则很容易出现变质。另一个方法是把茶叶放在罐子里密封保存,但最好不要用玻璃罐和陶瓷罐,这两种罐子都是透气透光的。