绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶近年来，黄山毛峰深受大家的热捧，究其原因，原来是黄山毛峰的功效与作用在作怪。那么，究竟黄山毛峰的功效与作用是什么呢?
黄山毛峰的功效与作用——兴奋
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
黄山毛峰的功效与作用——利尿
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
黄山毛峰的功效与作用——强心解痉
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
黄山毛峰的功效与作用——抑制动脉硬化
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
黄山毛峰的功效与作用——抗菌抑菌
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
黄山毛峰的功效与作用——减肥
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
黄山毛峰的功效与作用——防龋齿
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
黄山毛峰的功效与作用——抑制癌细胞
据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
黄山毛峰的功效与作用——延缓衰老
黄山毛峰保质期多长？
对于喜欢喝茶的人来说，茶叶的保存永远是个大问题，尤其是清明前后的新茶保存问题。毕竟大家购买新茶的目的就是喝到新茶，如果在保存时间上出了状况，跟喝陈茶没有区别。而且任何茶叶都有保质期限的，那么黄山毛峰保质期多长呢?
按一般情况来说，只要茶叶没有受热受潮没有长毛，都是可以继续饮用的，只不过放置时间长了，可能茶叶的口感没有新茶鲜嫩而已。黄山毛峰没有经过发酵处理，茶叶喝起来比较鲜爽，很多人喜欢喝黄山毛峰也是喜欢黄山毛峰的鲜与嫩，为了保证茶叶的口感，黄山毛峰保质期一般设置在12-18个月。
大多数包装茶的保质期都是如此规定的，根据储存环境不同，黄山毛峰的保质期限也会有所不同，如果存放得当的话，放置一年时间没问题，不注意避光避热存放的话，保质时间可能会有所减少。黄山毛峰产自高山之上，叶片较厚，比较耐冲泡，一盒黄山毛峰可以喝很长时间，茶叶的存放就成了问题，选择密闭避光避热的空间最好，可以适当延长黄山毛峰保质期，将茶叶的品质保存到更好。
以上就是对于“黄山毛峰保质期多长”的简单说明，对于爱喝黄山毛峰的人来说是必须要学习和知道的。尤其是喜欢一次买五斤以上屯在家里的茶客，保质期是千万不可忽视的。当然如果你家里喝茶的人多，平时招待的客人也多，对于毛峰需求量很大，那么就无需担心黄山毛峰保质期的问题了。
五溪山黄山毛峰的功效
喝茶可以修身养性，同时茶是一种很好的养生物品，很多人都十分喜爱。一些善于养生的人对于茶的功效比较了解，但是很多人并不是非常了解到底喝茶都有什么好处。不同种类的茶功效是不同的，下面小编就针对五溪山黄山毛峰来给大家介绍一下吧。
五溪山黄山毛峰属于未发酵的绿茶，含有较多的茶多酚，能抑制细菌的发展，其中的维生素C 和维生素E能有效阻断致癌物质亚硝胺的合成，具有降低癌症发生率的功效，防癌抗癌功效作用明显，是老少皆宜的家庭必备茶品。
五溪山黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用，而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量，是其快速分解，让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合，使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。
五溪山黄山毛峰的功效与作用可谓是比较亲民，在人们的日常生活中就可以很好的表现出来。当然茶也是不能够乱喝的，比如说一些睡眠质量不太好的人在晚上是不应该的喝茶的，因为大多数的茶都是有提神功效的，所以大家最好多做一些了解。
信阳毛尖和黄山毛峰的鉴别技巧
信阳毛尖茶和黄山毛峰全是我国十大名茶之一，在销售市场上占有了巨大的市场份额，因此选购信阳毛尖茶和黄山毛峰的人非常的多，因此信阳毛尖茶和黄山毛峰的辨别方法是大家以及必须的。
信阳毛尖茶和黄山毛峰的辨别方法分别是：
信阳毛尖茶的辨别方法
质量好与坏的辨别
1、评外观设计
最先，用两手举起一把茶叶，放于鼻端，用劲深深地吸一下茶叶的香气。一是看是不是具备熟栗子的香气；二是鉴别香气的高矮；三是嗅闻香气的正宗水平，凡香气高、味道正的必定是高品质茶。
次之，抓一把茶叶分摊于薄纸上，看一下干茶的颜色、嫩度、索条、大小。凡颜色调匀、嫩度提高，索条紧致，大小一致，碎屑茶少的是上品茶叶。
2、闻茶韵
嗅闻香气怎样，是不是芳香或不一样各种的种类香。凡闻之茶韵淡泊正宗，使人有神清气爽之感者，就算是得上好茶叶。异味重、糊味、怪味、异味则相反。
3、看汤色
看汤色应立即开展。一般在茶叶冲调3－五分钟后，倾出杯里茶汤于另一杯内，在嗅香气前后左右马上开展。凡属上品的茶叶，汤色以淡绿或黄绿色为宜，并规定清而不浊，光亮清澈。
4、饮茶味
干嚼信阳毛尖茶茶叶鲜香淳厚，茶汤滋味以有点苦含有甘为最好。信阳毛尖茶的滋味各自为苦，涩，香甜，清新，放少量在舌尖上的美味尝一尝，直至味觉上面能感受到茶叶不一样成分产生的四种味儿。一般觉得，绿茶叶茶汤淳厚可口，属上等绿茶叶；假如平平淡淡涩口，多见粗老绿茶叶。
5、评叶底
评定茶叶经冲调去汤后留有的叶底，看老嫩、整碎、颜色、匀杂、硬软等状况以明确品质的优次，另外还应留意有没有别的夹杂。
新式茶与陈茶的辨别
外型
新式茶颜色鲜艳，泛翠绿色光泽度，香气浓爽而新鲜，白毫显著；陈茶颜色偏暗，光泽度偏暗乃至发乌，白毫耗损多，香气低闷，无新鮮口味。
茶汤
新茶汤色新鮮浅绿色、光亮、香气鲜香长久，滋味鲜浓、久长。叶底嫩绿清澈；陈茶汤色偏淡，香气较低欠爽，滋味偏淡，叶底不嫩绿而发乌，欠光亮，存放不太好的，五分钟后发黄。
真伪信阳毛尖的辨别
正品
汤色葱绿、黄绿色、光亮，香气高爽、芳香，滋味鲜浓、香醇、回甜。芽叶着生位置为共生，嫩茎环形、叶缘有细微锯齿状，叶子肥厚型绿亮。真信阳毛尖不管陈茶，新式茶，汤色俱偏黄绿色，且口味因新陈而异，但全是清新的口味。
代替品
茶汤
茶汤
汤色墨绿色、混暗，再苦臭味，并无茶韵，且滋味苦味、酸酸的，通道觉得好似在口腔内部遮盖了一层苦味塑料薄膜，异味重或欠缺。茶叶泡发后，叶片宽敞，芽叶着生位置一般为对要，嫩茎多见方形、叶缘一般无锯齿状、叶子暗绿、柳叶薄亮。
黄山毛峰的辨别方法
1、黄山毛峰的外观设计：黄山毛峰的索条细扁，翠绿色当中略泛淡黄，颜色应光亮明亮；尖芽紧偎叶中，形近雀舌，并含有橙黄色鱼叶，别称：“金片”，是差别于别的毛峰的特点。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显出，芽毫多则为佳品，芽锋隐匿、芽毫少时质差。
2、黄山毛峰的香气：黄山毛峰冲调后，马上倾岀茶汤，将杯子连叶底起，送进鼻端开展嗅香，凡闻之茶韵淡泊正宗，使人有神清气爽之感者，就算是得上好茶叶。也可抓一小撮干茶叶靠近鼻端，质好的黄山毛峰，且嗅之有鲜香清爽之感，或有类似兰香、栗子香气；相反，如嗅之香气低闷、有粗老必为低质量茶叶。
3、黄山毛峰的汤色：看汤色应立即开展，一般在茶叶冲调35分鐘后倾出杯里茶汤于另一碗内，在嗅香气前后左右马上开展；凡属上品的茶叶，汤色清亮光亮有淡绿或黄绿色为宜，并规定清而不浊，香气芳香浓香高长。
4、黄山毛峰的滋味：滋味是靠人的味觉器宫来差别的。一般觉得，茶汤滋味应是鲜醇可口。
5、黄山毛峰的叶底：评定茶叶经冲调去汤后留有的叶底，看老嫩、整碎、颜色、匀杂、硬软等状况以明确品质的优次，另外还应留意有没有别的摻杂。黄山毛峰茶叶底品绿肥硕，结实圆润，匀称成朵，整体鲜艳，具备黄山毛峰需有的高香、醇美、汤清、色润的特性。假茶呈姜黄色，味道微苦，叶底不了朵。
之上就是说对信阳毛尖茶和黄山毛峰的辨别方法的详细介绍了，期待能对您具有协助功效。
五溪山牌黄山毛峰，大众青睐的绿茶品牌
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黄山毛峰绿茶知识介绍
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黄山毛峰价格在什么范围呢？
