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黄山毛峰的品质功效介绍

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

在东南地区除了福建以外,就属安徽是产茶大省了,大家可知道安徽茶有哪些吗?如果不太了解,那大家可听说过黄山毛峰?没错,这款大家耳熟能详的黄山毛峰茶正是安徽茶,今天便带大家认识一下安徽茶黄山毛峰。

黄山毛峰的品质功效介绍

黄山毛峰是绿茶,产于安徽省黄山一带,因此又称为徽茶,我国的十大名茶之一。因其新制茶叶白毫遍及,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山顶峰,故取名为黄山毛峰。

黄山毛峰质量特征

黄山毛峰成茶外形微卷,形似雀舌,色泽黄绿,银毫满披,且带有金黄色鱼叶。冲泡以后,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,味道浑厚回甘,有淡淡的兰花香,神韵悠长。

黄山毛峰制造工序

每当清明谷雨,精摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥胖嫩芽为原料,经杀青、揉捻、枯燥、烘焙等传统制造工序精制成黄山毛峰茶。

黄山毛峰保健成效

黄山毛峰归于不发酵茶,富含茶多酚、咖啡碱、茶碱、维生素等成分,常饮对人体健康有利尿、灭菌、护齿、抗衰老、防辐射等保健成效。

黄山毛峰饮用禁忌

黄山毛峰茶富含茶多酚,消化道疾病、心脏病、肾功能不全、孩童、孕妇、经期女人等人群通常不宜饮用。饮黄山毛峰茶有利身体健康,但也要适时、适量饮用,特别是睡前不宜饮用,平常也尽量少饮浓茶。

上述内容即是安徽茶黄山毛峰的有关介绍,看完上文,各位应当知道黄山毛峰茶是什么茶了吧。黄山毛峰茶是绿茶哦,我们记住了哈。

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新安源黄山毛峰

  新安源黄山毛峰,有些人听说过这个茶,有的人则没有听说过。对于茶叶有诸多了解的人,就对新安源黄山毛峰是较为熟悉的了。我们知道,黄山市新安源有机茶开发有限公司在当地是比较出名的了,里面有相当有的有机茶销售,也是蛮多人所熟知的。我们下面来谈谈新安源黄山毛峰。

  新安源黄山毛峰茶叶公司创建于1998年,是一家集茶叶生产加工、收购、销售、科研为一体的省级龙头企业,安徽省有机茶专业商标品牌基地骨干企业。2006年起连续八年位列中国茶叶企业百强。“新安源有机茶”为中国驰名商标。

新安源黄山毛峰

  目前,新安源黄山毛峰把新安源牌有机绿茶作为安徽省名牌产品,公司目前主要茶产品有:有机银毫、黄山毛峰、有机高绿、松萝茶、珍眉等,畅销国内大中城市及欧盟地区,其中“新安源”牌有机银毫、黄山毛峰在国内外评比中屡获金奖。

  新安源黄山毛峰在新安源黄山毛峰茶叶公司的发展带动下,俨然成为黄山地区最为出名的茶叶了。当然,此茶的闻名并不仅仅是因为有公司的发展与带动,而更多的是因为该茶是比较符合大众口味的。它并不浮华,也没有铁观音这些茶的恬淡。而是自成一派,有自己的特色。

黄山毛峰的功效都有哪些

  黄山毛峰的功效都有哪些,同时还是我国的历史名茶,其产于清朝光绪年间。由于新制成的黄山毛峰茶叶产于黄山山峰上,而且白毫覆盖,茶叶芽尖因此将其取名为黄山毛峰。那么黄山毛峰的功效都有哪些,下面就让我们来看看吧。

黄山毛峰的功效都有哪些

  黄山毛峰的功效都有哪些

  黄山毛峰促进血液循环功效

  毛峰茶采摘的新叶经过杀青,揉捻等工艺制作而成含有较多的茶多酚,叶绿素,维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分,因此黄山毛峰茶具有比较多的保健功效,下面就让我们具体来看看。

  茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感,因此能达到提神的效果,同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助,与茶碱相互作用达到利尿的效果,对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环,起到强心解痉的作用。

  黄山毛峰杀菌消炎功效

  黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用,而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量,是其快速分解,让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合,使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。

  黄山毛峰的功效

  黄山毛峰的功效:兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

  黄山毛峰的功效:利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

  黄山毛峰的功效:强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  黄山毛峰的功效:抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

  黄山毛峰的功效:抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  黄山毛峰的功效都有哪些,除了上述作用外,茶叶含有的氟元素对于牙齿保健也有功效,而且其中含有的某些物质对于癌症预防和防辐射方面都具有相当不错的作用。黄山毛峰的功效都有哪些,看完以上的介绍因此大家有空可以多喝喝茶,对于身体健康还是不错的哦,不过要科学进行饮用哦。

黄山毛峰和信阳毛尖的区别分析

一、产地不同

首先毛峰是安徽黄山特产,信阳毛尖产自河南信阳,两种茶的地域就不同。

黄山毛峰出产在安徽黄山。黄山风景优美,山高林密,日照短,云雾多,其自然条件优越,茶树能得到云雾的滋润,没有寒暑的侵袭,孕育出良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,带有金黄色鱼叶;芽肥壮、均匀、整齐、多毫,色泽嫩绿微黄而且油润,俗称“象牙色”。黄山毛峰品质优异,是中国十大名茶之一。

信阳毛尖为中国十大名茶之一,并以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉中外,而且具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种保健功效。

二、形状不同

黄山毛峰茶条索紧细弯曲,色泽翠绿多毫。香气清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底绿亮匀整。毛峰的外形有一芽,俗称黄山毛尖,目前此茶当地已很少有人采摘;一芽一叶,品名“黄山雀舌”,形如雀舌色如象牙,汤色象牙色。毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露。

三、茶树种类不同

黄山毛峰属于大中叶种茶树,信阳毛尖属于小叶种茶树。

四、采摘时间不同

黄山毛峰的采摘时间大多是谷雨之后,而信阳毛尖一般在谷雨之前。

五、口感不同

黄山毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

信阳毛尖外形紧细圆直,有白毫显露,色泽翠绿,汤色清澈,香气清高,滋味鲜醇回甘,以香高味浓著称。

六、制作工艺不同

黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。只不过在制作工艺上的不同,所以在外形上难免会有一些差异,传统工艺的毛峰在烘培的时候分毛火和足火两个程序,毛火用明炭火,足火用暗炭火烘焙,但是现代工艺呢的毛峰所用烘干机烘干。