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详细介绍黄山毛峰怎么泡

2019-06-16 访问量: 16 茶礼仪网

详细介绍黄山毛峰怎么泡

黄山毛峰的泡法

步骤1、准备茶杯:冲泡黄山毛峰,宜选用玻璃杯或白瓷茶杯。先用温水烫洗一遍茶杯,以起到清洁消毒的作用。

步骤2、投放茶叶:如果是使用玻璃杯冲泡黄山毛峰,每杯可投放大约2克左右的黄山毛峰茶叶,这样冲泡出来的黄山毛峰茶浓淡相宜。

步骤3、浸润:往玻璃杯里倒入适量适温的沸水,以浸没茶叶为度,加盖浸泡大约3分钟。

步骤4、冲泡:再注入适量约为80度-90度左右的沸水至杯子的七八分满,冲泡大约50秒即可品饮。冲泡不同的茶,需要用不同的水温。黄山毛峰嫩度很高,应使用80℃-90℃的开水冲泡。

注意事项

冲泡黄山毛峰,水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。品饮时,一般饮至杯中茶水剩三分之一时,即可加入开水续泡。

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黄山毛峰上市时间介绍

  说起黄山毛峰,铺天盖地的赞美词迎面而来。毛峰好喝已经成了不争的事实,而且除了中老年人,现在还拥有了一批年轻的追随者。黄山毛峰上市时间也成了爱茶之人关注的问题,尤其在新茶上市的时候,每天都要去茶叶市场蹲守。

  要想确切了解黄山毛峰上市时间,首先要注意采摘时间。一般是在清明前后才能开始采摘,采摘时间比西湖龙井晚,但是比六安瓜片要早一点。黄山毛峰采摘时,选择芽头壮实绒毛多、一芽一叶的做成高档茶,也就是特级黄山毛峰。黄山毛峰茶还有第二次采摘,是在谷雨前后,这个时候采摘的茶叶大都是一芽二叶初展,或者是一芽二三叶,这种茶叶制作成一级到三级黄山毛峰。

黄山毛峰上市时间

  按照正常年份生产,黄山毛峰上市时间一般在4月中下旬左右。当然根据每年的气候原因不同,新茶上市的时间也会有所变化,但是前后相差不会超过10天时间,一般在4月中旬左右,最晚在下旬。

  看了上面关于黄山毛峰上市时间介绍,你应该知道要在什么时间点去购买茶叶了吧。其实如果不是过于追求新茶的口感,全年任何时候都能在茶叶市场买到。包括你去黄山当地,也是任何时候都有毛峰的供应,陈茶自有陈茶的风味。

详细的黄山毛峰简介

  我国是茶叶产量最高的国家之一,不管是红茶还是绿茶的产量都特别高,因为我国的气候带适宜种植茶叶,南至广州地区北至山东一带都是适宜种植茶叶。而黄山地区气候温暖湿润,而且大多都是山区海拔较高,所以黄山毛峰也属于高山茶,下面就是黄山毛峰简介。

  黄山毛峰简介之:黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。

黄山毛峰简介

  黄山毛峰简介还有很多,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶叶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

  看完黄山毛峰简介之后,您是不是更加了解黄山毛峰了呢?虽然是中国的名茶,但是和别的茶叶具有明显的差别,因为黄山毛峰拥有多年的文化传统,它的制作工艺更有技术含量,所以黄山毛峰炒制之后口味更纯正,营养价值更高深受大家的喜爱。

黄山毛峰属于什么茶类

黄山毛峰属于什么茶呢?由于黄山毛峰是不发酵茶,所以它是属于绿茶的。

黄山毛峰属于什么茶类?绿茶

要判断黄山毛峰属于什么茶,可以看它的制作工艺。红茶属于全发酵茶,白茶属于微发酵茶,黑茶属于后发酵茶,乌龙茶是半发酵茶,只有绿茶是不发酵茶,而黄山毛峰则是不发酵茶,所以黄山毛峰名正言顺地属于绿茶。

黄山毛峰属于什么茶类

黄山毛峰的特点

黄山毛峰有什么特点呢?它产于安徽黄山,外形微卷,形状似雀舌,芽尖锋芒,不仅银豪显露,还带有金黄色鱼叶。俗称的“金黄片”,就是指黄山毛峰。黄山毛峰冲泡后,叶底黄绿,不仅味道醇甘,还香气如兰,人喝了只觉韵味深长,深受人的喜爱。

黄山毛峰的历史渊源

黄山茶可以追溯到1200年前的盛唐时代,到了明代,黄山毛峰的制作工艺不仅大大提高,品种也日益增多,当它名声鹤起的时候,黄山毛峰茶的雏形也基本形成。

黄山毛峰不仅外形独特,味道甘醇很有茶韵,而且还有悠长的历史,真不愧是我国的名茶之一啊!