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其他茶初听六安瓜片很多茶客新手都会觉得这个名字好奇怪，那么它到底是何方神圣呢?且让小编为您娓娓道来。六安瓜片的原产地是在齐头山周围的山区，因为其品质特别的好，在清朝的时候还一度被列为了皇家的贡茶。六安瓜片是绿茶当中的特级品种，完全由单片叶子制成，茶叶当中不包含茶芽以及茶梗，泡制出来的茶品质纯正，香浓而不具有涩味，入口回甘、唇齿留香。
六安瓜片采用的茶叶必须在谷雨之前采摘，此时的茶叶生长得最好，外形酷似西瓜子，自然舒展，色泽光润，大小匀称，特别适合用来制作顶级的绿茶。
茶农将上好的茶叶采摘回来之后，还要用两种不同的锅来炒制。刚开始用大约100摄氏度的生锅将鲜茶叶炒制一两分钟之，等到茶叶变软时，就可以将茶叶倒入到温度相对较低的熟锅之中。在熟锅里面要将茶叶炒到基本定型，茶叶当中的含水量在美30%左右，就可以出锅了。之后还有经过烘焙等多道程序才最终完成。
六安瓜片不仅口味特别的鲜嫩可口，香气袭人。它的功效更是别的绿茶所无法比拟的：六安瓜片在减肥瘦身方面有着独特的效果，它能够活化蛋白质酶，减少脂肪细胞堆积，从而起到减肥瘦身的效果。六安瓜片还能够有效的延缓人体衰老，起到养颜美容的疗效。
六安瓜片以其优异的品质深受当代的名人喜爱，特别是老一代的革命家。敬爱的周恩来总理和叶挺将军特别喜爱六安瓜片。在1971年美国国务卿基辛格访华的时候，六安瓜片还作为国礼馈赠给了基辛格，为中美两国友好往来起到很好的促进作用。
说说六安瓜片的品牌
说起这六安瓜片的品牌，大家心里一定是有着自己的看法和主见的。六安瓜片的品牌很多，在市场上不同的六安瓜片的品牌价位也是不一样的，想要买到价格适合质量好的六安瓜片，就要了解六安瓜片的品牌特点。
六安瓜片的品牌有哪些?六安地区，气候温和，全年平均气温15摄氏度左右，海拔较高，无霜期时间长，超过两百天。春秋时节气温温和凉爽，对于茶树的生长是十分的适宜。
六安瓜片的品牌有哪些?六安地区全年降水量充沛，年平均降水量在1200-1400毫米之间，空气湿润，常年空气相对湿度大，达到百分之八十左右。其中春季降水量最多，为春茶的品质提供了良好保证。
六安瓜片的品牌有哪些?在六安瓜片市场上大家还会看到许多不同的品牌。徽六之所以会让大家快速想到它不仅是因为好喝而且还物美价廉。离不开。下面小编就简单介绍下这三种六安瓜片的品牌吧。
六安瓜片品牌一：徽六。最好的六安瓜片当然是来自原产地的安微咯。安微省的六安瓜片茶叶也是六安瓜片中最大的制造商。它也是我国唯一一个名牌农产品。
六安瓜片品牌二：一笑堂。一笑堂也是安微的一家有名的六安瓜片公司。一笑堂是一家不仅自己研发六安瓜片，还将生产，销售及推广及其一体的综合性公司。
六安瓜片品牌三：中六。此家生产的茶叶，主要主打绿色口号而出名。其也曾经获得过许多的优茶金奖。
六安瓜片的品牌也是有很多种类的，以上的品牌死非常有名的六安瓜片，希望在大家闲暇时可以买一些六安瓜片来尝尝，以上的品牌味道都是非常不错的。
六安瓜片属于什么茶揭秘六安瓜片的功效
六安瓜片的外形就像瓜子一般，很多人可能都没有见过吧，六安瓜片冲泡出来汤色绿亮，香气清高，耐泡且带有兰花香，真的让人无法忘怀，很多茶友都被六安瓜片的味道吸引而来，那么下面小编就带大家了解下六安瓜片属于什么茶?一起来看看吧~
六安瓜片属于什么茶
六安瓜片为历史名茶，又称片茶，是中国名茶中唯一由单片鲜叶制成，不含芽头和茶梗的特种绿茶。六安瓜片的外形顺直匀整，叶边背卷平摊，如颗颗瓜子，其色、香、味、形都在这一片瓜子形的叶子上。
六安瓜片茶叶单片不带梗芽，叶缘向背面翻卷，色泽宝绿，起润有霜(是否有挂霜是鉴别六安瓜片的标准之一)，汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长，叶质浓厚耐泡，好的瓜片都有兰花香。
六安瓜片的品类
六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成三个品种：
提片：谷雨前提采的称“提片”，品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;
梅片：进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。
六安瓜片加工工序
1、采摘：六安瓜片采摘一般在谷雨前后开采，至小满节气前结束，采摘标准以一芽二三叶为主，群众习惯称之为“开面”采摘。
2、扳片：六安瓜片鲜叶采回要及时扳片，分嫩叶(或称小片)、老片(或称大片)和茶梗(或称针把子)三类。
3、生锅与熟锅：炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生一熟，生锅温度100℃左右，熟锅稍低。投叶量100克，嫩片酌减，老叶稍增。鲜叶下锅后用竹丝帚或节花帚翻炒1～2分钟，主要起杀青作用。炒至叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，用力大小视鲜叶嫩度不同而异，嫩叶要提炒轻翻，帚把放松，以保色保形。炒老叶则帚把要带紧，以轻拍成片。炒至叶子基本定型，含水率30%左右时即可出锅，即时上炕。
4、毛火：用烘笼炭火，每笼投叶约1.5公斤，烘顶温度100℃左右，烘到八九成干即可，拣去黄片、漂叶、红筋、老叶后，将嫩叶、老片混匀。
5、小火：最迟在毛火后一天进行，每笼投叶2.5～3公斤，火温不宜太高，烘至接近足干即可。
6、老火：老火又叫拉老火是最后一次烘焙，对形成特殊的色、香、味、形影响极大，要求火温高，火势猛，木炭窑先排齐挤紧，烧旺烧匀，火焰冲天，每笼投叶3～4公斤，由二人抬烘笼在炭火上烘焙2～3秒钟，即抬下翻茶，依次抬上抬下，边烘边翻，为充分利用炭火，可2～3只烘笼轮流上烘，直烘至叶片绿中带霜时即可下烘，趁热装入铁筒，分层踩紧，加盖后用焊锡封口贮藏。
六安瓜片的五大功效
1、营养价值高
六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必须的微量元素，十分有益人体健康。
2、降血脂
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
3、防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
4、可改善消化不良情况
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
5、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
综上，六安瓜片是属于绿茶哦，受到很多茶友的喜爱，不妨尝尝吧~
六安瓜片和都匀毛尖的功效如何
只要是六大茶类都有一些共有的功效，比如说抗癌、抑菌等，比如说降血糖等。那么六安瓜片和都匀毛尖的功效如何呢？六安瓜片的功效
绿茶有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。
“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
1、抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
3、降血脂
茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6、防癌
六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、美白及防紫外线作用
六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、改善消化不良情况
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
都匀毛尖的功效
①降血压:常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡因和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增大血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用；喝茶能降低血液中胆固醇含量。
②降脂:茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇一、游离胆固醇总类脂和比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。
由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核苷酸，核苷酸类物质中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。
③净化人体消化器官:茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其他有害物质，同时还对胃、肾、肝脏起到特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。
④抗癌:由于茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应；茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地预防癌细胞的生成。
茶叶提取物T一8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用，亚硝胺及亚硝基化合物，是公认的主要致癌物质，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强。
综上，六安瓜片和都匀毛尖都有很好的功效，但是因为它们都是绿茶，所以它们的功效是比较相似的。
哪个牌子的六安瓜片好呢?
六安瓜片的待客之道
喝的六安瓜片苦吗？
六安瓜片的分类有哪些？
六安瓜片不耐泡吗?
