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其他茶六安瓜片，简称瓜片、片茶，为绿茶特种茶类。六安瓜片因采制季节不同，有着不同的品种。那么六安瓜片有几种品种呢?
六安瓜片有几种品种
六安瓜片根据采制季节不同，有三种品种之分，分别是提片、瓜片和梅片。
1、提片：谷雨前采摘制作的叫提片，是所有六安瓜片品种中品质最优异的。
2、瓜片：谷雨后采摘制成的大宗产品，称之为瓜片。
3、梅片：梅雨季节时期采制的，叫梅片。进入梅雨季节，茶叶变得稍微粗老，所制成的六安瓜片品质也一般。
六安瓜片品质特征
六安瓜片成茶的外形似瓜子形的单片，自然平展，色泽宝绿，不含芽尖、茶梗。冲泡之后，汤色清澈透亮，香气清高持久，滋味鲜醇，回甘无穷。
六安瓜片功效
六安瓜片含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚等多种营养物质，常饮可以清心、解热、消暑、提神、消炎、抗衰老、降血脂等，是夏季消暑解渴的理想茶饮。
茶文化之六安瓜片与袁世凯的故事
六安瓜片是名茶之一，但是有很多对于这种茶名都比较陌生。然而六安瓜片与袁世凯有着一定的渊源，下面就让小编为大家介绍一下，茶文化之六安瓜片与袁世凯的故事，让人们对安瓜片了解的更多，也让更多人喝安瓜片茶!
六安瓜片产于六安地区的齐云山。1905年前后，六安州(现六安市)麻埠附近的祝财主与袁世凯是亲戚，祝家常以土特产孝敬袁。袁饮茶成癖，茶叶是不可缺少的礼物，但其时当地所产之大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意。祝家为取悦于袁，不惜工本，雇佣当地有经验的茶农，炮制新茶。于是，有人专采春茶第一、二片嫩叶，精心炒制，炭火烘焙，制成新茶。结果令袁世凯大加赞赏，很快就成了茶市的明珠。这种茶形如瓜子，素称"瓜子片"，以后叫得顺口，就成了瓜片。
六安瓜片的品尝四步骤
六安瓜片的一般品尝有四个步骤： 尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。 闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。 品味：品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前，先用 “高冲、低斟、括沫、淋盖”等传统的方法冲泡。品饮时，用右手食指、拇指按住杯边沿，中指顶住杯底，戏称“三龙护鼎” 品茶工于煎，重在品茶汤的汤花。对茶汤的色、香、味，形以色为主。
茶文化之六安瓜片与袁世凯的故事，介绍到这里。在经过了解后，人们喝尝试喝六安瓜片，在饮用中它会给人们带来一系列意想不到的惊喜哟。六安瓜片中含有黄酮醇，具有抗氧化的功效，在饮用中，可防止血液凝块、血小板成团，从而降低了一些心血管疾病的发生。(编辑：chenyu)
六安瓜片安徽名特产茶叶
我国的茶叶品种繁多，名茶也是数不胜数。那么想必大家一定对六安瓜片有所耳闻吧，六安是这个茶叶的产地六安市，那么大家知道瓜片又是从何而来的吗?下面小编就给大家好好介绍一下这道名茶吧。
绿茶有哪些品种?六安瓜片算是其一。茶界，关于六安瓜片比较靠谱的两个说法是，在1905年前后，由六安茶行发评茶师，导致了同行的金寨麻埠茶行及另外一家茶行，引发了行业内的竞争，竞技之下，各施所长，最终的成茶色香味形兼具，于是流传开来。六安瓜片的得名另一种说法，是和袁世凯扯上了关系，麻阜附近的祝家楼财主是袁世凯的亲戚，因为袁饮茶成癖，茶叶自是不可缺少的礼物。不过当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等，都不能让袁世凯满意，祝家为了取悦袁世凯，不惜血本的在后冲雇用当地有经验的茶工，专拣春茶的第1—2片嫩叶，精心炒制，炭火烘焙，这就是绿茶六安瓜片的前身。
虽说随着时过境迁，我们已经真假难辨，但是我们从中我们不难看出，六安瓜片采制技术是在大茶的基础上，汲取兰花茶、毛尖制造的技术精华，逐渐演变而来的，其色香味形可谓都是独具一格，因而受到了爱茶之人的喜爱。
现在大家对六安瓜片的了解又加深了吧，如果你对六安瓜片也感兴趣的话，不妨去购买来品尝一番。只有亲自品尝到了这道名茶的味道后你们才能感受到这六安瓜片的美味。有机会还可以亲自去到六安市尝尝正宗的六安瓜片哦。
独山镇推进六安瓜片茶主题公园建设
为确保首届六安瓜片开茶节如期成功举办，独山镇举镇而为，全力以赴推进六安瓜片茶主题公园建设。一是加强宣传谋划。该镇通过多方面渠道，充分利用好传统媒体和现代网络媒体两个手段，抓紧时间做好开茶节的各项宣传工作，扩大六安瓜片开茶节的影响力。同时，认真谋划开茶节的规模、档次和品味，以确保开茶节取得较好的宣传效果。
二是加强质量监管。明确要求各施工单位倒排工期，企业加班加点，不遗余力提高工作效率。相关单位安排专人实地察看建设工期安排和当前工程进度，同时，镇政府安排专人认真督促施工建设，严格工程质量监管和安全施工，确保在开茶节前顺利完成各项工程建设任务。
三是加强协作协调。加大项目补助、财政配套、社会资本投入，与农业、水利、交通、住建、旅游、扶贫等部门多方协作，确保六安瓜片茶主题公园建设有序、有效开展。在开茶节之前，更加注重化解与施工单位、群众之间的矛盾，为开茶节营造和谐、良好的社会环境。四是加强景点打造。因地制宜，紧密结合当地实际，严格按规划实施，注重不断完善六安瓜片茶博物馆、文艺演出活动广场、迎宾画廊、绿树花海、自行车道、景观水塘等配套设施，精心打造好六安瓜片茶主题公园各项景点。
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