绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶为什么说六安瓜片是最复杂的绿茶呢?茶好喝，但是采茶才是一个技术活，需要手法细腻，既不能让叶片受损，也不能折断纸条。而在所有的绿茶采摘之中，六安瓜片是最复杂的。瓜片传统的采摘方法和现在有所不同，以前直接将长了四五片叶的枝条掐断，然后增加一道“板片”工艺。
如今瓜片的采摘方法则是直接将分拣环节提前到采摘环节，可以尽量保证每片叶子的嫩度最佳。刚采摘回来的鲜叶是没有味道的，经过10小时的摊晾后，开始散发出淡淡的花果香气。在摊晾的时候也是很有讲究的，不能堆得太后，地面的通透性要好，也不能被直晒。
瓜片的制作特点是，在鲜叶的加工过程中很注重火工，甚至可以说，只有到了炉火纯青的地步，瓜片才可以成之为瓜片。
瓜片加工还有最后一道比较复杂的工序，那就是拉老火，也是关键的一步，它决定了整个瓜片香气、色泽、定型。行内人形容，没有数年功夫是不能达到精益求精的地步，因为老一分则苦，而嫩一分则涩了。拉老火要用大号的烘笼，直径要到1.5米左右，每笼可以摊放上6-8斤茶叶。
六安瓜片茶叶价格受什么影响
在安徽省比较有名的茶饮中，六安瓜片可谓是目前十分出名的一种徽茶系列，在清朝时代，六安瓜片就已经成为朝廷特供的一种茶品，可见，六安瓜片茶叶是十分值得大家选择的一款常饮茶品，但是，不同的地区六安瓜片茶叶的销售价格也会有一定的差异，所以，本文接下来就对影响六安瓜片茶叶价格的因素进行分析。
其实，茶叶的质量是最直接的可影响六安瓜片茶叶价格的因素，茶叶价格与其品质密切相关。影响茶叶品质的因素有品种、产地、土质、茶叶形状、受污染程度等。但有时这些因素的影响单从外表很难看出来。再加上茶的品种繁多，总共算起来有上千个品种，有时就连茶商也很难鉴别。所以，有时看起来“差不多”，实际上品质差很多，价格当然也就差很多了。
在六安瓜片茶叶的销售过程中，供求的关系对于六安瓜片茶叶价格的影响也是十分显著的，供求关系是影响任何一种商品市场定价的主要因素，茶叶也不例外。根据微观经济学原理，当某一商品出现供大于求时，其价格下跌，反之则上扬。同时价格反过来又会影响供求，即当价格上涨时，供应会增加而需求减少，反之就会出现需求上升而供给减少，因此价格和供求互为影响。
总的来说，除了茶叶的质量和供求关系会对六安瓜片茶叶价格产生相关的影响外，事实上，由于地区间的经济水平存在差异，在某种程度上，六安瓜片茶叶的价格也是与各地区的消费水平有关的，因此，对于六安瓜片茶叶价格的考量，是要从多方面多角度来进行的。
六安瓜片的冲泡方法6大步骤
六安瓜片的冲泡方法有哪些?六安瓜片是什么茶呢?想要泡出好喝的六安瓜片，不仅需要有最好的茶叶、纯净水还要有好的泡茶器具再配上正确的冲泡方法，才能泡出一壶香气四溢的好茶。 六安瓜片的冲泡方法到底是怎么样的呢，下面茶语网小编给大家仔细介绍一下六安瓜片的冲泡方法，来瞧瞧吧。
六安瓜片冲泡方法
1、备器
冲泡六安瓜片，适宜使用透明玻璃杯，方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。
2、择水
一杯好的茶需要好的水来冲泡，冲泡六安瓜片，需要选择甘活的山泉水。
3、水温
烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶，水温过低无法散发茶的香气，过高则容易把茶底烫熟，水温一般要控制在80-90度左右。
4、润茶
使用沸水，把玻璃杯清洗一遍，同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶，目的在于唤醒茶性。
5、冲泡
把沸水倒入玻璃杯中，盖好盖子，浸泡大约1分钟，打开杯盖，茶香飘逸。
6、品饮
待茶汤稍凉，小口品尝六安瓜片茶汤滋味，细细领略名茶的风韵。
看了六安瓜片的冲泡方法是不是觉得很有韵味呢?在繁忙的一天过半泡上一杯六安瓜片静静地品尝它的好滋味，这种感觉一定是很美好的。来一壶六安瓜片，享受慢时光。
六安瓜片生产区域
六安瓜片现在已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。详细列出了六安瓜片茶原产地保护范围为六安市的26个乡镇。名列第一位的是金寨县麻埠镇。其次，分别为：石板冲乡、独山镇、西河口乡、青山乡，金寨县麻埠镇、青山镇、燕子河镇、响齐办、天堂寨镇、古碑镇、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、槐树湾乡、张畈乡，霍山县佛子岭镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、磨子潭镇、漫水河镇、太阳乡、大化坪镇，金安区毛坦厂镇、东河口镇、舒城县晓天镇。金寨县麻埠齐山村所产的六安瓜片茶无论在形、色、味、香均堪称一绝。是典型的六安瓜片茶核心生产区。镇内有多家专门从事六安瓜片茶生产、加工、销售一体化的企业和厂家。
哪个牌子的六安瓜片好呢?
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六安瓜片不耐泡吗?
