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其他茶六安瓜片是我国十大名茶之一，六安瓜片汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长，很多茶友们都很喜欢喝六安瓜片，却不知道六安瓜片冲泡方法，冲泡六安瓜片的方法。下面介绍下六安瓜片冲泡方法，让您懂得如何冲泡六安瓜片。
六安瓜片的冲泡方法一：择水
一杯好的茶是需要好的水来冲泡的，冲泡六安瓜片，需要选择甘活的山泉水。这样有利于更好的发挥出茶叶的品质，使得品茶者品到更好品味的茶汤。
六安瓜片的冲泡方法二：水温
烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶，水温过低无法散发茶的香气，过高则容易把茶底烫熟，所以冲泡碧螺春的茶水温度一般要控制在80-90度左右。
六安瓜片的冲泡方法三：备器
泡茶的器具不仅会影响到品茶的韵味，也会影响到茶汤的品质。冲泡六安瓜片，适宜使用透明玻璃杯，方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。
六安瓜片的冲泡方法四：润茶
使用沸水，把玻璃杯清洗一遍，同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶，目的在于唤醒茶性。
六安瓜片的冲泡方法五：冲泡
把沸水倒入玻璃杯中，盖好盖子，浸泡大约1分钟，打开杯盖，茶香飘逸。
六安瓜片的冲泡方法六：品饮
待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头道鲜味与茶香，饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开茶。
六安瓜片因其茶叶品质俱佳，深受茶友们的喜爱与追捧，本人也是六安瓜片的忠实茶友，经过冲饮一下，或许我们的生活就像六安瓜片一样，在上下浮动之中，寻求一份平衡。以上是对六安瓜片的冲泡方法介绍，希望可以帮助大家。
六安瓜片品牌
作为国家级的一款历史名茶，六安瓜片从唐代以来就受到了人们的青睐，在对六安瓜片进行制作的工艺流程中，六安瓜片与其它绿茶品种也是有着不一样的加工制作方法的，而在外形上，六安瓜片是形似瓜子的一种片茶，因此，在对六安瓜片进行选择的时候，除了要考虑品质之外，还应对六安瓜片品牌的种类进行了解。
目前，生产和制作六安瓜片的厂家是有很多的，而徽六、一笑堂和谢裕大这三种是六安瓜片品牌中反响效果较好的，徽六是安徽省六安瓜片茶业股份有限公司旗下的品牌，公司享有安徽省名牌产品、六安瓜片最大的制造商等称号。徽六牌六安瓜片被认定为徽商大会指定用茶。
一笑堂在六安瓜片品牌中的地位也是不容小觑的，安徽一笑堂茶叶有限公司，创立于2005年，集研发、生产、物流、销售及品牌建设与推广为一体，公司产品“一笑堂六安瓜片”被评为上海世博会联合国馆指定礼品茶。黄山谢裕大茶叶股份有限公司是安徽省农业产业化龙头企业，公司集生产、加工、销售、科研为一体，先后荣获"安徽省农业产业化龙头企业"、"中国茶叶行业百强"等称号。
其实，除了本文所提到的徽六、一笑堂和谢裕这三大六安瓜片品牌外，迎客松在六安瓜片品牌中也是占有一席之位的，在安徽省著名的茶叶品牌中，本文所提到的六安瓜片品牌，都是在市场中十分受到人们的喜爱的，而大家在对上述六安瓜片的品牌有了一定的了解后，在选择的时候便可根据自己的口味和喜好进行选择。
六安瓜片功效和作用
对于六安瓜片的功效不知道大家了解的怎样呢？还不清楚的朋友让小编给您讲解下。
六安瓜片
六安瓜片是中国十大经典绿茶之一，国家级历史名茶。六安瓜片,又称片茶，属于绿茶特种茶类。六安瓜片茶采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。这也是六安瓜片名字的来历。
六安瓜片的功效
1、六安瓜片抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、六安瓜片抗菌
研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
3、六安瓜片降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动 脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、六安瓜片瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、六安瓜片防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6、六安瓜片防癌
六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、六安瓜片美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、六安瓜片可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
六安瓜片茶技术获安徽省科学技术奖
中国普洱茶网讯：近日，2013年度安徽省科学技术奖共评审和审核省科学技术奖174项名单正式公布，其中由安徽农业大学与安徽省六安瓜片茶业股份有限公司联合五年共同攻关的项目“六安瓜片茶产业关键技术开发与应用”荣获安徽省科学技术二等奖。
该项目鉴定会于2013年1月在安徽农业大学成功召开。主要针对“六安瓜片”加工关键技术、自动化生产设备以及六安瓜片夏秋茶开发的缺乏已经成为“六安瓜片”茶产业发展的瓶颈问题进行探讨、研究。旨在保证“六安瓜片”传统品质前提下，提高其机械化、自动化、清洁化的程度，延续生产周期。
据悉，该项目的成功鉴定增加了六安瓜片茶科技创新力和市场竞争力，改善了现有茶企生产加工技术设备落后的现状，增加了项目覆盖区茶农的经济收入，对整个六安瓜片茶产业的发展有着重大而深远的影响。
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