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六安瓜片怎么泡?六安瓜片的冲泡方法

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

六安瓜片是我国传统名茶,也是世界上最复杂的绿茶,唯一的单片叶茶,那么,如此高逼格的茶叶怎么喝呢?下面小编为您简单的介绍六安瓜片的冲泡方法。
六安瓜片冲泡操作方法:

任何一款茶的冲泡都离不开泡茶三要素,即投茶量、冲泡水温、冲泡时间。冲泡六安瓜片,杯小茶推荐用3g,90摄氏度,下投法。

六安瓜片怎么泡?六安瓜片的冲泡方法
六安瓜片的冲泡方法

溫杯后,投茶3克,用90℃的水,沿杯壁缓缓注入三分之一水量,拿起杯子轻摇,让茶叶在水里充分浸润,乘机闻香,这时候是香气散发最佳时期。一分钟半以后加水,再稍等片刻,大约一分钟半后便可以品尝茶汤了。

续水的时候用留根法,就是无论用玻璃杯还是盖碗,喝瓜片的时候都要留三分之一茶汤再续水。

六安瓜片冲泡要点:

1、泡茶的水温。冲泡六安瓜片茶叶的水温最好用八十五度摆布的沸水。由于这段温度的水温最能够让冲泡后的茶叶坚持住碧绿的茶汤色。

2、泡茶茶具。葡萄美酒夜光杯。泡一壶好的六安瓜片也需求挑选一款合适的茶具才行。通常挑选玻璃杯就好。由于玻璃杯还具有观赏的价值。

3、喝茶心静。喝茶也要看其其时的心静。心若浮躁饮在上等优质的茶都如同通常茶叶。茶不仅具有保健作用,其仍是饮品日子的艺术。

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六安瓜片有保质期吗?有保质期且期限不长

六安瓜片是一种独具品质特征的特种绿茶,其味浓而不苦,香而不涩,深受茶客们的喜爱。最近有不少茶友问小编:六安瓜片有保质期吗?今天,就让小编来给大家解答一下。

六安瓜片有保质期吗?有保质期且期限不长

六安瓜片有保质期吗

众所周知,任何食物都是有保质期限的,茶叶也不会例外哦。当然六安瓜片也是有保质期的,而且其保质期限相对其他发酵茶类较短呢。

这主要是由于六安瓜片是不发酵茶,具有很强的吸附性。倘若是在夏天温度较高的时候,开过包装的六安瓜片可能存放一两个月味道就会变了。

但如果你密封包装好放到冰箱的格层里单独冷藏,存放一年多也是不成问题的。只是小编觉得即使是放冰箱冷藏好,像六安瓜片这种滋味鲜爽的绿茶类,存放时间过久的话,其品质、口感、香气等多少还是会有一点影响的。

在此,小编建议各位茶友购买六安瓜片时,最好根据自身的饮用情况来选购分量,避免一次性过多购买,以免长时间喝不完而影响口感哦。

六安瓜片有保质期吗?有保质期且期限不长

看到这里,大家都清楚六安瓜片是有保质期的了,而且其保质期限和其他发酵茶类相比,是不长的。下面,小编再来给大家说说六安瓜片的正确保存方法,希望大家能通过正确保存六安瓜片来适当延长其保质期限。

六安瓜片保存方法

1、保存六安瓜片最好最正确的方法就是放到冰箱里冷藏,冷藏前先用食品专用胶袋或茶叶罐装好六安瓜片,然后密封好再放到独立的冰箱格层单独保存。

六安瓜片有保质期吗?有保质期且期限不长

2、如果家里的冰箱没有多余的一个格层来存放,我们也可以把茶叶装到茶叶罐里,用胶布黏好盖子缝隙并把茶叶罐装到尼龙袋里封好袋口再放到通风、干燥、无异味、避光的地方保存。

3、除了以上两个方法,我们还可以利用燥箱来保存六安瓜片哦。干燥箱密封度好、温度稳定,杜绝了空气进入,将六安瓜片放到干燥箱中储存也不易潮湿或氧化。

以上就是今天小编给大家带来的全部内容了,希望能帮助到对六安瓜片保质期有疑惑的朋友。

六安瓜片有几种三种瓜片各有千秋

六安瓜片,简称瓜片、片茶,为绿茶特种茶类。六安瓜片因采制季节不同,有着不同的品种。那么六安瓜片有几种品种呢?今天茶叶网就来给大家介绍一下。

六安瓜片根据采制季节不同,有三种品种之分,分别是提片、瓜片和梅片。

提片:谷雨前采摘制作的叫提片,是所有六安瓜片品种中品质最优异的。

瓜片:谷雨后采摘制成的大宗产品,称之为瓜片。

梅片:梅雨季节时期采制的,叫梅片。进入梅雨季节,茶叶变得稍微粗老,所制成的六安瓜片品质也一般。

六安瓜片成茶的外形似瓜子形的单片,自然平展,色泽宝绿,不含芽尖、茶梗。冲泡之后,汤色清澈透亮,香气清高持久,滋味鲜醇,回甘无穷。六安瓜片含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚等多种营养物质,常饮可以清心、解热、消暑、提神、消炎、抗衰老、降血脂等,是夏季消暑解渴的理想茶饮。

综上介绍,六安瓜片有三种品种,分别是提片、瓜片和梅片。六安瓜片,不同的种类,不同的牌子及不同的规格,价格也不相同。本站还有很多关于六安瓜片最新报价、六安瓜片图片、六安瓜片产品介绍等相关资讯,想了解的话,就动动手指点进去看看咯。

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六安瓜片盖碗泡法,别有一番滋味!

万能的盖碗,真的不是空话。一般情况下,很多人习惯喝六安瓜片的时候,基本用玻璃杯,既可以欣赏茶叶的舞动,带给人们思想的飞翔。但如果想好好细品茶叶的香气、口感、滋味等茶之本质享受,还真的是用盖碗更有一番滋味。

盖碗泡六安瓜片方法

1、沸水温杯

将沸水注入盖碗杯之中,并将白瓷杯置入盖碗内,保证盖碗和白瓷杯的整洁度和热度。

2、择量置茶

将适量的六安瓜片茶放入盖碗杯中,茶量依据个人口味而定。干茶平伏匀整,色泽宝绿。茶叶愈嫩愈味清,嫩度适中的茶叶则更耐泡,味越浓火香味越厚。

3、摇杯释香

置身盖碗杯之中的六安瓜片,经过茶艺师的摇晃,茶叶香气进一步释放。此时闻杯香,清香持久。

4、注水择度

以绕圈方式将90℃开水注入盖碗内,烫了则苦,冷了则味清,叶片无法舒展。按照1:50的茶水比例,每片茶叶都得以充分滋润、受热,叶显清香,六安瓜片嫩度相对高不适宜长时间闷泡。

5、茶叶浸泡

用杯盖翻动茶叶,使茶叶充分伸展,注水稍满时则盖上杯盖浸润片刻,高温刺激茶叶迅速出汁,急切绽放的味蕾,第一泡10秒即可出汤。第一道味清而不淡,香细腻而悠长,叶底嫩绿,汤色明亮。第二道茶汤,入水浸泡1分钟,缓慢出汤。观汤色黄绿明亮,滋味浓郁,香味层次丰富多变。(六安瓜片一般4—5泡)

6、倒茶奉茶

食指、中指和大拇指拿起盖碗,食指轻压杯盖中间,中指和大拇指按住盖杯边缘,将盖杯提起,使茶汤缓缓流出,徐徐倒茶于小茶杯内。

用盖碗冲泡绿茶,能够很好地感受到盖香和杯底香,而且冲泡时间和冲泡次数也可以很方便的掌握。素雅的白瓷,清幽的青瓷,恬淡的青花,都能与绿茶碰撞出别样的美感。不过需要注意的是,用盖碗冲泡绿茶时要避免长时间盖着盖子闷泡,否则会影响绿茶鲜爽的口感。

春意渐浓,约三两好友,来到家中饮一杯六安瓜片茶,也算偷了半日闲。