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六安瓜片怎么喝口感最佳?

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

虽然有很多中国人都喜欢喝茶,但是却不知道怎么喝才是最正确的饮茶方式,怎么喝才最健康。就拿六安瓜片为例,六安瓜片是国家级的历史名茶,拥有悠久的历史,也是绿茶中的特种茶类,特别珍贵。那对于这种好茶,六安瓜片怎么喝口感最佳呢!

六安瓜片怎么喝才是正确的呢?首先要先观茶色赏其形,对六安瓜片有一定的了解再进行冲泡。再是观汤色,闻其茶香,值得一提的是六安瓜片的茶香极其香甜,既有茶清香,又有瓜果之香甜。闻香后便细细品尝茶汤,喝在嘴里先苦后甜,由舌跟到舌尖是种甘甜的味道。

六安瓜片怎么喝口感最佳?

烧水,凉温大概到75-85度,用烧开的水沿着杯沿四壁倒入,温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。泡茶,上、中、下皆可,我们这里选择下投法,倒入适量温开水,以覆盖茶叶为佳。六安瓜片怎么喝口感最佳?轻轻摇动茶杯,使茶叶完全吸附水份,散发香味,搁置3分钟左右。沿着杯壁加满水冲泡,观茶型,闻茶香,品茶汤。喝六安瓜片时切记要先闻香,置身与茶香中,才能更好的品味茶之甘醇味。

看到这里,你应该知道六安瓜片怎么喝才最健康了吧,六安瓜片具有极好的养生保健效果,但是应该长期喝,这样才能体现出喝茶的口感。而且经常喝六安瓜片,还能排毒养颜,瘦身减肥,缓解肠道油腻,在品茶的过程中,大家也能享受品茶带来的乐趣。

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六安瓜片的品级区分一共多少个等级区域

众所周知,六安瓜片在绿茶中是属于极具营养价值的一种类型,在中国传统的十大名茶系列中,其更是牢牢的占据着一席之地,可见,大家在平时常喝六安瓜片是有着一定的好处的,一般来说,在六安瓜片的选择中,是需要根据其品级的不同来进行的,因此,接下来本文就将六安瓜片品级的区分告知大家。

首先,我们就来介绍六安瓜片品级的具体区分依据,现在的六安瓜片分为‘名片’和‘瓜片’四级,共五个级别。其中‘名片’只限于齐云山附近的茶园出产,品质最佳。‘瓜片’根据产地的海拔高度不同又可分为“内山瓜片”和“外山瓜片”,其中内山瓜片的质量要优于外山。

除了要了解六安瓜片品级的区分外,对于六安瓜片的品级标准,大家也是应该详细了解的,六安瓜片的品级具体可以分为极品,精品,通品,而通品中由包括了一级,二级,以及三级,依此排序,六安瓜片的品质便依次下降。

作为绿茶中的一种,六安瓜片可谓是有着渊源的流传历史的,其在唐朝时期就已经被誉为名茶之一,而且,在清朝时期,六安瓜片更是作为朝廷上常用的贡茶品种,可见,六安瓜片是十分值得我们在平时去饮用的,需要注意的,由于六安瓜片品级的不同,其在价位和口感上也是有所差异。

黄山毛峰和六安瓜片都是名茶,都获得了很多的荣誉

黄山毛峰是中国十大名茶之一,六安瓜片是国家地理标志产品,都是名茶。总之,黄山毛峰和六安瓜片都是名茶,都获得了很多的荣誉。具体如下:

黄山毛峰获得的荣誉是

1955年,中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定,评为全国十大名茶之一。

1982年获商业部名茶称号。

1983年获外经部“荣誉证书”。

1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。

1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。

1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰,经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。

1999年春天,国务院朱镕基总理访美,黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。

六安瓜片获得的荣誉是

1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。

1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”,同时被评为国家“名牌产品”。

2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。

2007年3月26日至28日,胡锦涛主席访问俄罗斯期间,将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶,作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。

2008年,六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。

2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。

2014年5月8日,由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会,在南京市茶叶协会、六安市在外人才协会南京分会等的共同努力下在南京国际展览中心成功举办。:

黄山毛峰和六安瓜片简介

【黄山毛峰】

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

【六安瓜片】

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。

去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。

六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

所以,黄山毛峰六安瓜片都是名茶,而且不是一般的名茶,从它们获得的荣誉就知道了,上述荣誉都是含金量特别高的荣誉。

六安瓜片的名字最容易误解,90%的人都会读错!

六安茶的种类繁多:毛峰、翠眉、银毫、黄芽、兰花……其中最有名的,当属瓜片。六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称"庐州六安茶",为名茶;明始称"六安瓜片",为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。但是对于六安瓜片的名字却很容易让人误解,因为90%的人都会读错!那六安瓜片应该怎么读才对呢?

“六”读“lù”不读“liù”

“七碗清风自六安,每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残。”六安瓜片产自风景秀丽的大别山区,因其山高林密,日照短,云雾多等优越生态环境,孕育出六安瓜片独特的品质。

从历史上讲,“六”是皋陶后裔的封地。《史记卷二·夏本纪》中记载,帝禹“封皋陶之后于英、六”,这便是古六国的雏形。这里的“六”,不是数字上的“6”,而是指“六”这个地方。

因为在古汉语中,“六”与“陆”是通假字,意思是“四周略高的陆地”,这也符合古六国的丘陵地貌特征。

而“六安”之名源于汉武帝。公元前121年,淮南王刘安、衡山王刘赐谋反案发,二王自杀,汉武帝取衡山内六县、安风、安丰等县首字,别衡山国为六安国,封刘庆为六安王,取“六地平安,永不反叛”之意。“六安”之名由此而来,历代沿用。这里的“六”也是地名,所以应读“lù”。

六安瓜片的传说

在六安乃至齐头山一带,有关瓜片的传说有许多。

相传齐山有个农民姓胡名林,为雇主采制茶叶。一天采茶时,忽然看见石壁上有几株奇异的茶树,枝繁叶茂,苍翠欲滴,芽叶上密布一层白色茸毛,银光闪闪。胡林精于制茶之道,知道眼前的茶树是极为难得的名贵品种。于是,随即采下鲜叶,精心炒制成茶,带在身上。下山回家时,由于赶路太累,便走进路旁的一家茶馆歇脚,将自己随身所带的山茶拿出来冲泡,开水一注入,只见茶杯中浮起一层白雾,恰似朵朵祥云飘动,又像金色莲花盛开。异香满屋,经久不散,举座皆惊,异口同声赞曰:“好茶!好香的茶!”后来,胡林又回到山中寻找那茶,可再也找不到了。于是当地人认为这是“神茶”,不可复得。这个故事流传若干年后,有人在齐头山蝙蝠洞发现了几株茶树,当地人说茶树是蝙蝠衔子所生。这几株茶树与胡林当时的描述的茶树一模一样,大家就自然而然地称其为“神茶”。据说。六安瓜片就是神茶繁衍而来的。

另一种说法则是,齐云山脚下的一个李姓茶姑身背挎篮来到蝙蝠洞边,几棵从未见过的厚笃笃茶株令她兴奋不已,就在其中的一株上采摘起来。采着采着,让她惊奇的现象出现了,茶姑发现这株茶采了左边右边长,采了右边左边长,边采边长,无有止尽。很快茶姑的挎篮装满了,而那株茶仍完好如初。激动又贪心的茶姑连忙将上身的蓝花外衣脱下来罩在茶树上,背起沉沉的挎篮下山回到家中,换了个大挎篮又邀上小姑返回蝙蝠洞的茶株前打算继续采摘,不想自己的衣服早已掉在了地上。茶姑望望周围的茶株,棵棵都像她刚刚采摘的,棵棵又都不像。姑嫂俩几乎采遍了周围的所有茶株,让二人惊讶的是边采边长的现象再也没有出现了。

这些故事都是根据一个母本不断演绎,最终变得五花八门,说法各不相同,不过有一点是肯定的,它们都赋予了瓜片那说不清道不明的神性。