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六安瓜片简介安徽六安瓜片价格

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

六安瓜片简介

六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安,为上品、极品茶。古为朝廷贡茶。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

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冲泡方法

六安瓜片一般都采用两次冲泡的方法,先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。一般是青汤透绿、清爽爽的,没有一点的浑浊。

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待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心脾。

一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开茶。如若泡饮茶叶肥壮的名茶,二开茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。

瓜片功效

营养价值高:六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。

抗衰老:六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

降血脂、瘦身减脂:六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

防龋齿、清口臭:六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

美白及防辐射作用:专家们在动物实验中发现,六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,从绿茶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射作用,茶多酚既可以直接清除辐射中产生自由基,减少脏器的损伤,提高机体的免疫力;又可以对机体造血功能起保护作用,从而达到良好的抗辐射效果。

六安瓜片简介安徽六安瓜片价格

六安瓜片,外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。

六安瓜片茶叶,产地为徽省六安市大别山一带,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。产量以六安最多,品质以金寨最优。瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品。另外,齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。不同等级之间的六安瓜片价格也会有明显差异。

正宗六安瓜片茶叶的价格,根据品级不同,一般从200元一斤到上万元一斤不等,具体得根据茶叶品种、采摘季节、制作工艺、品牌包装等因素来决定。像普通的一级雨前六安瓜片茶叶,一般一斤200元到400元之间;一级明前六安瓜片茶叶价格一斤就得400元到900元不等;而明前特级的六安瓜片基本上一斤都得上千元以上了,极品的六安瓜片价格甚至高达上万元一斤。相对来说,六安瓜片茶叶价格会高些,但毕竟物有所值。

以上便是安徽六安瓜片茶叶价格的简单介绍了,希望对大家购买六安瓜片茶叶有所帮助。

安徽六安瓜片价格

六安瓜片,外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。

六安瓜片茶叶,产地为徽省六安市大别山一带,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。产量以六安最多,品质以金寨最优。瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品。另外,齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。不同等级之间的六安瓜片价格也会有明显差异。

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六安瓜片生长环境介绍

  六安瓜片是什么茶?它又名叫着“开口香”,是安徽省绿茶的名优之品,也是中国十大名茶系列。据科学研究表明,这六安瓜片之所以具有如此优良的品质,是与它独特的生长环境有关。

  六安瓜片生长之地,齐头山山体为花岗岩构成,其土壤类型丰富,黄棕壤分布较广,这里的茶叶多生长在沙质壤土(乌沙土)中,这种土主要是由各种岩石风化而成,土层深厚,肥力高,能透性好,富含有机质。

六安瓜片

  齐头山高山环抱,云雾缭绕,竹木成林,有着天然的自然植被。使茶叶完全在纯天然的条件下生长。这里春秋气温凉爽温和,雨量充沛,茶树生长季节,空气湿度大,茶树生长快,持嫩性强。齐头山一带的茶园大都建在山坡上,茶果竹木相间,花木丛生,漫射光充足,有利于茶叶天然品质的形成。

  当然,六安瓜片在采摘的时候,求“壮”而不是求“嫩”。它取自茶叶嫩梢茁壮叶片,即对尖2~3叶和1芽2~3叶,是以壮叶片做茶的。所以今天我们品茗到六安瓜片的清醇馥郁,唇齿留香,是天时地利乃至于人和的结晶品。

六安瓜片是绿茶吗?

  很多人都不知道六安瓜片是一种茶叶,事实上,这不仅是一种茶叶,而且对于了解茶叶的人呢来讲,还知道这种茶叶的可贵之处。因为六安瓜片在制作的时候非常独特,所以使得这种茶叶有了更加理想的口感和品质。那么到底六安瓜片是绿茶吗?这个问题我们一定要弄清楚。

  对于六安瓜片是绿茶吗,相关人员表示:六安瓜片,为绿茶特种茶类,是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一,绿茶中唯一去梗去芽的片茶。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

六安瓜片是绿茶吗

  不仅六安瓜片是绿茶吗的回答是肯定的,而且六安瓜片还是一种片状烘青绿茶,因产地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘,叶质柔软,大小匀整。色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿。齐云山产茶又有“内山”和“外山”之别,“内山”是指黄石、里冲等地,“内山”茶优于“外山”。

  六安瓜片在以前的时候是一种贡茶,可见这种茶叶的可贵之处,那么六安瓜片是绿茶吗?它不仅是绿茶,还是绿茶中非常有名气的茶叶,而且经常喝六安瓜片还能为我们带来很多的好处,在减肥、助消化、抗癌、抑制动脉硬化等方面都是有着极其显著的效果的,可见这种茶叶非常好,让很多的茶友们对这种茶叶都非常的青睐。

六安瓜片的玻璃杯泡法

1、 赏茶:取样品茶5克左右,放置茶荷中,让顾客欣赏。

2、 投茶:将茶荷中的茶叶投放置玻璃杯中。

3、 冲泡:六安瓜片生活中适合用85-90度的纯净水冲泡,茶与水的比例控制在1:50左右。

4、 闻香观色:此时茶叶吸水舒展,约2分钟左右可以把泡制好的六安瓜片敬奉于顾客,手捧散发出缕缕清幽淡雅香气的六安瓜片,令人心旷神怡。六安瓜片汤色清澈亮绿。转载本文请注明来自沁人茶香。

5、 品味:六安瓜片属浓香型绿茶,滋味醇厚,一般我公司品牌六安瓜片根据不同等级均产自有机或绿色茶园,并经过特殊的制作工艺。因此,茶汤入口回甘较好,香气持久。一般玻璃杯中的茶叶不可长时间浸泡