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西南名茶之竹叶青茶的特点

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

西南名茶的竹叶青茶,名副其实,不亚于名酒竹叶青。下面我们了解下西南名茶之竹叶青茶的特点吧!

西南名茶之竹叶青茶的特点

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西南名茶之竹叶青茶的特点

西南名茶之竹叶青茶的特点:

1、竹叶青茶,外形扁条,两头尖细,形似竹叶。

2、竹叶青茶,内质香气高鲜。

3、竹叶青茶,汤色清明,滋味浓醇。

4、竹叶青茶,叶底嫩绿均匀。

5、竹叶青茶具有消暑、去火、清热、化痰解毒等功效,是食疗的理想、佳品,无任何副作用。

综合上述是西南名茶之竹叶青茶的特点,希望能帮到想了解竹叶青茶知识的朋友。

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竹叶青茶的冲泡方法介绍

  正所谓是好马配好鞍,好茶需要好的冲泡方法,再好的茶叶如果没有好的冲泡方法或者是掌握正确的冲泡方法,那简直就是浪费,那么接下来小编要介绍的就是竹叶青茶的冲泡方法了,让每一个喜欢喝茶的朋友都不可以讲我昨夜清查的正确泡法,泡一壶好茶慰枯肠。

  竹叶青在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。竹叶青茶的冲泡方法看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯绿茶。

竹叶青茶的冲泡方法

  竹叶青茶的冲泡方法相比于乌龙茶,程序非常简单。根据条索的紧结程度,应分为两种。然而,无论使用何种方法,第一步均需烫杯,以利茶叶色香味的发挥,烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取竹叶青投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。如碧螺春,此时则似雪花飞舞,叶底成朵,鲜嫩如生。叶落之美,有“春染海底”之誉,此种冲泡方法,除竹叶青外,同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。

  那么关于竹叶青茶的冲泡办法介绍就到这里了,其实饮茶者只要掌握了竹叶青的冲泡办法,那么其他的任何茶叶都可以参照竹叶青茶的冲泡办法来了,毕竟茶叶的冲泡方法都差不多,可能有的茶叶比较讲究冲泡手法比较繁琐而已,简单的了解一下基本就可以,但是有的茶需要洗茶但是有的茶就不需要,在购买茶叶的时候,消费者可以简单地询问一下,基本不会有太大的影响。

竹叶青茶口感如何?

  竹叶青茶在我国存在的时间其实并不多,只不过它不像西湖龙井一级黄山毛峰那样具有较强的历史了,你只能很多人提到茶只是一知半解,更有甚者,甚至连竹叶青茶见都没有见过,一些小城市的茶叶专卖店甚至根本男女主叶青茶的踪迹,所以对于竹叶青茶口感如何,很多人根本无从下手,不知道要怎么回答。

  要知道竹叶青茶口感如何,我们需要先了解一下竹叶青的特质,竹叶青外形扁平光润,挺直,秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀,观竹叶青茶之色,最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它,碧水银波,那一层清澈的绿意,最宜观赏竹叶青,闻竹叶青之香,最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后,舒卷自如,灵动飘逸,叶间泛出丝丝的金黄,彼时才会香风拂面,浸透你的呼吸,漫过你的神经;品竹叶青之真味,则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山,泉水,甘甜可口,最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。

竹叶青茶口感

  竹叶青茶口感味醇厚,回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味醇爽,叶底嫩绿,茶叶完整,经检测,12项“农残”均为零,外形紧结挺实,芽肥壮匀齐,形似“雀舌”色泽嫩绿油润,一开袋就闻到新茶的清香味儿,泡开那股清香味儿更强, 闻着神清气爽,泡出来的茶叶芽型非常的好,汤色碧绿透亮,芽头饱满紧实,茶汤鲜爽回甘,口感很纯正,性价比超高叶外形和口感都不错,是春茶的味道,回甘很醇爽,汤色很清亮。

  看完以上小编对于竹叶青茶口感的介绍之后,你是否也觉得心动了呢,最近茶作为春季上市的一种茶叶来说,每年在四川成都等地区的销量还是遥遥领先其他绿茶的,这几年来随着竹叶青茶被越来越多的茶叶爱好者认可和接受,其地位和销量也得到了普遍的提升,感兴趣的朋友不妨买一点点竹叶青茶,在饭后的时候尝一尝滋味。

常说的竹叶茶是竹叶青吗?

很多人都认为竹叶茶和竹叶青是同等的概念,那竹叶茶是竹叶青吗?其实虽然二者的名字相似,也都产自于四川地区。但是竹叶青茶是绿茶的品种之一,而竹叶茶并不属于茶类,而是用竹叶冲泡而成,具有药理价值,二者有明显的差异。

竹叶茶在中国食用、药用历史悠久,其中含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素,竹叶黄酮具有良好的抗自由基能力,能有效调节人体血脂,并具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、提高免疫力的作用,是理想的纯天然营养品。竹叶茶是竹叶青吗?不是,二者有着本质的区别。

常说的竹叶茶是竹叶青吗?

竹叶青茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶,其茶名是陈毅元帅所取。1985年,竹叶青茶在葡萄牙举行的第24届国际食品质量博览会上获金质奖。竹叶茶是竹叶青吗?二者虽然名字相似,但是实质上是完全不同的两个概念。

看完上面介绍之后,竹叶茶是竹叶青吗?你应该知道答案了吧!二者是两个不同的概念,竹叶青属于绿茶品种,因为茶叶的外形和竹叶极为相似。因此在多年以前就被陈毅命名为竹叶青茶。而且竹叶青茶的功效也很多,经常饮用,有利于身体健康。