文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>竹叶青>竹叶青是绿茶吗

竹叶青是绿茶吗

2019-06-17 访问量: 15 茶礼仪网
竹叶青绿茶吗?相信还有很多朋友对于这个问题不是很清楚吧。竹叶青是绿茶吗

 

竹叶青

竹叶青是绿茶吗?

竹叶青茶是绿茶吗?答案是对的。

从专业来说,竹叶青是绿茶,只不过是一种扁形炒青绿茶,外形扁平光滑挺直,形似竹叶,色泽嫩绿油润;茶汤嫩绿明亮;滋味鲜嫩醇爽,有清香,野地嫩绿,匀整明亮。茶汤黄绿明亮,带栗香,滋味鲜醇高爽,经久耐泡。

竹叶青茶系采早春细嫩茶叶制成,属炒青绿茶,其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶,它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。目前峨眉竹叶青名茶已成为茶农的支柱品牌,目前已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶,使茶叶身价,每公斤市价由绿茶的20元提高到名茶的200元以上。

竹叶青产自峨眉山,海拔 在800~1000米的峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺,这里空气湿润,云雾缭绕;翠竹茂密,一年四季平均气温适合竹叶青茶叶的生长。上好的竹叶青茶均产自这里。春季是竹叶青采摘的最佳期间,春季新发出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的营养成分,春茶是一年之中最好的茶叶,在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶,春茶以清明,谷雨前采摘的茶叶最好。

竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素,竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺,竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。绿茶是中国六大茶类之一,销量居茶叶类第一,绿茶内含有较多的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,蛋白质,叶绿素等营养成分,具有保健的功效,竹叶青茶香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀,竹叶青茶具有较高的饮用价值。

竹叶青的功效

竹叶青可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。

竹叶青是绿茶吗有什么功效,综上所述,竹叶青是绿茶,而且功效显著。当然,大家要注意的是,孕妇最好不要喝竹叶青,因为会有副作用。希望以上介绍可以给大家带来帮助。

有用+10
分享

竹叶青茶的功效与作用有哪些?

  很多人喝茶都是看重茶叶对身体的良好功效和作用。因为饮茶比吃药调节身体要有益和简便的多。都说三分药七分毒,药物对身体产生的副作用要远远大于茶。很多人都说竹叶青茶的功效与作用很多对身体有益,那么都有哪些功效和作用呢?

  竹叶青茶的功效与作用有哪些呢?第一点是抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定效果。

竹叶青茶的功效与作用

  竹叶青茶的功效与作用有哪些呢?还有就是强心解痉作用。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物,而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱。

  除了以上两种功效和作用以外,竹叶青茶的功效和作用还有抗心脑血管疾病、抑制癌细胞、抗衰老、减肥、利尿、抑制动脉硬化等等一系列对人体有益的疗效。而且在日常摄入也是极为简单的,只要在饮水中加入一些竹叶青茶叶就可以了。

峨眉竹叶青茶的泡制方法

  中国的茶文化可以说是我们国家五千年文化积累下来的瑰宝,随着全球经济的快速发展,中国的茶文化更是突破国门,走向了全世界,这不单单只是因为喝茶对身体有好处,还和其中品茶的滋味和感觉有着不可或缺的关系。那么下面请跟着小编的介绍来一起看看峨眉竹叶青茶的泡制方法吧。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法一、选具

峨眉竹叶青茶

  竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法二、洁具

  洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶冲泡。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法三、置茶

  一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法四、浸润泡

  浸润泡分为上投法和中投法,一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法五、冲泡次数

  竹叶青茶的冲泡次数约为三次,冲泡过程中要注意礼节,冲泡时姿势要有美感,对客人到来以示欢迎。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法六、赏茶

  冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法七、品茶

  品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

  随着现代经济的快速发展,人们对喝茶也越来越讲究。通过以上小编对峨眉竹叶青茶的泡制方法的介绍,希望能对您在喝峨眉竹叶青茶时有所帮助。好的茶叶需要好的泡制方法,才能够品味出茶叶独特的味道。喜欢茶道的朋友赶紧试一试吧。

竹叶青怎么泡?七个步骤教您泡好竹叶青

怎样更好的冲泡竹叶青茶!竹叶青茶是中国名茶,为绿茶类,具体的冲泡方法分为选具、洁具、置茶等程序,下面小编将详细的为您介绍这些步骤。竹叶青怎么泡?七个步骤教您泡好竹叶青

竹叶青茶冲泡一、选具

竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。

竹叶青茶冲泡二、洁具

洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶冲泡。

竹叶青茶冲泡三、置茶

一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。

竹叶青茶冲泡四、浸润泡

浸润泡分为上投法和中投法,一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。

竹叶青茶冲泡五、冲泡次数

竹叶青茶的冲泡次数约为三次,冲泡过程中要注意礼节,冲泡时姿势要有美感,对客人到来以示欢迎。

竹叶青茶冲泡六、赏茶

冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。

竹叶青茶冲泡七、品茶

品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。