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竹叶青泡水喝的功效和药用价值

2019-06-17 访问量: 15 茶礼仪网

竹叶青茶叶的一种,它多出产于中国的四川峨眉山,属于绿茶的一种,它色泽碧绿清香诱人,营养价值也特别高,平时用它泡水喝,对人类身体有多种好处,那么竹叶青泡水喝有什么功效呢?下面我就带大家一起去看看。

竹叶青泡水喝的功效和药用价值

竹叶青泡水喝的功效

1、减肥瘦身

竹叶青中含有的咖啡碱和肌醇以及叶酸等种微量成分,这些物质进入人体以后能加快身体内脂肪的代谢,也能促进人体对蛋白质的吸收,另外它含有的酚类物质和维生素C还能清理血液中的胆固醇和脂肪,因此平时用它泡水喝能起到明显的减肥作用。

2、清咽润喉

用竹叶青泡水喝能起到清咽润喉的重要作用,它性质寒凉,能清热解毒,也能消除人体内的多种炎症,平时人们出现咽喉肿痛时可以直接用竹叶青泡水喝,能让清咽润喉,可以让人们咽喉肿痛的症状明显好转。

3、兴奋神经利尿消肿

竹叶青泡水喝还能兴奋神经,它能调节人类中枢神经的功能,能振奋精神,提高思维活跃能力,可以快速消除疲劳。另外竹叶青泡水喝,还能让人体吸收一定数量的咖啡碱和茶碱,这些物质可以提高肾功能,促进人体内尿液生成与排出,能起到明显利尿作用,而且可以预防身体水肿。

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竹叶青茶的三种等级划分标准

竹叶青茶是我国的传统茗茶,为绿茶类,产于四川省峨眉山,在海拔800~1200米的山腰上,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成。根据茶叶品质,按传统的划分方法可以分为高档、中档、低档三个等级。

竹叶青茶的三种等级划分标准
竹叶青茶

一、 高档
外形:扁平光滑、挺直秀丽,色泽嫩绿油润
汤色:汤色嫩绿明亮
香气:嫩栗香,浓郁持久
滋味:鲜嫩醇爽
叶底:黄绿油润,柔软匀齐
二、中档
外形:扁平光滑,色泽嫩绿
汤色:汤色黄绿清亮
香气:栗香浓郁
滋味:醇和鲜爽
叶底:黄绿柔软
三、低档
外形:扁平欠匀,色泽黄绿
汤色:汤色黄绿
香气:栗香尚持久
滋味:醇和清甜
叶底:黄绿尚匀整

竹叶青特点:竹叶青的冲泡方法有哪些

在中国,茶的种类很多。其中有一种茶叫竹叶青,属于绿茶种类。竹叶青茶产于四川峨眉,属于扁平形炒青绿茶,口味清醇、淡雅,在中国茶界中一直很品口碑。

竹叶青特点:竹叶青的冲泡方法有哪些

竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

那么竹叶青的冲泡方法有哪些?

竹叶青的冲泡方法: 1. 在200ml玻璃杯注入7-8分满的开水(80℃左右)。 2. 将竹叶青干茶一撮(约5g)投入杯中。 3. 待茶叶沉底,倒去汤水。 4. 向杯中二次注水至7-8分满,等待2分钟后即可趁热饮用。 5. 宜小口品饮,喝至余 1/3 茶汤时可再加开水冲泡,可使茶汤浓度较为均匀。

此外,大家要注意以下几点:1. 茶叶份量可依个人口味酌情调整,可适量多放。 2. 由于杀青程度低,建议饮用时,配适量甜食或干果,如葡萄干、杏仁等,以缓解可能的胃部不适,也可在茶中加入少许方糖。

竹叶青的冲泡方法有哪些?由此看来,竹叶青的冲泡方法还是很有讲究的。

竹叶青属于什么茶竹叶青怎么泡才好喝

竹叶青茶,是四川的代表性名茶,而且只出产自四川峨眉山的特定产区。每到春季,四川竹叶青茶就成为了茶叶市场上最炙手可热的茶叶之一,刚制成的竹叶青纷纷被茶商们采购一空,销往全国各地。可是竹叶青属于什么茶呢?

竹叶青属于什么茶竹叶青怎么泡才好喝

竹叶青,由这个名字可以猜出竹叶青的外形:尖细平直,颜色嫩绿,正如一片竹叶,茶汤清亮,叶底嫩绿。绿叶绿汤,你猜出竹叶青属于什么茶了吗?没错,竹叶青就属于绿茶的一种,属于名优绿茶。四川峨眉山尤其得天独厚的地理资源,这造就了竹叶青不可复制的产品资源。竹叶青产自一个完美的生态圈,属于高山茶。

峨眉山上常年云雾缭绕,湿润多雨,浸润出的竹叶青茶内涵物质丰富,茶叶细嫩,氨基酸和维生素含量也比平地茶要高。而且由于高山上的气温较低,竹叶青茶很少有病虫害,几乎不喷洒农药,从食品安全的角度来讲,也属于茶叶中的佼佼者。上好的竹叶青茶采用春季的嫩芽制成,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,讲究鲜叶嫩匀,大小一致。嫩芽经过摊放后,经高温杀青、三炒三凉制成。

既然你知道竹叶青属于什么茶了,你知道竹叶青怎么泡才好喝吗?既然竹叶青是一种名优绿茶,可见竹叶青的叶片较为鲜嫩,在泡茶的时候就不要用沸水,而应选用95度左右的开水来冲泡。将适量的竹叶青茶放在玻璃杯里,加水适量开水,静待片刻,茶水逐渐变得碧绿透亮,茶香溢出时即可饮用。竹叶青茶可以冲泡3~4道,等茶水淡而无味时即可更换新茶叶。